सामग्री: 60 ग्राम मैकेरल (जैतून के तेल में) 40 ग्राम सूखे टमाटर (लगभग 4) 150 ग्राम ताजा पनीर 4 ब्रिक की पत्तियाँ 1/2 नींबू का रस कुछ चिव्स के डंठल नमक काली...
सामग्री: 250 ग्राम बिना गुठली वाली काली जैतून 30 ग्राम कैप्रस 60 ग्राम जैतून के तेल में एंकोवी फाइलेट 10 सीएल जैतून का तेल 1 चम्मच काली मिर्च 1/2 नींबू का रस
सामग्री: 1 चम्मच जैतून का तेल 1 प्याज 2 लहसुन की कलियाँ 50 ग्राम टमाटर का पेस्ट 1 चम्मच पिसा हुआ अदरक (या एक छोटा कद्दूकस किया हुआ टुकड़ा) 1 चम्मच जीरा 1...
सामग्री: 75 cl रेड वाइन 100 ग्र चीनी 1 दालचीनी की छड़ी 3 लौंग 2 बादाम के तारे 1 जायफल का चुटकी भर कद्दूकस किया हुआ 1/2 नींबू (और इसके जेस्ट ) 1 संतरा (और...
सामग्री: सुशी के चावल के लिए : 400 ग्राम गोल चावल स्टार्च निकालने के लिए पानी 70 सीएल पानी (पकाने के लिए) विनेगर तैयार करने के लिए : 7 सीएल चावल का विनेगर 8...
सामग्री: 15 क्ल पानी 15 क्ल दूध 15 ग्राम कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला 15 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चेडर 15 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 1 पैकेट बुल्कड नूडल्स...
सामग्री: 4 छोटे सुफले या एक बड़ा के लिए: 4 अंडे 25 सीएल दूध 30 ग्राम आटा (3 बड़े चम्मच) 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर 1 चम्मच पिघला हुआ मक्खन नमक काली मिर्च
सामग्री: 1 बैंगन (मध्यम आकार) 2 चम्मच नींबू का रस (1/2 नींबू) 1 लौंग लहसुन (छोटी) 1 चम्मच ताहिनी (तिल का पेस्ट) 1 चम्मच जैतून का तेल नमक ऊपर के लिए: ताजा...
सामग्री: 250 ग्राम मूंगफली (छिली हुई, भुनी हुई और बिना नमक की) 200 ग्राम दूध चॉकलेट (बेहतर है अगर यह मिठाई के लिए हो) 240 ग्राम सफेद चॉकलेट (बेहतर है अगर यह...
सामग्री: 2 ज़ुकीनी 1 चम्मच जैतून का तेल 3 अंडे 200 ग्राम बकरी का पनीर 50 ग्राम आटा (ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए मक्का का स्टार्च) 20 सीएल दूध नमक काली...