गैलेट डेस रॉइज़ फ्रांजिपेन (ग्लूटेन-मुक्त)

Name: गैलेट डेस रॉइज़ फ्रांजिपेन (ग्लूटेन-मुक्त)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Hi
Ingredients: 2 ग्लूटेन-मुक्त पेस्ट्री; 200 ग्राम बादाम का पाउडर; 80 ग्राम गन्ने की चीनी; 35 ग्राम कॉर्नस्टार्च; 1 चुटकी नमक; 20 सीसी बादाम की क्रीम; 1 ढक्कन रम; 3 चम्मच बादाम का दूध; 25 ग्राम बादाम की प्यूरी

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मिठाई

बहुत आसान

35 min

603 Kcal

राजा माघों के आगमन का सही तरीके से जश्न मनाने के लिए, मिठाई के लिए एक अच्छी राजा की पाई से बेहतर कुछ नहीं है! भले ही आप ग्लूटेन के प्रति असहिष्णु या एलर्जिक हों, इस परंपरा को छोड़ने का कोई सवाल ही नहीं है! हमारे द्वारा प्रदान की गई अत्यंत आसान रेसिपी के लिए धन्यवाद, जिसे आप अपने घर पर बना सकते हैं और जो ग्लूटेन-मुक्त है, आप फिर से एक अच्छी घर की पाई का आनंद ले सकेंगे :-)

सामग्री

2 ग्लूटेन-मुक्त पेस्ट्री
200 ग्राम बादाम का पाउडर
80 ग्राम गन्ने की चीनी
35 ग्राम कॉर्नस्टार्च
1 चुटकी नमक
20 सीसी बादाम की क्रीम
1 ढक्कन रम
3 चम्मच बादाम का दूध
25 ग्राम बादाम की प्यूरी

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय25 min

बादाम का पाउडर मिश्रित करें + मक्का का आटा + नमक की चुटकी + गन्ने की चीनी।
बादाम क्रीम + बादाम दूध + बादाम प्यूरी + रम का ढक्कन डालें और मिलाएँ।
अपने ग्लूटेन-फ्री पफ पेस्ट्री को एक बेकिंग ट्रे पर फैलाएं। इसके ऊपर भरावन फैलाएं (किनारों और भरावन के बीच 2 सेमी का स्थान छोड़ते हुए)।
किनारों पर पानी लगाएं।
दूसरी पेस्ट्री को ऊपर रखें और नीचे की पेस्ट्री से किनारों को दबाकर चिपका दें। दोनों पेस्ट्री को लपेटने में संकोच न करें ताकि यहाँ की तरह लॉन्ग बन सकें।

चाकू की नोक से, ऊपर की ओर धारियाँ बनाएं।
बादाम दूध का ऊपर से ब्रश करें।
25 मिनट तक 180°C पर बेक करें।

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FAQ ❓

ग्लूटेन-मुक्त गैलेट डेस रॉइज़ कैसे बनाएं जो पारंपरिक संस्करण के समान स्वादिष्ट हो?

बादाम के पाउडर और कॉर्नस्टार्च का उपयोग करके, आप एक स्वादिष्ट और मुलायम बनावट प्राप्त कर सकते हैं, जबकि ग्लूटेन से संबंधित आहार प्रतिबंधों का पालन करते हैं।

ग्लूटेन-मुक्त फ्रांजिपेन गैलेट डेस रॉइज़ को सफल बनाने के लिए मुख्य सामग्री क्या हैं?

आवश्यक सामग्री में ग्लूटेन-मुक्त पफ पेस्ट्री, बादाम का पाउडर, गन्ने की चीनी और बादाम की क्रीम शामिल हैं, जो भरावन में समृद्धि और स्वाद लाते हैं।

फ्रांजिपेन गैलेट डेस रॉइज़ को तैयार करने और पकाने में कितना समय लगता है?

तैयारी में लगभग 10 मिनट लगते हैं और पकाने में 25 मिनट, कुल मिलाकर 35 मिनट इस स्वादिष्ट मिठाई का आनंद लेने से पहले।

क्या हम ग्लूटेन-मुक्त फ्रांजिपेन गैलेट डेस रॉइज़ की रेसिपी को व्यक्तिगत रूप से अनुकूलित कर सकते हैं?

हाँ, आप स्वादों को बदलने और अपनी गैलेट को और भी अनोखा बनाने के लिए बादाम के अर्क या सूखे मेवों जैसे सुगंध जोड़ सकते हैं।

फ्रांजिपेन गैलेट डेस रॉइज़ को संरक्षित करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

गैलेट को उसकी कुरकुरी बनावट को बनाए रखने के लिए कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखना या यदि आप इसे अधिक समय तक रखना चाहते हैं तो फ्रिज में रखनाrecommended है।