मटर और फेटा के पकोड़े एयर फ्रायर में: स्वादिष्ट और बनाने में बहुत तेज!

सामग्री

• 300 ग्राम जमी हुई मटर (या ताजा मटर)
• 1 अंडा
• 100 ग्राम फेटा
• 20 ग्राम प्याज (1/4 प्याज)
• 5 पुदीने की पत्तियाँ
• 1 चम्मच तिल के बीज
• 4 चम्मच ब्रेडक्रंब
• 3 चम्मच आटा
• 1 गिलास पानी
• नमक स्वादानुसार
• जैतून का तेल स्वादानुसार

सामग्री

• बर्तन
• कटिंग बोर्ड
• एयर फ्रायर (हम 7.6 एल निंजा डुअल ज़ोन का उपयोग करते हैं)
• कढ़ाई
• ब्लेंडर
• चम्मच
• कांटा

तैयारी

• प्याज को जैतून के तेल की एक बूँद के साथ भूनें। फिर जमी हुई मटर डालें और 1 मिनट तक पकाएँ।
• अब 1 कप पानी (कम) मटर के साथ कढ़ाई में डालें और 7 मिनट तक पकाएं।
  
• मटर और प्याज को ब्लेंडर के जार में डालें (जो भी उबालने का पानी बचा है)। पुदीने की पत्तियाँ, एक चुटकी काली मिर्च डालें और ब्लेंड करें।
• पकवान को एक कटोरे में डालें और उसमें चुरचुरी फेटा, ब्रेडक्रंब, अंडा, तिल के बीज और नमक डालें। फिर अच्छे से मिलाएँ।
  
• जब मिश्रण समरूप हो जाए, तो आटे को भी मिलाएं (1 चम्मच एक बार में)।
• फ्रायर के टोकरे को बेकिंग पेपर से लाइन करें और जैतून के तेल से स्प्रे करें। एक चम्मच मिश्रण लें और इसे बेकिंग पेपर पर सीधे रखें ताकि मटर के कोफ्ते बन सकें।
  
• भरें टोकरी जब तक आपके पास जगह हो (याद रखें कि उन्हें एक-दूसरे से दूर रखें), फिर पकाएं 11 मिनट के लिए 180°C पर एयर फ्राई मोड में।
• सिस्टमेटेल को एक ट्रे में रखें और उन्हें परोसने से पहले कुछ मिनटों के लिए ठंडा होने दें। मटर और फेटा के कबाब एयर फ्रायर में तैयार हैं!
  

अवलोकन

मटर और फेटा की बॉल्स एयर फ्रायर में कितने समय तक सुरक्षित रहती हैं? अधिकतम 3 दिन फ्रिज में एक एयरटाइट कंटेनर में।

क्या मैं एयर फ्रायर में मटर और फेटा की बॉल्स को फ्रीज कर सकता हूँ? आप उन्हें केवल तभी फ्रीज कर सकते हैं जब आप ताजे मटर का उपयोग करें।

मटर और फेटा की बॉल्स एयर फ्रायर में कितने समय तक पकानी चाहिए? ध्यान दें कि पकाने का समय उपयोग किए गए एयर फ्रायर के आधार पर बदल सकता है। कम से कम 9/10 मिनट 180°C पर विचार करें, फिर खुद जांचें कि क्या पकाने का स्तर आपके अनुसार है।

कैसे समझूं कि मटर और फेटा की बॉल्स पक गई हैं? उन्हें एक टूथपिक से चुभोएं, अगर यह साफ बाहर आता है तो वे तैयार हैं!

क्या मैं मटर और फेटा की बॉल्स को ओवन में पका सकता हूँ? बिल्कुल। हमारी उपयोगी कन्वर्ज़न टेबल पर एक नज़र डालें ओवन में पकाने/एयर फ्रायर में पकाने के लिए।

मैं मटर और फेटा की बॉल्स के साथ क्या परोस सकता हूँ? आप एक दही की चटनी या त्ज़ात्ज़िकी का उपयोग कर सकते हैं।

क्या मैं बॉल्स बनाने के लिए ताजे मटर का उपयोग कर सकता हूँ? हाँ। यदि आप वसंत में बॉल्स बनाते हैं तो आप ताजे मटर का उपयोग कर सकते हैं।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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