बियर गार्लिक पेस्टो, सुगंधित और सुपर स्वादिष्ट!

Name: बियर गार्लिक पेस्टो, सुगंधित और सुपर स्वादिष्ट!
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Hi
Ingredients: 50 ग्राम जंगली लहसुन; 40 ग्राम परमेसन; 60 ग्राम पाइन नट्स (या बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट); 50 ग्राम जैतून का तेल; नमक; काली मिर्च

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साइड डिश

बहुत आसान

5 min

279 Kcal

आप जानते हैं, हम पेस्टो के लिए सचमुच दीवाने हैं! और चूंकि हम अपने पसंदीदा पास्ता व्यंजनों के साथ कई व्यंजनों का परीक्षण करना पसंद करते हैं, हमें इस दिव्य लहसुन के पेस्टो की रेसिपी बनानी पड़ी :-) जानवर से इसका कोई लेना-देना नहीं है, हम आपको आश्वस्त करते हैं, यह एक सुगंधित पौधा है जो पारंपरिक पेस्टो रेसिपी में बेसिल की जगह लेता है। पाइन नट्स, परमेसन और निश्चित रूप से ताजे लहसुन के पेस्टो के साथ तैयार किया गया, यह पेस्टो मुंह में स्वाद का विस्फोट है, सलाद, टार्टिन्स या एक क्लासिक पास्ता व्यंजन को सजाने के लिए एकदम सही ;-)

सामग्री

50 ग्राम जंगली लहसुन
40 ग्राम परमेसन
60 ग्राम पाइन नट्स (या बादाम, काजू, पिस्ता, अखरोट)
50 ग्राम जैतून का तेल
नमक
काली मिर्च

सामग्री

मिक्सर, चॉपर या ब्लेंडर

तैयारी

धनिया लहसुन को धोकर काटें।
भालू की लहसुन को चक्की में डालें। पार्मेज़ान, पाइन नट्स, जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें।
सभी चीजों को मिलाकर एक समान और गाढ़ा मिश्रण प्राप्त करें।
एक हर्मेटिक जार में स्थानांतरित करें, सजाने के लिए पेस्टो में कुछ फूल लगाएं!
और voilà, यह तैयार है और इसकी खुशबू बहुत अच्छी है! आनंद लें!

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FAQ ❓

किस तरह से जंगली लहसुन का पेस्टो सुरक्षित रखें?

इसे एक एयरटाइट कंटेनर में डालें और फ्रिज में रखें। सबसे अच्छा यह है कि सॉस के ऊपर जैतून के तेल की एक परत डालें ताकि ऑक्सीडेशन से बचा जा सके। आप इसे फ्रिज या फ्रीजर में रख सकते हैं (अधिक सुविधा के लिए भागों में विभाजित करें)।