एयर फ्रायर में अतिरिक्त बहने वाले चॉकलेट फोंडेंट!
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चॉकलेट के साथ एक साहसिक कार्य में डूब जाएं हमारे फोंडेंट चॉकलेट के साथ, जो एयर फ्रायर की मदद से परिपूर्णता के साथ पकाया गया है! एक ऐसा डेज़र्ट खाने का आनंद लें जो इच्छानुसार फोंडेंट है, जिसे हमारे विश्वसनीय एयर फ्रायर की मदद से कुछ ही समय में तैयार किया गया है। हर कौर एक स्वादों का विस्फोट है, जिसमें एक मुलायम बनावट और गर्म चॉकलेट का बहता हुआ दिल है... इसे बनाना आसान है और इसका आनंद लेना और भी आसान है, यह चॉकलेट का फोंडेंट जल्दी ही घर में एक अनिवार्य बन जाएगा! पीएस: हमें फोंडेंट पर गर्मागर्म वनीला आइसक्रीम डालना बहुत पसंद है ;-)
सामग्री
8
सामग्री
- सलाद कटोरा
- फेटर
- कढ़ाई
- रमेक्विन
- एयर फ्रायर (Air Fryer)
तैयारी
तैयारी10 min
पकाने का समय6 min
अंडे को सलाद के कटोरे में तोड़ें और चीनी डालें। (यदि आप इसका उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, तो आप इस चरण में वनीला का स्वाद जोड़ सकते हैं)
फेंटें ताकि मिश्रण हल्का झागदार हो जाए।
एक बार में आटा डालें। एक समान आटा प्राप्त करने के लिए फेंटें। अलग रख दें।
एक कढ़ाई में, चॉकलेट को तोड़ें और कटे हुए मक्खन के टुकड़े डालें।
सभी को धीमी आंच पर पिघलाएं। यदि नहीं, तो मिश्रण को माइक्रोवेव में पिघलाएं।
पिछले आटे में पिघला हुआ मिश्रण डालें। फेंटें।
मिश्रण को बटर से चिकनाई किए गए रेमेक्विन में डालें।
रमेकिन को 210°C पर सेट किए गए एयर फ्रायर में रखें। 6 से 7 मिनट तक पकाएं ताकि अंदर से अच्छी तरह से बहने वाला हो।
और voilà, यह तैयार है!
FAQ ❓
क्या आपके पास एयर फ्रायर नहीं है?
आप अपने फोंडेंट को ओवन में पूरी तरह से पका सकते हैं।
बस इसे 210°C पर प्रीहीट करें। पकाने का समय लगभग समान होगा। (6 से 7 मिनट)
बस इसे 210°C पर प्रीहीट करें। पकाने का समय लगभग समान होगा। (6 से 7 मिनट)
एयर फ्रायर में तरल केंद्र के साथ चॉकलेट फोंडेंट को कैसे सफल बनाएं?
एयर फ्रायर में तरल केंद्र के साथ चॉकलेट फोंडेंट प्राप्त करने के लिए, उच्च तापमान पर त्वरित पकाने में महारत हासिल करनी होगी। अपने उपकरण को 210°C पर प्रीहीट करें, फिर फोंडेंट को 6 से 7 मिनट के लिए बेक करें। केंद्र अच्छी तरह से तरल रहेगा जबकि बाहरी हिस्सा बस पक जाएगा। टिप? अधिक न पकाएं और आसान निकालने के लिए मक्खन लगे रेमेकिन का उपयोग करें।
क्या एयर फ्रायर में बिना अंडे के चॉकलेट फोंडेंट बनाया जा सकता है?
हाँ, एयर फ्रायर में बिना अंडे के चॉकलेट फोंडेंट बनाना संभव है। अंडे के स्थान पर 60 ग्राम सेब की चटनी, 1 चम्मच भिगोई हुई चिया बीज, या एक पौधों पर आधारित दही का उपयोग करें। यह बहुत अच्छा काम करता है और एक मुलायम परिणाम बनाए रखता है।
एयर फ्रायर में चॉकलेट केक की पकाने की विधि को कैसे अनुकूलित करें?
एयर फ्रायर में चॉकलेट केक पकाने के लिए, केक की मोटाई को कम करें और पकाने के समय पर ध्यान दें। व्यक्तिगत आकार के मिनी फोंडेंट के लिए, 200-210°C पर 6-8 मिनट का समय दें। साझा करने के लिए बड़े चॉकलेट मोल्ड के लिए, मोटाई के अनुसार 10-12 मिनट बढ़ाएं और एक टूथपिक का उपयोग करके पकाने की जांच करें।
क्या चॉकलेट फोंडेंट को पहले से तैयार किया जा सकता है?
हाँ! आप पहले से आटा तैयार कर सकते हैं, इसे रेमेकिन में डाल सकते हैं, और फिर इसे पकाने से 24 घंटे पहले तक फ्रिज में रख सकते हैं। आप इसे कच्चा भी फ्रीज कर सकते हैं (उदाहरण के लिए, सिलिकॉन मोल्ड में), और इसे अभी भी जमी हुई अवस्था में पका सकते हैं, एयर फ्रायर में पकाने के समय में 1 से 2 मिनट जोड़कर।
एयर फ्रायर में चॉकलेट फोंडेंट को कैसे संरक्षित करें?
पके हुए फोंडेंट को एक एयरटाइट बॉक्स में 2 से 3 दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है। एक तरल बनावट पाने के लिए, उन्हें माइक्रोवेव में 15 से 20 सेकंड के लिए गर्म करें। आप पके हुए या कच्चे फोंडेंट को भी फ्रीज कर सकते हैं, फिर उन्हें एयर फ्रायर या ओवन में गर्मागर्म खाने के लिए दोबारा पका सकते हैं।
एयर फ्रायर में चॉकलेट फोंडेंट के लिए कौन सा साथ?
हमें चॉकलेट फोंडेंट को वनीला आइसक्रीम की एक गेंद, रेड बेरी सॉस, या थोड़ी सी व्हीप्ड क्रीम के साथ परोसना बहुत पसंद है। अधिक स्वादिष्टता के लिए, ऊपर एक चुटकी समुद्री नमक या कुछ भुनी हुई हेज़लनट्स डालें।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 423Kcal
- कार्बो: 41.3g
- कुल वसा: 25.4g
- सैचुरेटेड वसा: 15.5g
- प्रोटीन: 5.9g
- फाइबर: 2.3g
- चीनी: 29.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 20
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (100g)
कुकवेयर
एयर फ्रायर
गुण
फ्रिज में रखें
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