पैशन फ्रूट का ठंडा चाय, गर्मियों के लिए एकदम सही पेय!

सामग्री

• 1 लीटर पानी
• 2 पैकेट काली चाय
• 4 पैशन फ्रूट
• 2 चम्मच चीनी

वैकल्पिक:

• बर्फ के टुकड़े
• ताजा पुदीना

सामग्री

• पाईप (वैकल्पिक)
• बर्फ का डिब्बा
• जग
• चाय की केतली (या कढ़ाई)

तैयारी

• पानी उबालें और इसे जग में डालें। काले चाय के बैग डालें और 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
• पैशन फलों का गूदा निकालें।
  
• चाय के पैकेट निकालें। ठंडा होने दें। पिचर में गूदा और चीनी डालें।
• 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें या बर्फ के टुकड़े डालें।
  बर्फ के टुकड़ों और पुदीने की पत्तियों के साथ ठंडा परोसें!
  

अवलोकन

फलों के साथ आइस टी के लिए कौन सा चाय का उपयोग करें?
काली चाय इस नुस्खे के लिए आदर्श है: इसका एक मजबूत स्वाद है जो फल के अम्लता के साथ पूरी तरह से मेल खाता है। आप एक हल्की संस्करण के लिए हरी चाय या सफेद चाय का भी उपयोग कर सकते हैं। एक गुणवत्ता वाली चाय का चयन करें, चाहे वह बैग में हो या ढीली।

घर पर आइस टी के लिए चाय को सही तरीके से कैसे भिगोएं?
काली चाय के बैग को 1 लीटर उबलते पानी में 5 मिनट के लिए भिगोएं, फिर कड़वाहट से बचने के लिए उन्हें हटा दें। यदि आप अधिक तीव्र स्वाद चाहते हैं, तो 2 के बजाय 3 बैग का उपयोग करें। सुगंधों को बनाए रखने के लिए ठंडा होने दें और फिर ठंडा करें।

क्या फल के गूदे को छानना आवश्यक है?
यह अनिवार्य नहीं है: गूदे के साथ बीज कुरकुरापन और एक सुंदर दृश्यता लाते हैं। यदि आप एक चिकनी बनावट चाहते हैं, तो आपको एक बारीक छलनी की मदद से गूदे को छानना होगा। स्वाद उतना ही विदेशी और ताज़गी भरा रहेगा।

क्या आइस टी को सफेद चीनी के अलावा किसी और चीज़ से मीठा किया जा सकता है?
हाँ, चीनी को शहद, अगवे सिरप, मेपल सिरप या यहां तक कि प्राकृतिक मिठास से बदला जा सकता है, जो आपकी पसंद पर निर्भर करता है। आप अपनी पसंद के अनुसार मात्रा को समायोजित कर सकते हैं!

इस आइस टी को और भी ताज़गी भरा कैसे बनाएं?
सेवा करने से ठीक पहले बर्फ के टुकड़े डालें या थोड़ी पुदीना या नींबू के छिलके के साथ भिगोई हुई बर्फ के टुकड़े तैयार करें। गिलास में ताज़ी पुदीना की एक टहनी वास्तव में ताज़गी का अनुभव लाती है!

क्या हम इस आइस टी को पहले से तैयार कर सकते हैं?
हाँ, यह घर का बना आइस टी 48 घंटे तक फ्रिज में बहुत अच्छी तरह से रखा जा सकता है। इसकी ताजगी और सुगंध को बनाए रखने के लिए इसे एक सील बंद बोतल या जग में रखें। सेवा करने से पहले सब कुछ फिर से मिलाना न भूलें।

फल के साथ आइस टी को कैसे संरक्षित करें?
इसे एक सील बंद जग में 2 दिन तक ठंडा रखें। फलों को तरल में अधिक समय तक न छोड़ें ताकि वे अधिक कड़वाहट न लाएं। लंबे समय तक रखने के लिए, भिगोने के बाद चाय को छान लें और सेवा करने से ठीक पहले फलों को डालें।

क्या हम अन्य फलों के साथ आइस टी बना सकते हैं?
हाँ, आप बिना किसी चिंता के फल के साथ आइस टी बना सकते हैं, जैसे कि आड़ू! हम आपको यहाँ हमारी रेसिपी देते हैं।

गुण

प्रश्न

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