फेटा के साथ ज़ुकीनी की गैलेट्स

Name: फेटा के साथ ज़ुकीनी की गैलेट्स
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Hi
Ingredients: 500 ग्राम ज़ुकीनी (2 ज़ुकीनी); 75 ग्राम फेटा; 1 अंडा; 100 ग्राम आटा; 1 लहसुन की कलि; 1/2 चम्मच थाइम; 1/2 चम्मच रोज़मेरी; काली मिर्च; जैतून का तेल

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बहुत आसान

30 min

145 Kcal

पूरा परिवार इन ज़ुकीनी और फेटा के पैटीज़ के कारण सब्जियाँ ज़रूर खाएगा। बनाने में बेहद आसान, आप इन्हें दही की चटनी के साथ ऐपेटाइज़र के रूप में भी पेश कर सकते हैं ;-) अन्यथा, ये रात के खाने के लिए सलाद के साथ बिल्कुल सही होंगी। हम आपको नीचे दिए गए चरणों का पालन करने देते हैं ↓

सामग्री

500 ग्राम ज़ुकीनी (2 ज़ुकीनी)
75 ग्राम फेटा
1 अंडा
100 ग्राम आटा
1 लहसुन की कलि
1/2 चम्मच थाइम
1/2 चम्मच रोज़मेरी
काली मिर्च
जैतून का तेल

सामग्री

इम्पोर्ट पीस सर्कल्स
पेपर सल्फराइज्ड

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय20 min

जुकीनी को धोकर मोटे टुकड़ों में काट लें। फिर जुकीनी को एक चॉपर में काट लें (या कद्दूकस कर लें)।
सभी जुज़ को ज़ुकीनी को एक तामिस में दबाकर निकालें।
फेटा को एक कांटे की मदद से कुचलें। थाइम, रोज़मेरी, काली मिर्च और कुचली हुई लहसुन की कलियां डालें और मिलाएँ।
फिर आटा, अंडा और तोरी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
छोटे ढेरों को कुकी कटर में एक बेकिंग शीट पर रखें, जो पेपर सुल्फर से ढकी हुई है और जैतून के तेल से चिकनी की गई है। जैतून के तेल की एक परत से ढक दें।
220°C पर 20 मिनट के लिए पहले से गरम किए गए ओवन में पकाएं।
और voilà, आपकी गैलेट्स तैयार हैं! इन्हें दही की चटनी के साथ परोसें: एक दही को नमक, काली मिर्च, जैतून का तेल और जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं।