दोपहर का खाना

सामग्री: 6 पत्ते वेरज़ा 250 ग्राम कीमा मांस 1 लहसुन की कलि 1 अंडा 35 ग्राम पार्मेज़ान रेजियानो कद्दूकस किया 120 ग्राम स्कामोर्ज़ा जायफल स्वादानुसार नमक...

सामग्री: 180 ग्राम पैकरि 100 ग्राम प्राकृतिक ट्यूना 1/4 नींबू का रस 80 ग्राम छिलके वाले पिस्ता 2 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन तेल प्याज आवश्यकतानुसार। सजाने के...

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता (पैकरि या अन्य छोटी पास्ता का चयन) 400 ग्राम लाल गोभी 1/2 छोटी प्याज (लगभग 15 ग्राम) 2 चम्मच पार्मिगियानो 6 अखरोट (लगभग 12 ग्राम)...

सामग्री: 190 ग्राम पास्ता (पैकरि) 100 ग्राम पैंसेटा के टुकड़े 2 आर्टिचोक 1/2 प्याज 2 चम्मच परमेसन खट्टे पानी के लिए: 1 नींबू पानी

सामग्री: 200 ग्राम स्पेगेटी 200 मिली टमाटर सॉस 1 मोज़ेरेला (थोड़ा पानी के साथ) 12 जैतून तुलसी आवश्यकतानुसार नमक आवश्यकतानुसार आधा प्याज (छोटा)

सामग्री: 4 टॉर्टिलास का आटा 1 ताजा सैल्मन का टुकड़ा (या 4 धूम्रपान सैल्मन की स्लाइस) 1/2 चम्मच जैतून का तेल 1 चुटकी नमक 1 चुटकी काली मिर्च 1 अंडा 1 रोमेन...

सामग्री: 200 ग्राम पास्ता (फुसिली) 120 ग्राम ताजा पनीर (फिलाडेल्फिया प्रकार) 200 ग्राम चेरी टमाटर 4 तुलसी की पत्तियाँ 70 ग्राम बिना गुठली वाली काली जैतून...

सामग्री: 200 ग्राम पास्ता 40 ग्राम सूखे टमाटर 125 ग्राम भैंस का मोज़ेरेला जैतून का तेल आवश्यकतानुसार नमक आवश्यकतानुसार काली मिर्च आवश्यकतानुसार जुकीनी के...

सामग्री: 190 ग्राम पास्ता 100 ग्राम ताजा पनीर (फिलाडेल्फिया प्रकार) 250 ग्राम ज़ुकीनी (एक बड़ा) परमिगियानो रेज्जियानो कद्दूकस किया हुआ आवश्यकतानुसार नमक...

सामग्री: 500 ग्राम ज़ुकीनी (2 मध्यम ज़ुकीनी) 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 1 अंडा 35 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स 8 पत्तियाँ पुदीना नमक आवश्यकतानुसार काली मिर्च...

सामग्री: 180 ग्राम छोटी पास्ता 380 ग्राम बेल मिर्च के टुकड़े (हमने लाल, पीली और नारंगी बेल मिर्च का मिश्रण इस्तेमाल किया) 50 ग्राम फिलाडेल्फिया 1/2 प्याज...

सामग्री: 6 टुकड़े रोटी 1/2 लहसुन कली नमक 1 चम्मच जैतून का तेल 1/2 टमाटर 6 टुकड़े सेरानो हैम (+/-)

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता ( रिगाटोनी , पैचेरि , मेझे मनीचे ) 100 ग्राम सॉसेज 230 ग्राम कद्दू ( साफ किया हुआ ) 10 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 25 ग्राम सफेद...

सामग्री: 120 ग्राम पास्ता (डिटाली रिगाटी) 160 ग्राम फजियोली बोरलोटी (पहले से पके हुए) 100 ग्राम टमाटर की प्यूरी (या छिलके वाले टमाटर) 1 लहसुन की कलि नमक...

सामग्री: 180 ग्राम कार्नारोली चावल 50 ग्राम 'नदुजा 1 चम्मच टमाटर का पेस्ट 40 ग्राम सूखी सफेद शराब 100 ग्राम ताजा सॉसेज 1/2 प्याज (छोटा) 20 ग्राम कद्दूकस...

सामग्री: 400 ग्राम पालक 2 लहसुन की कलियाँ जैतून का तेल आवश्यकतानुसार नमक आवश्यकतानुसार काली मिर्च आवश्यकतानुसार

सामग्री: 1 किलोग्राम मांडियोक (आइपिम या मकैशिरा) 3 कप (चमच) दूध (लगभग) 3 चम्मच मक्खन (या मार्जरीन) 2 चम्मच रेक्वेज़न (या अधिक) स्वादानुसार नमक

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता (स्पघेटी या लिंग्विनी) 300 ग्राम जमी हुई समुद्री खाद्य पदार्थ 180 ग्राम टमाटर 1 लहसुन की कलि काली मिर्च स्वादानुसार धनिया स्वादानुसार

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता (पापार्डेल, टैग्लियाटेल, स्पघेटी या पैकरि) 300 ग्राम जमी हुई सीपियाँ 200 ग्राम चेरी टमाटर 15 ग्राम सफेद शराब एक चम्मच मक्खन 1...

सामग्री: 1 पैकेट प्यूरी मूसलीन के फ्लेक्स 20cl दूध 17.5cl पानी नमक काली मिर्च मक्खन (वैकल्पिक)

सामग्री: 1 प्याज 2 लहसुन की कलियाँ जैतून का तेल ½ चम्मच जीरा (या स्वादानुसार) 1 लीटर पानी 160 ग्राम (1 कप चाय) दाल नमक मिर्च 2 तेज पत्ते

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता (हम मेज़ मैनिचे) 1 एवोकाडो 25 ग्राम बादाम 125 ग्राम चेरी टमाटर आधे नींबू का रस 10 ग्राम जैतून का तेल 15 ग्राम प्याज (एक छोटे प्याज...

सामग्री: 190 ग्राम पास्ता (स्पघेटtoni) 180 ग्राम टमाटर 200 ग्राम बुराटा 1 लहसुन की कलि 15 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 3 तुलसी की पत्तियाँ जैतून का तेल...

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता 300 ग्राम ज़ुकीनी (1 मध्यम ज़ुकीनी) 40 ग्राम सफेद शराब 125 ग्राम ग्रीक योगर्ट (1 जार) 1/2 नींबू का रस (छोटा) 10 ग्राम परमेसन 4...