पालक की सब्जी, एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान साइड डिश

Name: पालक की सब्जी, एक स्वादिष्ट और बनाने में आसान साइड डिश
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 400 ग्राम पालक; 2 लहसुन की कलियाँ; जैतून का तेल आवश्यकतानुसार; नमक आवश्यकतानुसार; काली मिर्च आवश्यकतानुसार

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साइड डिश

बहुत आसान

17 min

154 Kcal

कैसे बनाएं पालक कढ़ाई में? यह नुस्खा बहुत सरल है और थोड़े समय में आपके पास एक स्वस्थ और स्वादिष्ट साइड डिश होगी जिसे आप मांस या मछली के व्यंजनों के साथ जोड़ सकते हैं। केवल इतना ही नहीं, कढ़ाई में भुने हुए पालक का उपयोग एक फ्रिटाटा बनाने के लिए भी किया जा सकता है या एक स्वादिष्ट स्वादिष्ट रोल बनाने के लिए। सभी चरणों का पालन करें, ताकि आप कढ़ाई में पालक को परफेक्ट बना सकें!

सामग्री

400 ग्राम पालक
2 लहसुन की कलियाँ
जैतून का तेल आवश्यकतानुसार
नमक आवश्यकतानुसार
काली मिर्च आवश्यकतानुसार

सामग्री

पैन
चाकू
छानने वाला

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय12 min

साफ़ करें पालक और केवल पत्ते निकालें। फिर उन्हें बहते पानी के नीचे धो लें।
छिलके उतारें लहसुन के टुकड़े और उन्हें एक कढ़ाई में थोड़ा तेल डालकर डालें। मध्यम आंच पर एक या दो मिनट तक पकने दें।
अब इस बिंदु पर धोए हुए पालक (सूखे बिना) डालें और उच्च आंच पर लगभग 10 मिनट तक अक्सर हिलाते हुए पकाएं। कच्चे पालक की मात्रा पकाने के दौरान बहुत कम हो जाएगी।
एक बार पक जाने पर, उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ मसाला दें, फिर उन्हें एक प्लेट में परोसें। पैन में पालक तैयार है!

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FAQ ❓

पालक को कढ़ाई में कैसे पकाएं?

आप अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, काली मिर्च और नींबू का रस का उपयोग कर सकते हैं

कढ़ाई में पालक कितने समय तक सुरक्षित रहते हैं?

3/4 दिन फ्रिज में खाद्य फिल्म से ढके हुए या एक हर्मेटिक कंटेनर में रखे हुए

क्या मैं कढ़ाई में भुने हुए पालक को फ्रीज कर सकता हूँ?

यदि आपने ताजे पालक का उपयोग किया है तो आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। उन्हें पूरी तरह से ठंडा होने दें, फिर उन्हें ढक्कन वाले कंटेनरों में डालें और फ्रीजर में रखें।