30 रेसिपी जो कुछ ही मिनटों में लंच को हल कर देती हैं

Friday 13 March 2026 09:30
30 रेसिपी जो कुछ ही मिनटों में लंच को हल कर देती हैं

ऐसे दिन होते हैं जब समय भूख से तेज़ी से भागता है। फ्रिज खोलो, घड़ी को देखो और सोचो कि क्या बनाना है बिना रसोई को युद्ध के मैदान में बदले। फिर भी, लय बदलने के लिए वास्तव में बहुत कम चाहिए: सही सामग्री और कुछ सरल विचारों के साथ, आप मेज पर स्वाद से भरे व्यंजन ला सकते हैं, जो वास्तव में कुछ ही मिनटों में तैयार होते हैं, बिना अच्छे खाने के आनंद का त्याग किए।

इस संग्रह में आपको 30 तेज़ लंच रेसिपी मिलेंगी, जो उन लोगों के लिए बनाई गई हैं जिनके पास समय कम है लेकिन वे अच्छे खाने के आनंद का त्याग नहीं करना चाहते। व्यवहारिक, सुगंधित व्यंजन, जो अक्सर उन चीज़ों के साथ बनाए जा सकते हैं जो आपके पास पहले से हैं: क्रीमी पास्ता से जो पानी उबलने के दौरान तैयार होते हैं, रंग-बिरंगी और समृद्ध सलाद तक, और स्मार्ट एकल व्यंजन जो बिना तनाव के लंच का समाधान करते हैं।

ये घर पर लंच ब्रेक के लिए परफेक्ट रेसिपी हैं, उन लोगों के लिए जो स्मार्ट वर्किंग कर रहे हैं, जो देर से लौटते हैं या बस जब आप कुछ अच्छा चाहते हैं बिना घंटों रसोई में बिताए। विचार सरल है: कुछ चरण, बुद्धिमान सामग्री और बहुत सारे स्वाद।


30 चतुर व्यंजन जो आपको कुछ ही मिनटों में दोपहर का भोजन बचाते हैं

सूची को स्क्रॉल करें और प्रेरित हों: इन 30 तेज़ लंच विचारों में से आप निश्चित रूप से वह पाएंगे जो आपको कहने पर मजबूर कर देगा "मैं इसे तुरंत बनाऊंगा"।

पास्ता विद फ्रीज़ किए हुए कैलामारी और चेरी टमाटर: सरल और स्वादिष्ट नुस्खारेसिपी पास्ता विद फ्रीज़ किए हुए कैलामारी और चेरी टमाटर: सरल और स्वादिष्ट नुस्खा

पास्ता कैलामारी के फ्रीज़ किए हुए समुद्री भोजन का एक सरल लेकिन अप्रतिरोध्य पहला व्यंजन है, जब आप कुछ व्यावहारिक चाहते हैं बिना स्वाद का त्याग किए। फ्रीज़ किए हुए कैलामारी के छल्ले , जो हमेशा फ्रीज़र में तैयार रहते हैं, कुछ ही चरणों में सुगंधित और...


चिकन पेपरoni और जुचिनी एयर फ्रायर में: 20 मिनट में तैयार!रेसिपी चिकन पेपरoni और जुचिनी एयर फ्रायर में: 20 मिनट में तैयार!

चिकन शिमला मिर्च और तोरी के साथ एयर फ्रायर में एक तेज, स्वस्थ और स्वादिष्ट नुस्खा है: हल्की लेकिन स्वादिष्ट रात के खाने के लिए एकदम सही। डुअल बास्केट एयर फ्रायर का उपयोग करके, आप चिकन, शिमला मिर्च और तोरी को एक साथ पका सकते हैं, तैयारी के समय को...



सार्डिन सलादरेसिपी सार्डिन सलाद

यह सार्डिन सलाद केवल बनाने के लिए एक सुपर तेज़ नुस्खा नहीं है, बल्कि हम इसे उन सामग्रियों के साथ भी बना सकते हैं जो सभी के पास घर पर होती हैं। यह दोस्तों के बीच नाश्ते या किसी अन्य प्रकार के उत्सव के लिए एकदम सही ऐपेटाइज़र है, क्योंकि हम इसे कुरकुरी...


