स्टार्टर - पृष्ठ 8

सामग्री: 450 ग्राम शकरकंद (1/2) 3 चम्मच जैतून का तेल नमक काली मिर्च 25 सीएल पानी 80 ग्राम हरी दाल 150 ग्राम चेरी टमाटर 1/2 लाल प्याज 15 ग्राम अजमोद 20 ग्राम...

सामग्री: 150 ग्राम बारीक सूजी 2 टमाटर 1/2 प्याज 10 सीसी नींबू का रस (2 नींबू का रस) 60 मिली जैतून का तेल 1 छोटा गुच्छा धनिया 1 छोटा गुच्छा पुदीना नमक काली...

सामग्री: 1 किलोग्राम सेम (या 500 ग्राम छिली हुई सेम) 100 ग्राम बेकन 1 शलोट 50 ग्राम बीजों का मिश्रण (या नट्स) 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 बड़ा चम्मच अखरोट...

सामग्री: 200 ग्राम ताजा सामन 1/2 हरा सेब 1/2 शलोट चिव 2 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच नींबू का रस नमक

सामग्री: 100 ग्राम कच्चा हैम 2 टमाटर 1/4 प्याज 1 टुकड़ा तरबूज चिव जैतून का तेल सिरका

सामग्री: 2 अंडे 5 चोरिज़ो के टुकड़े 70 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर प्रोवेंस के जड़ी-बूटियाँ नमक काली मिर्च

सामग्री: 400 ग्राम चने (डिब्बाबंद) 1 प्याज 1 लहसुन की कलि 2 चम्मच आटा नमक काली मिर्च ताजा अजमोद ताजा धनिया 1 चम्मच हल्दी 2 चम्मच जीरा तलने का तेल

सामग्री: 6 ट्रांचेस बेकन 4 अंडे 50 ग्राम पनीर कद्दूकस किया हुआ नमक काली मिर्च चिव्स

सामग्री: 300 ग्राम आलू 50 ग्राम (पनीर के लिए) रैकलेट 1 अंडे की जर्दी नमक काली मिर्च जायफल 2 चम्मच आटा 1 फेंटे हुए अंडा 5 चम्मच ब्रेडक्रंब तलने के लिए तेल

सामग्री: 12 कच्ची झींगे बिना छिली हुई 50 ग्राम आटा 30 ग्राम कॉर्नस्टार्च 1 चम्मच बेकिंग पाउडर 75 मिली पानी नमक तलने का तेल

सामग्री: 4 आलू 4 रैकेट के टुकड़े 2 कच्चे हैम के टुकड़े 2 चम्मच जैतून का तेल नमक काली मिर्च

सामग्री: 1 पेस्ट्री 1 कैमेम्बर्ट 1 हैम की टुकड़ा 1 प्याज 1 अंडा

सामग्री: 2 छोटे ब्रेड 2 अंडे 2 चम्मच क्रीम फ्रेश 4 स्लाइस चेडर 4 स्लाइस चोरिज़ो नमक काली मिर्च

सामग्री: 1 पेस्ट्री 250 ग्राम चेरी टमाटर 6 चम्मच चीनी 2 चम्मच बाल्सामिक सिरका पार्मेज़ान प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ

सामग्री: 6 गाजर 1 अजवाइन का गुच्छा पार्मेज़ान नमक काली मिर्च जैतून का तेल

सामग्री: 300 ग्राम ज़ुकीनी 100 ग्राम आटा 80 ग्राम परमेसन 2 अंडे 80 मिली दूध 10 मिली तेल 3 क्री चीज़ किरी नमक

सामग्री: 24 माकी के लिए : 2 खीरे 1/2 एवोकाडो 1/2 लाल मिर्च 1/2 पीली मिर्च 25 ग्राम चावल

सामग्री: 400 ग्राम डिब्बाबंद पालक 4 अंडे 4 स्लाइस सफेद हैम 150 ग्राम पनीर प्रकार फिलाडेल्फिया नमक काली मिर्च

सामग्री: 4 छोटे सुफले या एक बड़ा के लिए: 4 अंडे 25 सीएल दूध 30 ग्राम आटा (3 बड़े चम्मच) 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर 1 चम्मच पिघला हुआ मक्खन नमक काली मिर्च

सामग्री: 500 ग्राम ज़ुकीनी (ताज़ा या जमी हुई) 1 प्याज 15 सीएल पानी 1 बूलियन क्यूब मक्खन 2 किरी चीज़ नमक काली मिर्च

सामग्री: 600 ग्राम पेरिस के मशरूम 1 प्याज 50 सीएल तरल क्रीम 1/2 नींबू का रस 20 सीएल सूखी सफेद शराब नमक काली मिर्च जायफल मक्खन

सामग्री: 800 ग्राम कद्दू 1 प्याज 20 सीएल तरल क्रीम नमक काली मिर्च जायफल

सामग्री: 6 स्लाइस साल्मन धूम्रपान किया हुआ 300 ग्राम पनीर ताजा ( फिलाडेल्फिया या सेंट मॉरेट ) 250 ग्राम रिकोटा 100 ग्राम बिस्किट एपेरिटिफ ( प्रकार टुक ) 80...

सामग्री: 4 फोई ग्रास के टुकड़े 4 स्पाइस ब्रेड के टुकड़े 3 गोल्डन सेब 50 मिलीलीटर अम्बर रम 10 ग्राम चीनी नमक काली मिर्च 4 मसालों का मिश्रण ( दालचीनी , काली...