सोया सॉस और शहद में मैरिनेट किया हुआ चिकन

सामग्री

• 2 चिकन के सफेद हिस्से (250 ग्राम)
• 2 चम्मच सोया सॉस
• 1 चम्मच तिल का तेल (या कोई अन्य तटस्थ)
• 1 चम्मच शहद
• 1 चम्मच ताजा अदरक (या पाउडर)
• 1 चम्मच तिल (+ सजाने के लिए थोड़ा और)
• कुछ ताजा धनिया की पत्तियाँ

तैयारी

• मैरिनेड तैयार करना:
  एक बड़े बर्तन में, सभी सामग्री को मिलाएं सिवाय चिकन के।
• चिकन को पतले टुकड़ों में काटें और इसे मैरिनेड में डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
  
• सलाद के कटोरे को प्लास्टिक फिल्म से ढक दें और मैरिनेड को पूरे एक रात के लिए रेफ्रिजरेटर में रख दें।
  >> यदि आप उसी दिन यह नुस्खा बनाना चाहते हैं, तो कम से कम 1 घंटे 30 मिनट के लिए छोड़ दें।
• पकाने की विधि :
  मैरिनेड को मध्यम आंच पर एक कढ़ाई में डालें। स्लाइस को हर तरफ 5-6 मिनट तक पकाएं।
  
  ओवन में पकाने के लिए: 210°C पर 15 मिनट तक पकाएं।
  
  अन्यथा, बारबेक्यू या प्लांका पर पकाने का विकल्प चुनें।
  
• एक बार पक जाने पर, चिकन के टुकड़ों को चावल के साथ परोसें और फिर सब पर ताजा / कटी हुई धनिया और तिल के बीज छिड़कें।
  
  और voilà! शुभ भोजन :-)

अवलोकन

शिश kebab: चिकन के सफेद हिस्सों को टुकड़ों में काटें और उन्हें लकड़ी की छड़ियों से लगाकर शिश kebab बनाएं

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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