सब्जियों की टैग्लियाटेल सलाद और उसका मूंगफली का सॉसरेसिपी सब्जियों की टैग्लियाटेल सलाद और उसका मूंगफली का सॉस

सूरज धीरे-धीरे अपनी नाक की नोक दिखा रहा है और हमारी एक ही इच्छा थी, हल्की और स्वादिष्ट सलाद तैयार करना हमारे पिकनिक और बारबेक्यू के लिए :-) हम इस रंगीन और कुरकुरी सलाद के साथ गर्मियों की शुरुआत करते हैं, जो खीरे और गाजर के टैग्लियाटेल्स से बनी है,...




30 मिनट में तैयार हरी सेब और दही के साथ ज़ुकीनी क्रीमरेसिपी 30 मिनट में तैयार हरी सेब और दही के साथ ज़ुकीनी क्रीम

कद्दू शायद ही कभी मुख्य भूमिका निभाता है, लेकिन जब यह सेब की ताजगी और दही की मुलायमता के साथ मिलता है, तो कहानी बदल जाती है। अचानक, सामान्य चीजें एक सुरुचिपूर्ण, हल्के और बारीकियों से भरे व्यंजन में बदल जाती हैं। यह क्रीम केवल एक हल्की सूप नहीं है:...


स्पघेटी पमोडोरिनी और पिनोली के साथ: क्रीमी और सुगंधित नुस्खारेसिपी स्पघेटी पमोडोरिनी और पिनोली के साथ: क्रीमी और सुगंधित नुस्खा

यहाँ रेसिपी हैं जो काम करती हैं क्योंकि वे आवश्यकताओं और अच्छे संतुलित संयोजनों पर ध्यान केंद्रित करती हैं। इस व्यंजन में, स्पेगेटी को ताजे चेरी टमाटरों की सॉस के साथ सजाया गया है , जो जैतून के तेल में लहसुन और तुलसी के साथ भुने जाते हैं, जो पकाने...


स्वादिष्ट और बनाने में सुपर तेज़ पिंसारेसिपी स्वादिष्ट और बनाने में सुपर तेज़ पिंसा

क्या आप एक एक्सप्रेस पिज्जा चाहते हैं? पिंसा का प्रयास करें! इसके अंदर मुलायम और बाहर कुरकुरी प्री-कुक्ड आटे के साथ, यह तेज़ और सुपर स्वादिष्ट भोजन के लिए एकदम सही है। यहाँ, इसे घरेलू टमाटर सॉस , पिघलती मोज़ेरेला, स्पेक और ताजगी के लिए थोड़ी...


फेटा को ओवन में सूखे टमाटरों और जैतून के साथ भूमध्यसागरीय शैली मेंरेसिपी फेटा को ओवन में सूखे टमाटरों और जैतून के साथ भूमध्यसागरीय शैली में

एक सरल, सुगंधित नुस्खा जो भूमध्यसागरीय सुगंध लाता है: फेटा पनीर को ओवन में तब तक रखा जाता है जब तक कि यह अंदर से क्रीमी और बाहर से हल्का सुनहरा न हो जाए, जो सूखे टमाटरों के तीव्र स्वाद और जैतून के नमकीन स्पर्श के साथ контраст करता है। भूमध्यसागरीय...


ब्रेसोल्ला से भरे टॉर्टेलोनी, अरुगुला और रिकोटा के साथ: स्वादिष्ट और 10 मिनट में तैयार!रेसिपी ब्रेसोल्ला से भरे टॉर्टेलोनी, अरुगुला और रिकोटा के साथ: स्वादिष्ट और 10 मिनट में तैयार!

मैं रिकोटा और अरुगुला से भरे ब्रेसोला टॉर्टेलोनी को एक तेज़ ठंडा ऐपेटाइज़र, हल्का और स्वाद में समृद्ध मानता हूँ, जो किसी भी अवसर के लिए परफेक्ट है। इन्हें पतले ब्रेसोला के टुकड़ों के बजाय पास्ता के साथ बनाया गया है, जो ताज़ी रिकोटा, परमेसन, कटी...


ग्लूटेन-फ्री ज़ुकीनी सैंडविच: 20 मिनट में तैयार और स्वाद में भरपूर!रेसिपी ग्लूटेन-फ्री ज़ुकीनी सैंडविच: 20 मिनट में तैयार और स्वाद में भरपूर!

