स्टार्टर - पृष्ठ 4

सामग्री: 1 फोई ग्रास कच्चा (तरजीह से साफ किया हुआ) 6 ग्राम नमक 4 ग्राम काली मिर्च 1 चम्मच सफेद शराब (मीठा) 1 चम्मच थाइम "पकाने" के लिए: (750 ग्राम मोटा नमक)...

सामग्री: 4 चावल के गट्टे 8 झींगे 100 ग्राम चिकन 50 ग्राम चावल के नूडल्स 1 सलाद 1 गाजर 50 ग्राम सोया स्प्राउट्स (वैकल्पिक) नूच-माम सॉस

सामग्री: 4 चावल के गट्टे 100 ग्राम शकरकंद 1 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच नमक 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच करी 50 ग्राम लाल गोभी 50 ग्राम चावल के नूडल्स 1 सलाद 1...

सामग्री: 4 चावल की पट्टियाँ 100 ग्राम गोमांस 1 बड़ा चम्मच सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच तिल का तेल 1 छोटा चम्मच तिल 1 छोटा चम्मच शहद 1 छोटा चम्मच अदरक (ताजा या पिसा...

सामग्री: 4 प्राकृतिक दही (बिना चीनी के) 1/2 चम्मच नमक

सामग्री: 2 टमाटर 1/4 लाल प्याज ताजा तुलसी (15 ग्राम) रोटी (60 ग्राम) नमक काली मिर्च जैतून का तेल सिरका (या सेब का) पार्मेसन (पतले टुकड़ों में)

सामग्री: मिश्रण के लिए: 300 ग्राम आटा 1/2 चम्मच नमक 30 मिली सूरजमुखी का तेल 150 मिली पानी (गर्म) भरावन के लिए: 1 उबला हुआ अंडा 130 ग्राम ट्यूना (कैन में...

सामग्री: 1 कांतालूप तरबूज 1 तरबूज का टुकड़ा 6 ताजा मोज़ेरेला की गोलियाँ 1/3 खीरा 6 चेरी टमाटर 2 स्लाइस हैम सेरानो ताजा तुलसी नमक काली मिर्च जैतून का तेल

सामग्री: 1/2 तरबूज (छोटा) 1/2 खीरा ताजा मोज़ेरेला (लगभग 10 गोलियाँ) sाल pिमेंट eneldo जैतून का तेल

सामग्री: 35 क्ल पानी 1 पैकेट सूखी खमीर 20 ग्राम चीनी 10 ग्राम नमक 2 चम्मच सूखे या ताजे रोज़मेरी 600 ग्राम आटा 85 ग्राम नरम मक्खन 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ...

सामग्री: 100 ग्राम बटरनट 3 चम्मच रिकोटा 2 स्लाइस ब्रेड नमक काली मिर्च जैतून का तेल सूखा रोज़मेरी

सामग्री: 300 ग्राम लाल मसूर 650 ग्राम बटरनट (1/2 बटरनट) 20 सीएल नारियल का दूध 90 सीएल पानी 1 चम्मच करी 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच हल्दी 1 चम्मच नमक 1 चम्मच काली...

सामग्री: 8 चावल की पट्टियाँ 400 ग्राम ताजे पके झींगे 20 ग्राम चावल के वर्मिसेली 15 ग्राम सूखे काले मशरूम 50 ग्राम गाजर (1/2 गाजर) 1/2 प्याज 1 अंडा 1 चम्मच...

सामग्री: 3 अंडे 20cl हल्की क्रीम 20cl आधी मलाई वाला दूध 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च 1 डिब्बा ट्यूना (लगभग 150 ग्राम) प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ नमक काली मिर्च कटा...

सामग्री: 500 ग्राम पकी हुई चुकंदर 1 आलू 1 बूलियन क्यूब 50 सीएल पानी 100 ग्राम दही नमक कद्दू के बीज कुछ अजमोद की पत्तियाँ

सामग्री: 80 ग्राम बटरनट 80 ग्राम आलू सलाद कुछ मूली 50 ग्राम फेटा मसाला : जैतून का तेल बाम्बू सिरका नमक जीरा सजावट के लिए : तिल के बीज सूरजमुखी के बीज

सामग्री: 500 ग्राम ज़ुकीनी (2 ज़ुकीनी) 75 ग्राम फेटा 1 अंडा 100 ग्राम आटा 1 लहसुन की कलि 1/2 चम्मच थाइम 1/2 चम्मच रोज़मेरी काली मिर्च जैतून का तेल

सामग्री: 400 ग्राम चिकन के फ़िलेट 2 दही के बर्तन 2 लहसुन की कलियाँ 1 बिना रासायनिक उपचार वाला नींबू एक मुट्ठी ताज़ी धनिया नमक काली मिर्च

सामग्री: पेस्ट : 3 ग्राम सूखी खमीर (1/2 पैकेट) 125 मिली गर्म दूध 200 ग्राम आटा 1 चम्मच नमक 1 चम्मच चीनी 25 ग्राम नरम मक्खन भरावन : 200 ग्राम फेटा 1/2 नींबू...

सामग्री: पेस्ट्री: 130 ग्राम आटा (T45-T55) 1 चुटकी नमक 6 सीएल गर्म पानी भरावन: 1 पेरिस मशरूम 1/2 गाजर 3 ग्राम ताजा अदरक (लगभग 3 सेंटीमीटर का एक टुकड़ा) 175...

सामग्री: 8 tranches de carpaccio de bœuf 1 bloc d'emmental (250 gr) Sauce yakitori : 75 ml de sauce soja 75 ml d'eau 65 gr de sucre roux 25 ml de vinaigre...

सामग्री: 2 बड़े टुकड़े ब्रेड 2 बड़े चम्मच ताजा पनीर (देखें टिप्पणियाँ) 8 चम्मच पेस्टो 6 चेरी टमाटर 15 पाइन नट्स 8 ताजा तुलसी की पत्तियाँ

सामग्री: 2 जुकीनी (छोटी) 150 ग्राम बकरी का पनीर 1/2 नींबू का रस 1/2 नींबू का छिलका 1 नया प्याज (छोटा) 1 लहसुन की कलि (छोटी) 2 चम्मच जैतून का तेल नमक काली मिर्च

सामग्री: 2 क्रोइसेंट 1 एवोकाडो 2 अंडे 1 हाथ ताज़े पालक की कोंपलें तिल 2 स्मोक्ड सैल्मन के टुकड़े