ओकारा कुकीज़ - शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त नुस्खा

Name: ओकारा कुकीज़ - शाकाहारी और ग्लूटेन-मुक्त नुस्खा
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Cuisine: Hi
Ingredients: 100 ग्राम ओकारा; 150 ग्राम ग्लूटेन-फ्री आटा (दुकान से खरीदी गई मिश्रण या खुद कई ग्लूटेन-फ्री आटे मिलाएं); 80 ग्राम गन्ने की चीनी; 1 चम्मच बेकिंग पाउडर; 30 मिलीलीटर जैतून का तेल; 90 मिलीलीटर बादाम का दूध; 50 ग्राम चॉकलेट चिप्स; 1 चुटकी नमक

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स्नैक

बहुत आसान

22 min

337 Kcal

अगर आपने घर पर बादाम का दूध बनाने की रेसिपी का परीक्षण किया है, तो आप निश्चित रूप से पिसे हुए और निचोड़े गए बादाम के मिश्रण के साथ रह गए होंगे, जिसे "ओकारा" के नाम से भी जाना जाता है। लेकिन इसके साथ क्या करें? इसे फेंकना बुरा होगा और आप जानते हैं कि Ptitchef में हमें बर्बादी करना पसंद नहीं है! तो कुकीज़ बनाएं :-) यह रेसिपी पूरे परिवार को नाश्ते के लिए पसंद आएगी! यहाँ एक बिना ग्लूटेन और शाकाहारी संस्करण है, ताकि एलर्जी वाले / असहिष्णु लोगों को भी खुश किया जा सके! इन कुकीज़ को बनाने के लिए बहुत आसान और नरम बनाने के चरणों का पालन करें। नए खाने की आदतों को आजमाने का यह एक अच्छा अवसर है :-)

सामग्री

100 ग्राम ओकारा
150 ग्राम ग्लूटेन-फ्री आटा (दुकान से खरीदी गई मिश्रण या खुद कई ग्लूटेन-फ्री आटे मिलाएं)
80 ग्राम गन्ने की चीनी
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
30 मिलीलीटर जैतून का तेल
90 मिलीलीटर बादाम का दूध
50 ग्राम चॉकलेट चिप्स
1 चुटकी नमक

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय12 min

एक बार बादाम का दूध छानने के बाद, जाली में पिसे हुए बादाम (ओकारा) रह जाते हैं। अतिरिक्त दूध को अच्छी तरह निचोड़ें और ओकारा को एक सलाद कटोरे में रखें।
आटा, चीनी, बेकिंग पाउडर, नमक डालें और मिलाएँ।

तेल और दूध डालें फिर से मिलाएँ।

चॉकलेट चिप्स डालें और हाथों से मिलाएँ।
एक बड़े चम्मच की मदद से, समान गोलियाँ बनाएं और फिर उन्हें बेकिंग पेपर से ढकी हुई ट्रे पर रखें।
गोलियों को इस तरह से चपटा करें कि कुकीज़ बन जाएं (ये पकने के दौरान और नहीं फैलेंगी)।
12 मिनट तक 180°C पर पकाएं।
कुकीज़ को ठंडा होने दें और नाश्ते के लिए तैयार करें! शुभ भोजन :-)