ग्रीक सलाद या होरियातिकी

Name: ग्रीक सलाद या होरियातिकी
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Hi
Ingredients: 2 टमाटर; 1/2 खीरा; 1/2 हरी मिर्च; 1 लाल प्याज; 50 ग्राम बिना गुठली वाली काली जैतून; 100 ग्राम फेटा; जैतून का तेल; ओरिगैनो; नमक

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बहुत आसान

30 min

182 Kcal

सभी सलादों में से जो हम आमतौर पर तैयार करते हैं, एक ऐसा है जो हमें विशेष रूप से मोहित करता है: ग्रीक सलाद! जिसे "होरियातिकी" के नाम से भी जाना जाता है, हम टमाटर, खीरा, काले जैतून और निश्चित रूप से फेटा, ग्रीक पनीर के इस ताज़ा संयोजन के लिए दीवाने हैं! एक नुस्खा जो आपको आपके मेनू की शुरुआत तेज़ी से करने की अनुमति देगा और जिसे आप धूप में खाने के लिए पिकनिक पर भी ले जा सकते हैं :-)

सामग्री

2 टमाटर
1/2 खीरा
1/2 हरी मिर्च
1 लाल प्याज
50 ग्राम बिना गुठली वाली काली जैतून
100 ग्राम फेटा
जैतून का तेल
ओरिगैनो
नमक

तैयारी

टमाटर और खीरे को बड़े टुकड़ों में काटें। एक सलाद कटोरे में डालें, और बारीक कटी हुई शिमला मिर्च डालें।
फिर कटा हुआ लाल प्याज, काली जैतून और क्यूब में कटी हुई फेटा डालें।
नमक डालें, थोड़ा ओरिगैनो मिलाएँ, और सलाद पर जैतून का तेल डालें इससे पहले कि आप इसे मिलाएँ।
और voilà, आपकी ग्रीक सलाद तैयार है!

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अवलोकन

फेटा: ग्रीक संस्करण में, इसे सलाद पर सीधे स्लाइस में प्रस्तुत किया जाता है।
मसाला: यहाँ यह केवल जैतून का तेल है जैसा कि पारंपरिक नुस्खे में है, लेकिन आप इसे एक विनेग्रेट के साथ तैयार कर सकते हैं।