पिज़्ज़ा शैली के छोटे नाव के ब्रेड टमाटर सॉस, हैम और मोज़ेरेला से भरे हुए

सामग्री

• 1 पिज्जा का आटा
• 2 हैम के टुकड़े
• 6 चम्मच टमाटर की चटनी
• 4 चम्मच कद्दूकस की हुई मोज़ेरेला
• काली मिर्च
• ओरिगैनो
• 1 अंडा
• खसखस
• तिल

सामग्री

• 1 रोलिंग पिन
• 1 चाकू
• 1 ब्रश

तैयारी

• पिज्जा के आटे को बेलें और उसे 4 भागों में काटें। आटे की गेंदें बनाएं और उन्हें बेलें ताकि गोल/अंडाकार आकार प्राप्त हो सके।
• बाईं ओर एक कट और दाईं ओर एक कट बनाएं।
  
• एक चम्मच टमाटर की चटनी को बीच में फैलाएं, किनारों पर थोड़ा सा स्थान रखते हुए। काली मिर्च डालें और ओरेगैन छिड़कें।
• छोटे टुकड़ों में कटा हुआ हैम डालें और कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला डालें।
  
• बाईं ओर के किनारे को भराव पर मोड़ें, फिर दाईं ओर के किनारे को ऊपर की ओर। ऊपर के किनारे और नीचे के किनारे को चुटकी लें।
• इस प्रक्रिया को अन्य आटे के वृत्तों/अंडाकारों के साथ दोहराएं और फिर उन्हें बेकिंग ट्रे पर रखें जो बेकिंग पेपर से ढकी हुई है।
  
• छोटे ब्रेड को फेंटे हुए अंडे से ब्रश करें। ओरिगैन, खसखस और तिल छिड़कें। केंद्र में और अधिक पनीर के लिए मोज़ेरेला डालें।
• 180°C पर 35 मिनट के लिए पहले से गरम किए गए ओवन में पकाएं। पकने की जांच करें। और voilà, आपके पिज्जा स्टाइल के छोटे बोट ब्रेड तैयार हैं!
  

अवलोकन

संरक्षण:
इन छोटे ब्रेड को 1 या 2 दिनों के लिए एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में रखें।

कौन सी भराई का उपयोग करें?
आप इन छोटे ब्रेड को पिज्जा की तरह भर सकते हैं, टमाटर सॉस, हैम और कद्दूकस किए हुए मोज़ेरेला का उपयोग करके, बल्कि ताजा पनीर और सामन या पनीर और ताजे पालक के साथ भी! अपने पसंदीदा सामग्री से अपने छोटे ब्रेड को सजाने में संकोच न करें!

क्या हम पफ पेस्ट्री का उपयोग कर सकते हैं?
आप निश्चित रूप से इस नुस्खे को पफ पेस्ट्री के साथ बना सकते हैं यदि आप एक अनोखे आकार के पफ बनाने की इच्छा रखते हैं। इस मामले में, आटे से सीधे गोल आकार काट लें।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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