अगर आप एक स्वादिष्ट विचार चाहते हैं एक रात के खाने के लिए, बिना ग्लूटेन और लो कार्ब, तो यह जुकीनी सैंडविच एकदम सही विकल्प है। पारंपरिक ब्रेड के बजाय, ताजे जुकीनी को पतले स्लाइस में काटा जाता है और ओवन में पकाया जाता है पिज्जा मोज़ेरेला (या...



ठंडी पास्ता अरुगुला पेस्टो, चेरी टमाटर और मोज़ेरेला के साथ: ताज़ा और तेज़ गर्मियों की रेसिपीरेसिपी ठंडी पास्ता अरुगुला पेस्टो, चेरी टमाटर और मोज़ेरेला के साथ: ताज़ा और तेज़ गर्मियों की रेसिपी

पहली बार जब मैंने इस रुकोला पेस्टो, चेरी टमाटर और मोज़ेरेला के साथ ठंडी पास्ता को आजमाया, वह एक दोस्तों के साथ छत पर अचानक लंच के दौरान था, गर्मियों के बीच। कुछ सामग्री , खाना बनाने की कोई इच्छा नहीं और कुछ ताज़ा और स्वादिष्ट की आवश्यकता: परिणाम...


असाधारण शतावरी का सलादरेसिपी असाधारण शतावरी का सलाद

हम सीजन की आखिरी शतावरी का लाभ उठाते हैं ताकि एक स्वादिष्ट, रंग-बिरंगी और लजीज शतावरी सलाद तैयार किया जा सके! :-) यह एक स्वस्थ शाकाहारी ऐपेटाइज़र के लिए आदर्श है, पिकनिक में लाने के लिए या यहां तक कि आपके बारबेक्यू के साथ परोसने के लिए, यह मूल...




एवोकाडो टोस्ट आम और नींबू के साथ: एक ताज़ा, तेज़ और स्वाद से भरपूर नुस्खारेसिपी एवोकाडो टोस्ट आम और नींबू के साथ: एक ताज़ा, तेज़ और स्वाद से भरपूर नुस्खा

क्या आप नाश्ते, ब्रंच या एक स्वस्थ और हल्के नाश्ते के लिए एक अनोखी विचार की तलाश कर रहे हैं? आवोकाडो टोस्ट आम और नींबू के साथ एकदम सही विकल्प है। क्रीमी आवोकाडो , पका हुआ आम और नींबू का रस एक ताज़ा और आश्चर्यजनक मिक्स में मिलते हैं, जिसमें एक...


ज़ुकीनी के मफिन एयर फ्रायर में: हल्की और मुलायम रेसिपीरेसिपी ज़ुकीनी के मफिन एयर फ्रायर में: हल्की और मुलायम रेसिपी

मैं जुकीनी मफिन एयर फ्रायर में एक आसान, तेज़ और हर अवसर के लिए एकदम सही नमकीन नुस्खा है: नाश्ते से लेकर ऐपेरिटिफ तक, कार्यालय के लिए लंच बॉक्स तक। कद्दू के कद्दूकस किए हुए , अंडे, स्काईर (या ग्रीक योगर्ट), परमेसन और ताजा तुलसी के साथ तैयार किए...


एयर फ्रायर में पैन-फ्राइड चिकन: आसान और 20 मिनट में तैयाररेसिपी एयर फ्रायर में पैन-फ्राइड चिकन: आसान और 20 मिनट में तैयार

क्या आप जानते हैं कि वह चिकन जो एयर फ्रायर में क्रिस्पी और अंदर से सुपर जूसी होता है? हाँ, हमने बनाया और यह परफेक्ट निकला! बिना तले, बिना गंदगी के और जल्दी तैयार, 20 मिनट से भी कम समय में आपके पास एक सुनहरा चिकन है, जिसे बार-बार खाने का मन करता है।...


पास्ता पन्ना और प्रॉशुट्टो: क्रीमी, तेज़ और अविश्वसनीय!रेसिपी पास्ता पन्ना और प्रॉशुट्टो: क्रीमी, तेज़ और अविश्वसनीय!

जब समय तंग होता है और भूख महसूस होती है , तो एक ऐसा व्यंजन है जो सभी को संतुष्ट करता है: पास्ता क्रीम और हैम . क्रीमी, नाजुक और अविश्वसनीय रूप से बनाने में सरल , यह उन दिनों के लिए आदर्श समाधान है जब आप कुछ अच्छा चाहते हैं बिना घंटों रसोई में बिताए...


