स्टार्टर - पृष्ठ 9

सामग्री: 400 ग्राम नमकीन बास की मछली 800 ग्राम आलू 2 अंडे 4 चम्मच आटा 1 लहसुन की कलि 3 टहनी अजमोद तलने का तेल नमक काली मिर्च

सामग्री: 1 ब्रोकोली 30 ग्राम ब्रेडक्रंब 30 ग्राम परमेसन 1 अंडा 1 प्याज नमक काली मिर्च जैतून का तेल

सामग्री: 300 ग्राम पोटिमारोन 1 पॉयरॉ 2 आलू (मध्यम) 200 मिली क्रीम हल्की 2 चम्मच सूरजमुखी तेल 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच नमक

सामग्री: 2 एवोकाडो (पक चुके) 1 नींबू (स्वादानुसार) 1 टमाटर (स्वादानुसार) 1 प्याज (स्वादानुसार) नमक काली मिर्च एक चुटकी मिर्च (या अन्य मसाले)

सामग्री: 1 बागेट की रोटी 2 लहसुन की कलियाँ 150 ग्राम मक्खन कुछ धनिया की टहनियाँ नमक

सामग्री: 1 किलोग्राम टमाटर (गुच्छा में) 1/3 हरी शिमला मिर्च 200 मिलीलीटर पानी 1 खीरा (बड़ा) 1 लहसुन 2 चम्मच जैतून का तेल नमक (स्वादानुसार) सिरका (स्वादानुसार)

सामग्री: छोटे टोस्ट 2 स्लाइस स्मोक्ड सैल्मन 1 एवोकाडो प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ जैतून का तेल नमक काली मिर्च कुछ बूँदें नींबू (वैकल्पिक)

सामग्री: 1 चुटकी नमक 150 ग्राम आटा 150 ग्राम मक्खन 150 ग्राम हैम 1 लीटर दूध कोट करने के लिए: ब्रेडक्रंब 2 अंडे 1 चुटकी दूध

सामग्री: 4 अंडे 4 चम्मच क्रीम 4 चम्मच पेस्टो नमक और काली मिर्च (पेस्टो के मसाले पर निर्भर)

सामग्री: 250 ग्राम आटा 10 ग्राम ताजा खमीर (या 1/2 पैकेट सूखा खमीर) 20 ग्राम चीनी 1 चम्मच नमक 40 ग्राम पिघला हुआ मक्खन 60 मिली दूध 60 मिली पानी पॉचिंग बाथ :...