Cookeo में सुपर तेज़ पैएला

सामग्री

• 400 ग्राम पेला चावल
• 8 झींगे
• 2 चिकन जांघें
• 1 बूलियन क्यूब (मछली, सब्जी, मुर्गी)
• नमक
• काली मिर्च
• 3 डोज़ चावल सोने के
• 1 लाल शिमला मिर्च
• 1 हरी शिमला मिर्च
• 2 टमाटर
• 2 लहसुन की कलियाँ
• 90 सीएल पानी
• 250 ग्राम जमी हुई (या ताज़ी) मोल्स
• 200 ग्राम मटर
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• धनिया (1 छोटा गुच्छा)
• 1 आधा नींबू

तैयारी

• सभी सामग्री तैयार करें: मिर्च को स्ट्रिप्स में काटें, टमाटरों को जुलिएन में काटें, लहसुन को काटें, चिकन को छोटे टुकड़ों में काटें।
• प्रेशर कुकर को सुनहरा करने के मोड में प्रीहीट करें।
  
• जैतून का तेल टंकी में डालें। चिकन के टुकड़े डालें और 1 मिनट के लिए भूनें।
• शिमला मिर्च, टमाटर, चावल, झींगे, मोल्स और मटर डालें।
  
• मसाले डालें: नमक, काली मिर्च, लहसुन, बूलियन क्यूब, चावल।
• अंत में पानी डालें और सब कुछ मिलाएं। बर्तन को खरोंचने से बचाने के लिए सिलिकॉन की स्पैटुला का उपयोग करना बेहतर है।
  
• Cookeo को 20 मिनट के लिए प्रेशर कुकिंग मोड में सेट करें और बर्तन को बंद करें।
• जब पकाने की प्रक्रिया समाप्त हो जाए, तो इसे एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें, कटी हुई अजमोद छिड़कें और डिश के केंद्र में आधा नींबू डालें। आप इसे सीधे प्लेटों में भी परोस सकते हैं। और voilà, भोजन तैयार है!
  

अवलोकन

अगर आप ताजे मोल्ड का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें पकाने के बाद डालें और 5 मिनट के लिए टैंक को बंद करें। वे खुल जाएंगे!
आप पकाने के बाद सीधे टैंक में कटा हुआ अजमोद डाल सकते हैं और अगर आप चाहें तो सब कुछ मिला सकते हैं :-)

गुण

प्रश्न

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