इतालवी फाइलो टार्ट जल्दी

सामग्री

• 4 फिलो पत्ते
• 35 ग्राम मक्खन
• 2 अंडे
• 100 ग्राम गाढ़ा क्रीम
• 40 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान
• 1/2 चम्मच काली मिर्च
• 4 सूखी टमाटर
• 4 जांबोन की टुकड़े
• ताजा तुलसी

तैयारी

• मक्खन लगाएं और फिलो की परतों को एक के ऊपर एक रखें। इसे आधा मोड़ें और मोड़ के स्तर पर काटें ताकि 8 परतें प्राप्त हों।
• पत्तियों को मक्खन लगे सांचे में डालें।
  
• हैम और सूखे टमाटरों को छोटे टुकड़ों में काटें। इस भरावन का आधा हिस्सा पाई के नीचे फैलाएं।
• अंडे, क्रीम, परमेसन और काली मिर्च को मिलाएं। सब कुछ टॉपिंग के ऊपर डालें और बचे हुए हैम और सूखे टमाटरों से ढक दें।
  
• ताज़े तुलसी से छिड़कें और पहले से गरम किए हुए ओवन में 200°C पर 10 मिनट के लिए पकाएं, फिर ओवन को 180°C पर कम करें और 20 मिनट तक पकाना जारी रखें।
• और voilà, आपकी क्रिस्पी पाई तैयार है!
  

अवलोकन

क्या पाई की भराई को बदलना संभव है?
आप उन सामग्रियों को जोड़ने में संकोच न करें जो आपको पसंद हैं या इसके विपरीत, उन सामग्रियों को हटाने में जो आपको पसंद नहीं हैं :-). आप हमेशा अंडा + क्रीम के आधार को बनाए रखते हुए अपनी इच्छानुसार भराई को बदल सकते हैं।

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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