कम्फर्ट फूड

सामग्री: 180 ग्राम छोटी पास्ता 380 ग्राम बेल मिर्च के टुकड़े (हमने लाल, पीली और नारंगी बेल मिर्च का मिश्रण इस्तेमाल किया) 50 ग्राम फिलाडेल्फिया 1/2 प्याज...

सामग्री: प्यूरी: 800 ग्राम आलू 5 सीएल दूध 60 ग्राम मक्खन नमक काली मिर्च जायफल मांस: 1 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच मक्खन 2 प्याज 2 लहसुन की कलियाँ 700 ग्राम...

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता 130 ग्राम सॉसेज 120 ग्राम चैंपिनियन मशरूम 50 मिली कुकिंग क्रीम 100 मिली सफेद शराब 1/2 गिलास गर्म पानी 20 ग्राम कद्दूकस किया हुआ...

सामग्री: 1 पैन डे कैंपेन 250 ग्राम डे रेब्लोचॉन ( एक आधा रेब्लोचॉन ) 1 चम्मच डे क्रेम फ्रैश (+/-) काली मिर्च नमक 100 ग्राम डे लार्डों (+/-) 1 आधा प्याज

सामग्री: 190 ग्राम पास्ता ( स्पघेटी ) 80 ग्राम पैंसेटा क्यूब में 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 20 ग्राम प्याज (लगभग) काली मिर्च स्वादानुसार नमक...

सामग्री: 190 ग्राम पास्ता 200 ग्राम ब्रोकोली (केवल फूल) 1 लहसुन की कलि 50 ग्राम बादाम (छिलके उतारे हुए) 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन जैतून का तेल...

सामग्री: 380 ग्राम ग्नोच्ची 40 सीएल (400 ग्राम) टमाटर की प्यूरी 1 चम्मच जैतून का तेल नमक काली मिर्च 1 लहसुन की कलि 4 ताजा तुलसी की पत्तियाँ (+/-) 125 ग्राम...

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता 250 ग्राम चैंपियन मशरूम 150 मिली क्रीम 30 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 1 लहसुन की कलि 30 ग्राम सफेद शराब 1 चम्मच मक्खन जैतून का...

सामग्री: 1 bûche de chèvre (ici format 400gr) 30 gr de farine 60 gr de chapelure 2 œufs Pour les pommes de terre: 500 gr de pommes de terre grenaille 1...

सामग्री: 700 ग्राम आलू (3 बड़े) 45 मिली घी 4 कलियां लहसुन धनिया नमक काली मिर्च

सामग्री: 150 ग्राम चिकन का सफेद मांस एक चम्मच जैतून का तेल 1 लीटर चिकन शोरबा 1/2 चम्मच ताजा अदरक 3 सफेद प्याज 3 चम्मच नूओक-माम सॉस (मछली की सॉस) काली मिर्च...

सामग्री: 4 वाफल के लिए : 280 ग्राम आलू 75 ग्राम क्रीम फ्रेश गाढ़ा 1 अंडा 50 ग्राम आटा 15 ग्राम मक्खन नमक काली मिर्च 1 चम्मच चिव्स कटी हुई गार्निश : 4 टुकड़े...

सामग्री: 150 ग्राम पास्ता (हमारे लिए ग्लूटेन-मुक्त) 200 ग्राम बटरनट 1 चम्मच जैतून का तेल 10 सीएल सोया क्रीम (या ताजा क्रीम) 2 लौंग लहसुन 1 चम्मच सूखे...

सामग्री: सॉस के लिए: 500 मिलीलीटर टमाटर की प्यूरी 1/2 छोटी प्याज जैतून का तेल कोफ्तों के लिए: 200 ग्राम सूअर का मांस 200 ग्राम बकरी का मांस 2 अंडे 100 ग्राम...

सामग्री: 700 ग्राम सूअर का मांस (आधा नमक) 1 और आधा प्याज 250 ग्राम दाल 1 गाजर 1 हर्ब बंडल पानी नमक काली मिर्च

सामग्री: 200 ग्राम कोकिलेट्स 75 सीएल दूध 60 ग्राम मक्खन 60 ग्राम आटा 200 ग्राम कोंटे कद्दूकस किया हुआ 100 ग्राम मोज़ेरेला कद्दूकस किया हुआ 40 ग्राम...

सामग्री: 200 ग्राम गोल चावल 800 मिलीलीटर पानी चोरिज़ो (स्वादानुसार) पनीर (स्वादानुसार) 1 प्याज 50 मिलीलीटर सूखी सफेद शराब 1 चम्मच जैतून का तेल 1 बूलियन...

सामग्री: गार्निश के लिए : 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस 400 ग्राम कटे हुए टमाटर 2 गाजर 1 लाल प्याज 300 ग्राम मटर 2 लहसुन की कलियाँ 1 चम्मच प्रॉवेंस के...

सामग्री: 1.2 किलोग्राम आलू 200 ग्राम स्मोक्ड बेकन 2 प्याज 1 रेब्लोचॉन फर्मियर डे सावोई (450 ग्राम का) 1 छोटा जार गाढ़ी क्रीम 10 सीएल सूखी सफेद शराब