नींबू के साथ मछली की क्रोकट्स, पूरे परिवार को खाने के लिए!
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किसी छोटे मछली को खिलाना आसान नहीं है (और कुछ बड़े लोगों को भी)..! लेकिन सौभाग्य से, हमारे पास Ptitchef में एक से अधिक तरकीबें हैं ;-) विचार यह है कि मछली को कोफ्ते में बदलना है जिसे आपको केवल दही की सॉस के साथ परोसना है और उंगलियों से खाना है! स्वाद के मामले में, हमने इसमें नींबू और ताजे जड़ी-बूटियों को मिलाया है ताकि एक परफेक्ट मिश्रण बन सके। तो आप भी इस अनुभव को आजमाएं और हमें बताने में संकोच न करें कि आपको यह कैसा लगा टिप्पणी में ;-)
सामग्री
6
सामग्री
- एक मिक्सर
तैयारी
तैयारी10 min
पकाने का समय10 min
- एक मिक्सर में, प्याज, लहसुन और टुकड़ों में काटा हुआ नींबू अचार डालकर मिलाएं।
- फिर कोलिन के फाइलेट डालें और फिर से मिक्स करें।
- काली मिर्च, कटा हुआ धनिया, जीरा डालें और फिर से मिलाएँ।
ब्रेडक्रंब डालें और मिलाएँ। - एक बेकिंग ट्रे को पार्चमेंट पेपर से ढकें। दो चम्मचों की मदद से गोल आकार बनाएं और उन्हें अपने पार्चमेंट पेपर पर रखें।
- सभी चीज़ों को 200°C पर 10 - 15 मिनट के लिए ओवन में पकाएं।
- और voilà, आपकी मछली की क्रोकट्स तैयार हैं!
FAQ ❓
इस रेसिपी में नमक क्यों नहीं डालते?
नमक नींबू के अचार से आएगा। वास्तव में, ये अचार पानी और नमक के मिश्रण में संरक्षित होते हैं।
कोलिन को किससे बदलें?
आप इसे अपनी पसंद के किसी भी अन्य मछली से बदल सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि उपयोग की जाने वाली मछली में कांटे न हों।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए जमी हुई मछली का उपयोग कर सकता हूँ?
कोई समस्या नहीं, बस इसे रेसिपी शुरू करने से पहले पिघलाना सुनिश्चित करें।
क्या मैं इन क्रोक्वेट्स को पैन में पका सकता हूँ?
इन क्रोक्वेट्स को पैन में भी पकाया जा सकता है। इसमें तेल डालें और मध्यम आंच पर लगभग दस मिनट तक पकने दें, साथ ही क्रोक्वेट्स को पलटते रहें ताकि वे पूरी सतह पर पक जाएं।
इन मछली के क्रोक्वेट्स के साथ कौन सी सॉस परोसें?
हम इस रेसिपी को दही, नींबू, ताजे जड़ी-बूटियों और एक चुटकी लहसुन पाउडर मिलाकर बनाई गई सॉस के साथ परोसना पसंद करते हैं।
धनिया को किससे बदलें?
आप इसे अजमोद या चिव्स से बदल सकते हैं।
जीरे को किससे बदलें?
आप इसे करी से बदल सकते हैं।
इस रेसिपी को कितने समय तक संरक्षित करें?
यह रेसिपी एक एयरटाइट कंटेनर में 2-3 दिन तक फ्रिज में सुरक्षित रहेगी।
क्या मैं इस रेसिपी को फ्रीजर में रख सकता हूँ?
बिल्कुल! एक एयरटाइट कंटेनर या फ्रीजिंग बैग में। हालांकि, यह सुनिश्चित करें कि उपयोग की गई सामग्री पहले से जमी हुई न हो।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 94Kcal
- कार्बो: 5.7g
- कुल वसा: 1g
- सैचुरेटेड वसा: 0.1g
- प्रोटीन: 14.2g
- फाइबर: 1.1g
- चीनी: 1.4g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 2
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (108g)
कुकवेयर
ओवन
मिक्सर
गुण
जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
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