भोजन

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रेसिपी तरबूज, फेटा, एवोकाडो और खीरे का सलाद: बेहद ताज़ा!

तरबूज, फेटा, एवोकाडो और खीरे का सलाद: बेहद ताज़ा!

स्टार्टर बहुत आसान 10 min
सामग्री: 1/2 तरबूज (छोटी आकार की या 1/4 एक बड़ी) 1 एवोकाडो 100 ग्राम फेटा 1/2 खीरा कुछ ताजा पुदीने की पत्तियाँ 2 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच बाल्सामिक सिरका...
रेसिपी टमाटर का सूप

टमाटर का सूप

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 10 min 1 h 10 m
सामग्री: टमाटर भूनने के लिए: 12 चेरी टमाटर जैतून का तेल आवश्यकतानुसार नमक आवश्यकतानुसार काली मिर्च आवश्यकतानुसार 1 धागा जैतून का तेल 1 पीला प्याज 2 लहसुन की...
रेसिपी कद्दू का रिसोट्टो, एक नाजुक और शरद ऋतु के लिए एकदम सही पहला व्यंजन

कद्दू का रिसोट्टो, एक नाजुक और शरद ऋतु के लिए एकदम सही पहला व्यंजन

मुख्य व्यंजन आसान 10 min 40 min
सामग्री: 160 ग्राम चावल 50 ग्राम प्याज 30 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 300 ग्राम कद्दू 20 ग्राम मक्खन 150 मिली सफेद शराब नमक आवश्यकतानुसार काली मिर्च...
रेसिपी साल्मन और ज़ुकीनी पास्ता: हर अवसर के लिए एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन

साल्मन और ज़ुकीनी पास्ता: हर अवसर के लिए एक हल्का और स्वादिष्ट व्यंजन

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 10 min 10 min
सामग्री: 170 ग्राम ट्रोफी 100 ग्राम ताजा सैल्मन (या धूम्रपान किया हुआ) 1 जुचिनी (बहुत बड़ी नहीं) प्याज आवश्यकतानुसार जैतून का तेल काली मिर्च आवश्यकतानुसार...
रेसिपी ग्नोच्ची ऐ फुंगी, एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान पहला व्यंजन

ग्नोच्ची ऐ फुंगी, एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान पहला व्यंजन

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 5 min 10 min
सामग्री: 300 ग्राम आलू के ग्नोच्ची 30 ग्राम मिश्रित सूखे मशरूम 250 मिलीलीटर सोया क्रीम (या सामान्य कुकिंग क्रीम) कुछ ताजा अजमोद की टहनी 2 लौंग लहसुन जैतून...
रेसिपी कैरामेल, कैंडी के आकार के रवीओली, कद्दू और रिकोटा की भराई

कैरामेल, कैंडी के आकार के रवीओली, कद्दू और रिकोटा की भराई

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 1 घंटा 15 min
सामग्री: 3 ताजे अंडे 300 ग्राम T45 आटा 500 ग्राम कद्दू 1 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच सूखे रोज़मेरी 1 चम्मच नमक 1 चम्मच काली मिर्च 8 चम्मच रिकोटा 8 चम्मच परमेसन
रेसिपी पास्ता साल्मन और रिकोटा के साथ, वह क्रीमी रेसिपी जिसे सभी आजमाना चाहते हैं

पास्ता साल्मन और रिकोटा के साथ, वह क्रीमी रेसिपी जिसे सभी आजमाना चाहते हैं

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 15 min 4 min
सामग्री: 200 ग्राम पप्पार्डेल्ले ताज़ा 100 ग्राम रिकोटा 100 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन पानी तरल मात्रा में (या थोड़ा दूध) शालोट मात्रा में जैतून का तेल मात्रा में...
रेसिपी पार्मिगियानो आलू, अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरे!

पार्मिगियानो आलू, अंदर से नरम और बाहर से कुरकुरे!

स्टार्टर बहुत आसान 10 min 1 घंटा
सामग्री: आलू पकाने की विधि: 700 ग्राम आलू (छोटे/मध्यम आकार के) 1 लीटर पानी 1 चम्मच मोटा नमक (या बारीक नमक) पार्मेज़ान की परत के लिए: 40 ग्राम कद्दूकस किया...
रेसिपी चने का करी, सुपर स्वादिष्ट शाकाहारी नुस्खा

चने का करी, सुपर स्वादिष्ट शाकाहारी नुस्खा

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 5 min 30 min
सामग्री: 1 चम्मच जैतून का तेल 1 प्याज 2 लहसुन की कलियाँ 50 ग्राम टमाटर का पेस्ट 1 चम्मच पिसा हुआ अदरक (या एक छोटा कद्दूकस किया हुआ टुकड़ा) 1 चम्मच जीरा 1...
रेसिपी ज़ुकीनी फ्रीटाटा

ज़ुकीनी फ्रीटाटा

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 15 min 45 min
सामग्री: 6 अंडे 60 ग्राम मास्करपोन पनीर 400 ग्राम तोरी कटे हुए डिल काली मिर्च नमक मक्खन (लगभग 1 नट)
रेसिपी पास्ता अल्ला बोस्कायोला, शरद और सर्दियों के लिए आदर्श पहला व्यंजन

पास्ता अल्ला बोस्कायोला, शरद और सर्दियों के लिए आदर्श पहला व्यंजन

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 10 min
सामग्री: 200 ग्राम ट्रॉफ़ी (या अन्य छोटे पास्ता के आकार) 100 ग्राम पैंसेटा क्यूब्स (अगर चाहें तो स्मोक्ड भी) 200 मिली टमाटर सॉस 130 ग्राम चैंपिनियन मशरूम...
रेसिपी साल्मन का रोल रिकोत्ता और पिस्ता के साथ

साल्मन का रोल रिकोत्ता और पिस्ता के साथ

स्टार्टर बहुत आसान 15 min
सामग्री: 300 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन (8 स्लाइस) 40 ग्राम बिना छिलके के पिस्ता चिव्स (लगभग 8 डंठल) 230 ग्राम गाय का रिकोटा 1 नींबू नमक स्वादानुसार काली मिर्च...
रेसिपी मछली का ग्रैटिन, एक सरल और आसान नुस्खा

मछली का ग्रैटिन, एक सरल और आसान नुस्खा

मुख्य व्यंजन बहुत आसान 45 min 50 min
सामग्री: 600 ग्राम सफेद मछली (जैसे कैबिलौड या लियू नॉयर) 500 ग्राम आलू 200 ग्राम पेरिस के मशरूम 35 ग्राम आटा 35 ग्राम मक्खन 50 सीएल दूध 70 ग्राम कद्दूकस...
रेसिपी समुद्री भोजन की पैएला

समुद्री भोजन की पैएला

मुख्य व्यंजन आसान 45 min 1 घंटा
सामग्री: 400 ग्राम चावल 300 ग्राम झींगे 8 झिंगा 500 ग्राम मोल्स 200 ग्राम क्लैम 3 कैलामारी या स्याही मछली 1 लाल शिमला मिर्च 1 हरी शिमला मिर्च 2 टमाटर 2...