सीवीचे ड'हुइस्टर: लेचे डे टाइगर और फल का जुनून

सामग्री

• 6 ओइस्टर
• 10 सीसी नारियल का दूध
• 1 नींबू का रस
• 1/2 लाल मिर्च
• 1 टुकड़ा अदरक
• 1 मुट्ठी ताजा धनिया
• 1 पैशन फ्रूट
• (+ 2 ओइस्टर का पानी)

सामग्री

• 6 छोटे वेरिन्स
• 1 चॉपर
• फिल्म खाद्य

तैयारी

• सीपियों को खोलें। पहली पानी निकालें। 2 सीपियों का दूसरा पानी प्राप्त करें और छानें। सीपियों का मांस निकालें और इसे मोटे टुकड़ों में काटें।
• फिल्टर्ड ऑइस्टर का पानी एक चॉपर में डालें। नारियल का दूध, नींबू का रस, मिर्च, अदरक और धनिया डालें। सब कुछ मिलाकर पीस लें।
  
• टाइगर के दूध को एक कटोरे में डालें और फिर उसमें सीप का मांस डालें। फिल्म लगाएं और 5 से 10 मिनट के लिए ठंडा करें।
• मांस को वेरिन में डालें और फिर लेचे डे टाइगर डालें। प्रत्येक वेरिन में लगभग एक चम्मच पैशन फ्रूट डालें।
  
• वेरिन्स को धनिया की पत्तियों से सजाएं, यह तैयार है!

अवलोकन

ध्यान दें कि मिर्च की मात्रा पर ध्यान दें! हम आपको सलाह देते हैं कि मिर्च को धीरे-धीरे डालें और चखें ताकि आप अधिक न डालें।

आप नारियल के दूध को नारियल की क्रीम से बदल सकते हैं: इस तरह, leche de tigre अधिक गाढ़ा होगा और पैशन फ्रूट सतह पर बेहतर रहेगा।

पैशन फ्रूट के लिए क्या बदलें?
आप पैशन फ्रूट को आम, खीरा, ज़ुकीनी से बदल सकते हैं.. निस्संकोच होकर इस नुस्खे को अपने स्वाद के अनुसार अनुकूलित करें!

क्या मैं इस नुस्खे को पहले से तैयार कर सकता हूँ?
आप leche de tigre को पहले से तैयार कर सकते हैं लेकिन सेवीच को उसी दिन बनाना होगा।

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें