मुख्य व्यंजन - पृष्ठ 14

सामग्री: 4 बर्गर बन्स (या 2 विशेष "2 स्तर" बर्गर बन्स यदि आप दुकान में पाते हैं) 4 बीफ पैटीज़ 2 सलाद के पत्ते 1 प्याज 1 बड़ा अचार 2 चेडर की स्लाइस 1 चम्मच...

सामग्री: 4 फिलो पत्ते 35 ग्राम मक्खन 2 अंडे 100 ग्राम गाढ़ा क्रीम 40 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान 1/2 चम्मच काली मिर्च 4 सूखी टमाटर 4 जांबोन की टुकड़े...

सामग्री: 250 ग्राम कॉड 2 आलू (मध्यम) नमक काली मिर्च 1 लहसुन की कलि 3 लॉरेल की पत्तियाँ कुछ ताजा रोज़मेरी के डंठल 1 चम्मच जैतून का तेल 1 नींबू

सामग्री: 200 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन 800 ग्राम आलू (लगभग 4 मध्यम) 1 अंडा 20 सीएल क्रीम फ्रेश जैतून का तेल 2 चम्मच डिल 1 पीला प्याज काली मिर्च

सामग्री: 1 फिलेट मिग्नन पॉर्क (400 ग्राम ) 800 ग्राम आलू ग्रेनैइल्स 1 लहसुन कली 2 फाइलेट जैतून का तेल नमक काली मिर्च 2 ताजा रोसमेरी डंठल 10 ग्राम मक्खन 10...

सामग्री: 200 ग्राम छोटे आलू काली मिर्च नमक 1 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच मक्खन 1 चुटकी रोज़मेरी 2 क्रॉसेंट 4 स्लाइस रैकेलेट पनीर 4 स्लाइस पैंसेटा

सामग्री: 1 किलोग्राम शकरकंद (हमारे लिए 2 बड़े) 1 लाल प्याज 40 सीएल नारियल का दूध 2 चम्मच करी नमक काली मिर्च

सामग्री: चिकन : 1 मक्खन का टुकड़ा 1 जैतून का तेल का धार 3 चिकन की जांघें नमक काली मिर्च थाइम 10 सीएल पानी सॉस : 1 मक्खन का टुकड़ा 1 जैतून का तेल का धार 1...

सामग्री: 150 ग्राम चिकन का सफेद मांस एक चम्मच जैतून का तेल 1 लीटर चिकन शोरबा 1/2 चम्मच ताजा अदरक 3 सफेद प्याज 3 चम्मच नूओक-माम सॉस (मछली की सॉस) काली मिर्च...

सामग्री: 4 वाफल के लिए : 280 ग्राम आलू 75 ग्राम क्रीम फ्रेश गाढ़ा 1 अंडा 50 ग्राम आटा 15 ग्राम मक्खन नमक काली मिर्च 1 चम्मच चिव्स कटी हुई गार्निश : 4 टुकड़े...

सामग्री: 150 ग्राम पास्ता (हमारे लिए ग्लूटेन-मुक्त) 200 ग्राम बटरनट 1 चम्मच जैतून का तेल 10 सीएल सोया क्रीम (या ताजा क्रीम) 2 लौंग लहसुन 1 चम्मच सूखे...

सामग्री: 100 ग्राम टोफू 1 अंडा 2 चम्मच पेस्टो सॉस 75 ग्राम ब्रेडक्रंब 1 चम्मच लहसुन पाउडर जैतून का तेल नमक काली मिर्च

सामग्री: 320 ग्राम रिसोट्टो चावल 200 ग्राम मशरूम 40 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन (या पेकोरिनो) 20 ग्राम मक्खन 1 शलोट 60 मिली सफेद शराब 720 मिली पानी 1...

सामग्री: 100 ग्राम टोफू प्राकृतिक 2 चम्मच नमकीन सोया सॉस 1 चम्मच पुरानी सरसों 2 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच लहसुन पाउडर धनिया कटा हुआ

सामग्री: 400 ग्राम पेला चावल 8 झींगे 2 चिकन जांघें 1 बूलियन क्यूब (मछली, सब्जी, मुर्गी) नमक काली मिर्च 3 डोज़ चावल सोने के 1 लाल शिमला मिर्च 1 हरी शिमला...

सामग्री: 2 चम्मच जैतून का तेल 1 प्याज 600 ग्राम चिकन 400 ग्राम टमाटर का गूदा 1 लाल शिमला मिर्च 1 हरी शिमला मिर्च 1 पीली शिमला मिर्च नमक काली मिर्च 1 चम्मच...

सामग्री: 320 ग्राम प्री-कुक्ड कॉर्नफ्लोर (2 कप) 625 मिली गर्म पानी (2 और 1/2 कप) 2 चम्मच नमक 1 चम्मच जैतून का तेल (वैकल्पिक) चिकन: 2 चिकन ब्रेस्ट 1 प्याज 2...

सामग्री: 4 प्याज 3 हैम की स्लाइस 5 पनीर के टुकड़े (हम एडम लेते हैं) 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर ( एमेंटल , मोज़ेरेला ...)

सामग्री: 1 अंडा 1 लीटर पानी

सामग्री: 200 ग्राम कटा हुआ पोर्क 200 ग्राम कटा हुआ वील 6 अंडे 1 लहसुन की कलि 1 शलोट नमक काली मिर्च थाइम ताजा अजमोद जायफल 2 पफ पेस्ट्री

सामग्री: 300 ग्राम सोबा नूडल्स (या उडोन) 200 ग्राम सूअर का मांस (लॉम या पैंसेटा) 100 ग्राम गोभी 50 ग्राम हरी प्याज 50 ग्राम सोया (डिब्बाबंद और छानी हुई) 50...

सामग्री: 500 ग्राम बकलेहाउ डेमोल्हाडो 5 अंडे नमक काली मिर्च ताजा अजमोद जैतून का तेल 2 मध्यम प्याज (आधे चाँद के आकार में कटे हुए) 3 लहसुन की कलियाँ (कटी हुई)...

सामग्री: 1/2 प्याज 1 हरी मिर्च (छोटी) 2 टमाटर 220 ग्राम सार्डिन (2 डिब्बे तेल में) नमक मिर्च का सॉस 100 मिली नारियल का दूध ताजा धनिया

सामग्री: 1 जैतून का तेल 1 प्याज 1 लहसुन की कलि 1 शलोट 320 ग्राम आर्बोरियो चावल 250 ग्राम पेरिस के मशरूम 10 सीएल सफेद शराब 60 सीएल पानी 1 बूलियन क्यूब 80...