मछली के स्टिक एयर फ्रायर में: कुरकुरे, हल्के और बनाने में आसान!रेसिपी मछली के स्टिक एयर फ्रायर में: कुरकुरे, हल्के और बनाने में आसान!

अगर आपको मछली के स्टिक पसंद हैं लेकिन आप उन्हें तेल में तले बिना एक हल्का और करारा संस्करण चाहते हैं, तो यह नुस्खा आपके लिए है। एयर फ्रायर की मदद से आप बहुत कम तेल में सोने जैसा और स्वादिष्ट परिणाम प्राप्त करेंगे, जो स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन...


जैतून की चटनी के साथ पास्ता: किफायती, स्वादिष्ट और बनाने में आसान!रेसिपी जैतून की चटनी के साथ पास्ता: किफायती, स्वादिष्ट और बनाने में आसान!

क्या आप एक सरल पहला , स्वादिष्ट और ऐसा जो आपको तुरंत घर जैसा महसूस कराए, चाहते हैं? जैतून की चटनी के साथ पास्ता आदर्श उत्तर है! यह इतालवी व्यंजनों का एक सच्चा क्लासिक है, बनाने में बेहद आसान और स्वाद से भरपूर, हल्के दोपहर के भोजन या तेज़ लेकिन...


स्पघेटी काचियो और पेपे: 3 सामग्री, स्वाद का एक विस्फोट!रेसिपी स्पघेटी काचियो और पेपे: 3 सामग्री, स्वाद का एक विस्फोट!

La cacio e pepe की तैयारी एक साधारण अनुष्ठान है, लेकिन यह कुछ इशारों में एक प्राचीन और परिष्कृत कला को समेटे हुए है: पेकोरिनो रोमानो, अपनी तीखी और स्पष्ट नोट के साथ, और कुटी हुई काली मिर्च , जो ताज़गी से भरी होती है, एक आदर्श सामंजस्य बनाते हैं...


फेटा, नरम और सुपर प्रोटीन से भरा अंडे का लपेटारेसिपी फेटा, नरम और सुपर प्रोटीन से भरा अंडे का लपेटा

रैप अंडे और फेटा पनीर का एक तेज़, हल्का और स्वादिष्ट विकल्प है जो दिन के किसी भी समय के लिए उपयुक्त है। भरावन ओवन में बनाया जाता है और हमें केवल 18 मिनट की आवश्यकता होती है। इस नुस्खे को टमाटर, सलाद या तुलसी, ओरेगैनो और पुदीना जैसे जड़ी-बूटियों...


मटर और फेटा के पकोड़े एयर फ्रायर में: स्वादिष्ट और बनाने में बहुत तेज!रेसिपी मटर और फेटा के पकोड़े एयर फ्रायर में: स्वादिष्ट और बनाने में बहुत तेज!

सरल सामग्री, कुछ मिनटों की तैयारी और आपके पास एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन होगा: मटर, फेटा और पुदीने के कोफ्ते जो एयर फ्रायर में पकाए जाते हैं, पारंपरिक मांस के कोफ्ते का एक बेहतरीन शाकाहारी विकल्प हैं। ये बहुत बहुपरकारी हैं और इन्हें एपरिटिफ...


टमाटर और नींबू का काला स्थान (स्वस्थ और आसान नुस्खा!)रेसिपी टमाटर और नींबू का काला स्थान (स्वस्थ और आसान नुस्खा!)

यह तय है, आज हम पूरे परिवार को मछली खिलाने जा रहे हैं! और आपको आश्वस्त करें, जो नुस्खा हम आपको पेश कर रहे हैं वह बेहद आसान है ;-) आपको बस अपने काले स्थान को चावल + सब्जियों की तली हुई डिश के साथ परोसना होगा और काम हो जाएगा। आपके पास अपने मेहमानों...


टर्किश अंडे दही के आधार पर और इसके तीखे तेल के साथ - चिलबिररेसिपी टर्किश अंडे दही के आधार पर और इसके तीखे तेल के साथ - चिलबिर

तुर्की के अंडे , जिन्हें çılbır भी कहा जाता है, एक ऐसा व्यंजन है जिसमें सब कुछ है: स्वादिष्ट, आरामदायक और भरपूर स्वाद से भरा! पॉच किए गए अंडे को क्रीमी ग्रीक योगर्ट के आधार पर बारीकी से रखा गया है। और इसे पूरा करने के लिए? एक मसालेदार तेल लहसुन,...


