बिग मैक, प्रसिद्ध हैमबर्गर जिसे खुद बनाना है!

सामग्री

• 4 बर्गर बन्स (या 2 विशेष "2 स्तर" बर्गर बन्स यदि आप दुकान में पाते हैं)
• 4 बीफ पैटीज़
• 2 सलाद के पत्ते
• 1 प्याज
• 1 बड़ा अचार
• 2 चेडर की स्लाइस
• 1 चम्मच जैतून का तेल

बिग मैक सॉस के लिए:

• 2 चम्मच रीलिश (या बारीक कटा हुआ खट्टा अचार)
• 5 चम्मच मेयोनेज़
• 1 चम्मच सफेद सिरका
• 1 चम्मच अमेरिकी सरसों (या क्लासिक सरसों)
• 1 चम्मच लहसुन पाउडर
• 1 चम्मच पेपरिका
• 1 चम्मच प्याज पाउडर

तैयारी

• सॉस तैयार करें सभी सामग्री को मिलाकर। ठंडा करने के लिए अलग रख दें।
• प्याज को बारीक काटें और इसे एक पैन में जैतून के तेल की एक बूँद के साथ कुछ मिनटों के लिए भूनें।
  अपने स्टेक्स को पकाएं।
• पकाने के दौरान अपने स्टेक को, सलाद को छोटे टुकड़ों में काटें और अचार को गोल टुकड़ों में काटें।
  अपने बर्गर की ब्रेड तैयार करें: एक पूरे ब्रेड का उपयोग करें (नीचे + टोपी) और एक अन्य आधे को मध्य की ब्रेड के लिए (नीचे और टोपी नहीं) प्रति व्यक्ति।
• प्लेस पर मोंटेज:
  * नीचे की ब्रेड
  * 2 चम्मच बिग मैक सॉस
  * कुछ प्याज
  * कुछ सलाद की पत्तियाँ
  * 1 स्लाइस पनीर
  * 1 स्टेक
  * नीचे की ब्रेड
  * 2 चम्मच बिग मैक सॉस
  * कुछ प्याज
  * कुछ सलाद की पत्तियाँ
  * कुछ अचार के टुकड़े
  * 1 स्टेक
  * टोपी की ब्रेड
  
  दूसरे बर्गर के लिए भी ऐसा ही करें और voilà!

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प्रश्न

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