एयर फ्रायर में एशियाई मैरिनेड के साथ सैल्मन बाइट्स

Name: एयर फ्रायर में एशियाई मैरिनेड के साथ सैल्मन बाइट्स
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 250 ग्राम कच्चा सामन; 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस; 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल; 1 चम्मच श्रीराचा; 1 बड़ा चम्मच शहद; 1 लौंग लहसुन या 1 चम्मच लहसुन पाउडर (वैकल्पिक); 1 टुकड़ा अदरक या 1 चम्मच अदरक पाउडर (वैकल्पिक); तिल के बीज (टॉपिंग)

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साइड डिश

बहुत आसान

14 min

360 Kcal

सिर्फ अपनी रसोई से बाहर निकले बिना एशिया की यात्रा पर निकलें! ये साल्मन के टुकड़े, मैरिनेटेड एक बेहद स्वादिष्ट एशियाई सॉस में और एयर फ्रायर में परिपूर्णता से पके हुए, मुंह में स्वादों का एक असली विस्फोट हैं। साल्मन का मांस, जो नरम और हल्के से सुगंधित है, मैरिनेड के मीठे/नमकीन और हल्के मसालेदार नोटों के साथ शानदार तरीके से मेल खाता है। सफेद चावल, एक सलाद या एपेरिटिफ में चबाने के लिए के साथ, आप इसे केवल एक "बाइट" में ही खत्म कर देंगे ;-)

सामग्री

250 ग्राम कच्चा सामन
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
1 बड़ा चम्मच तिल का तेल
1 चम्मच श्रीराचा
1 बड़ा चम्मच शहद
1 लौंग लहसुन या 1 चम्मच लहसुन पाउडर (वैकल्पिक)
1 टुकड़ा अदरक या 1 चम्मच अदरक पाउडर (वैकल्पिक)
तिल के बीज (टॉपिंग)

सामग्री

सलाद कटोरा
एयर फ्रायर

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय9 min

सोया सॉस, तिल का तेल, श्रीराचा, शहद, लहसुन (वैकल्पिक) और अदरक (वैकल्पिक) को मिलाएं।
साल्मन को बड़े टुकड़ों में काटें और इसे मैरिनेड में डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
*आप कटोरे को प्लास्टिक रैप में लपेट सकते हैं और साल्मन को फ्रिज में मैरिनेट करने के लिए छोड़ सकते हैं या सीधे उपयोग कर सकते हैं।
साल्मन के टुकड़ों को एयर फ्रायर के बास्केट में रखें और "एयर फ्राई" मोड में 190°C पर 9 मिनट तक पकाएं।
और voilà, यह पहले से ही तैयार है! इसे चावल, सब्जियों के साथ या सलाद को सजाने के लिए उपयोग करें!

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FAQ ❓

एयर फ्रायर में पके हुए सामन को कैसे संरक्षित करें?

आप इसे एक एयरटाइट कंटेनर में 1 दिन तक ठंडा रख सकते हैं।

क्या एयर फ्रायर में पके हुए सामन को फ्रीज किया जा सकता है?

हाँ, आप कर सकते हैं, लेकिन पहले यह सुनिश्चित करें कि इसे पहले से फ्रीज नहीं किया गया है!

सामन के टुकड़ों के साथ किस चीज का सेवन करें?

आप इन्हें चावल, सब्जियों (यह ब्रोकोली के साथ बहुत अच्छा मेल खाता है) के साथ या सलाद में जोड़कर खा सकते हैं!

सिराचा का क्या विकल्प है?

कोरियाई संस्करण के लिए, सिराचा को गोचुजांग (कोरियाई किण्वित मिर्च का पेस्ट) से बदलें। आप सामन के टुकड़ों का उपयोग बिबिम्बाप में कर सकते हैं, हम आपको यहाँ हमारी रेसिपी देते हैं।
आप सिराचा को कैयेन मिर्च या अपनी पसंद के मिर्च से भी बदल सकते हैं। ध्यान दें, मिर्च सभी अलग-अलग होते हैं, इसे धीरे-धीरे स्वाद लेते हुए जोड़ने में संकोच न करें ताकि मसाले को सही किया जा सके।