नींबू का भुना हुआ चिकनरेसिपी नींबू का भुना हुआ चिकन

यह एक बहुत सरल, तेज़ और परिवार के साथ खाने के लिए सुविधाजनक नुस्खा है। इसे बनाने में कुछ नहीं लगता और यह ओवन में अपने आप बन जाती है, जिससे रसोई साफ रहती है। आधे घंटे में आपके पास खाना तैयार है! आप इन नींबू के चिकन ब्रेस्ट को बासमती चावल, क्विनोआ,...


एक टॉर्टिला के साथ बिना पेस्ट्री की एक कीच? यह संभव है! हल्का नुस्खारेसिपी एक टॉर्टिला के साथ बिना पेस्ट्री की एक कीच? यह संभव है! हल्का नुस्खा

कोई पेस्ट्री हाथ में नहीं है और क्विच खाने की अचानक इच्छा हो गई? हमारे पास एक परफेक्ट समाधान है: एक टॉर्टिला को आधार के रूप में! हाँ हाँ, वही जो आपके फजिटास की रात से बची है! यह बेहद सुविधाजनक, हल्का है और शानदार तरीके से मदद करता है। इसमें हम एक...


क्रीमयुक्त पास्ता और ज़ुकीनी, एक स्वादिष्ट और जल्दी बनाने वाली रेसिपीरेसिपी क्रीमयुक्त पास्ता और ज़ुकीनी, एक स्वादिष्ट और जल्दी बनाने वाली रेसिपी

एक गर्मी के लिए परफेक्ट पहला व्यंजन । कद्दू के साथ क्रीमी पास्ता एक बहुत तेज़ रेसिपी है जिसे आप दोपहर के भोजन और रात के खाने दोनों में परोस सकते हैं (इसे हमेशा हाथ में रखें जब अचानक मेहमान आएं)। क्यूब्स में काटने और पैन में पकाने के कारण, कद्दू...


साल्मन, चने और संतरे का सलादरेसिपी साल्मन, चने और संतरे का सलाद

क्या आप एक ऐसी सलाद की तलाश में हैं जो सामान्य से अलग हो? हमारी सामग्रियों का संयोजन आजमाएं: सामन + चने + संतरा और ताज़ा डिल का एक टुकड़ा! यह एक प्रोटीन से भरपूर व्यंजन है जिसे हम काम पर स्वस्थ और संतुलित लंच ब्रेक के लिए ले जाना पसंद करते हैं। और...


पास्ता पेपरoni और फिलाडेल्फिया: क्रीमी, तेज़ और स्वादिष्टरेसिपी पास्ता पेपरoni और फिलाडेल्फिया: क्रीमी, तेज़ और स्वादिष्ट

एक गर्मी का पहला व्यंजन बहुत ही क्रीमी और बनाने में आसान है। टॉर्टिग्लियोनी पेपरिका और फिलाडेल्फिया क्रीम के साथ तब के लिए बिल्कुल सही हैं जब आपको स्वादिष्ट व्यंजन का मन हो, चाहे दोपहर के भोजन में हो या रात के खाने में। यह नुस्खा तेज़ है और आपको...


प्याज की फ्रिटाटा, एक स्वादिष्ट और बनाने में बेहद आसान नुस्खारेसिपी प्याज की फ्रिटाटा, एक स्वादिष्ट और बनाने में बेहद आसान नुस्खा

एक बहुत ही स्वादिष्ट क्लासिक इतालवी खाना, यह नुस्खा सस्ते सामग्री को मिलाकर एक ऐसा व्यंजन बनाता है जिसे सभी पसंद करते हैं। प्याज का ऑमलेट बनाना बहुत आसान है: प्याज को ढक्कन के साथ पैन में भूनने दिया जाता है, अंडों और परमिगियानो रेज्जियानो के...


क्रीमयुक्त पास्ता बुराटा और चेरी टमाटरों के साथरेसिपी क्रीमयुक्त पास्ता बुराटा और चेरी टमाटरों के साथ

एक स्वादिष्ट पहला व्यंजन जिसे एक बार आजमाने के बाद आप कभी भी अपनी मेज पर फिर से परोसने से नहीं चूकेंगे। खासकर गर्मियों में! बुराटा और चेरी टमाटरों के साथ क्रीमी पास्ता वह नुस्खा है जिसे हमेशा हाथ में रखना चाहिए जब कुछ स्वादिष्ट खाने का मन हो...

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