रात का खाना

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता ( रिगाटोनी , पैचेरि , मेझे मनीचे ) 100 ग्राम सॉसेज 230 ग्राम कद्दू ( साफ किया हुआ ) 10 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 25 ग्राम सफेद...

सामग्री: 3 अंडे 200 ग्राम आटा 11 ग्राम बेकिंग पाउडर (1 पैकेट) 1/2 चम्मच काली मिर्च 10 सीसी दूध 10 सीसी जैतून का तेल 250 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन 11 ग्राम ताजा...

सामग्री: 1 पेस्ट्री 600 ग्राम कद्दू का मांस 1 प्याज 2 अंडे 200 मिली क्रीम एक जैतून का तेल का छींटा 1 चम्मच थाइम नमक काली मिर्च

सामग्री: 120 ग्राम पास्ता (डिटाली रिगाटी) 160 ग्राम फजियोली बोरलोटी (पहले से पके हुए) 100 ग्राम टमाटर की प्यूरी (या छिलके वाले टमाटर) 1 लहसुन की कलि नमक...

सामग्री: मैरिनेड: 300 ग्राम चिकन (यहाँ बोनलेस चिकन जांघें) 3 बड़े चम्मच नमकीन सोया सॉस 1 टुकड़ा ताजा अदरक 1 छोटी कली लहसुन 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च 1 चम्मच...

सामग्री: 2 चिकन के जांघें 2 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच पापrika 1 चम्मच लहसुन पाउडर नमक ( स्वादानुसार ) काली मिर्च ( स्वादानुसार ) 1 जैतून का तेल का फाइल

सामग्री: 2 चिकन के जांघ 2 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच पापrika 1 चम्मच लहसुन पाउडर 1 चुटकी नमक 1 चुटकी काली मिर्च 1 जैतून का तेल का फाइल

सामग्री: बेशमेल: 50 क्ल दूध 50 ग्राम मक्खन 50 ग्राम आटा नमक काली मिर्च जायफल बाकी के लिए: 150 ग्राम लसग्ना पास्ता 350 ग्राम रिकोटा 1 चम्मच जैतून का तेल 500...

सामग्री: प्यूरी: 800 ग्राम आलू 5 सीएल दूध 60 ग्राम मक्खन नमक काली मिर्च जायफल मांस: 1 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच मक्खन 2 प्याज 2 लहसुन की कलियाँ 700 ग्राम...

सामग्री: 1 गोल पफ पेस्ट्री 1 चम्मच मक्खन 1 चम्मच जैतून का तेल 10-15 शलोट (आकार के अनुसार) 1 चम्मच बाल्सामिक सिरका 1 चम्मच चीनी 1/2 चम्मच नमक 1/2 चम्मच काली...

सामग्री: आलू के ग्नोच्ची के लिए: 1 किलोग्राम आलू 300 ग्राम मैदा 00 1 अंडा 1 चुटकी नमक सॉरेंटिनो सॉस के लिए: 800 मिलीलीटर टमाटर की प्यूरी 60 ग्राम कद्दूकस...

सामग्री: मारिनेड के लिए : 60 मिली सोया सॉस 2 बड़े चम्मच एगवे सिरप 1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट 2 बड़े चम्मच तिल का तेल 1 चम्मच लहसुन पाउडर 2 बड़े चम्मच चावल...

सामग्री: चिकन: 1 चम्मच जैतून का तेल (लगभग 1 चम्मच) 2 चिकन जांघें 4 चम्मच बारबेक्यू सॉस 1 बड़ा गिलास पानी बेकन: 4 बेकन के टुकड़े 2 चम्मच मेपल सिरप गुआकामोल:...

सामग्री: 180 ग्राम कार्नारोली चावल 50 ग्राम 'नदुजा 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट 40 ग्राम सूखी सफेद शराब 100 ग्राम ताजा सॉसेज 1/2 प्याज (छोटा) 20 ग्राम कद्दूकस...

सामग्री: 2 चिकन जांघें 1 चम्मच जैतून का तेल 1/2 चम्मच पाप्रिका 1/2 चम्मच ओरेगैनो एक चुटकी नमक एक चुटकी काली मिर्च

सामग्री: 4 चिकन के टुकड़े (या स्नैक्स) 1 चम्मच जैतून का तेल 1 नींबू (रस) 1 चम्मच कायन मिर्च 1 चम्मच धूम्रपान किया हुआ पेपरिका 1 चम्मच जीरा पाउडर 1 चम्मच...

सामग्री: 4 चिकन के पिलोन 2 चम्मच सोया सॉस 1 चम्मच तिल का तेल 1/2 चम्मच सेब का सिरका 1 चम्मच ब्राउन शुगर 1 चम्मच स्रिराचा/गोचुजांग/मसालेदार सॉस 1 चम्मच लहसुन...

सामग्री: 26 कॉनकीलियोनी रिगाटी 360 ग्राम पालक 250 ग्राम रिकोटा 1 लहसुन की कलि 250 मिलीलीटर टमाटर की सॉस 40 ग्राम पार्मेज़ान 1 अंडा 1 मक्खन का टुकड़ा

सामग्री: 1वीं मैरिनेड: 250 ग्राम चिकन (2 फ़िलेट) 25 सीएल दूध 2वीं मैरिनेड: नमक काली मिर्च 1 लहसुन की कलि 1 छोटा टुकड़ा ताजा अदरक 1 बड़ा चम्मच दूध पैनुर: 150...

सामग्री: 150 ग्राम आटा 5 ग्राम बेकिंग पाउडर (1/2 पैकेट) 3 अंडे 10 सीएल जैतून का तेल 15 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (2 चम्मच) 40 ग्राम कद्दूकस की हुई...

सामग्री: 1 बैंगन 6 बेकन के टुकड़े (या पकाया हुआ हैम ) मोज़ेरेला कद्दूकस किया हुआ क्यू.बी. काली मिर्च क्यू.बी. जैतून का तेल क्यू.बी.

सामग्री: 200 ग्राम सूखी लाल सेम 1/2 प्याज 2 कली लहसुन कटी हुई 1 तेज पत्ता पानी नमक

सामग्री: 2 लाल मिर्च 2 लहसुन की कलियाँ 35 ग्राम जैतून का तेल सूखे रोज़मेरीन आवश्यकतानुसार नमक आवश्यकतानुसार

सामग्री: भुनी हुई बैंगन: 1 बैंगन 1 चम्मच जैतून का तेल पैनकोट: 30 ग्राम आटा (+/-) 1 अंडा नमक काली मिर्च 30 ग्राम पैंको ब्रेडक्रंब (+/-) तेल (तलने के लिए)...