मुख्य व्यंजन - पृष्ठ 10

सामग्री: 1 चम्मच जैतून का तेल 1 लाल प्याज 600 ग्राम सूअर का मांस 1 किलोग्राम गाजर 10 सीसी सफेद शराब 10 सीसी पानी 1 चुटकी नमक 1 चुटकी काली मिर्च 1 बड़ा चम्मच...

सामग्री: पेस्ट के लिए : 150 ग्राम साबुत आटा 150 ग्राम आटा 50 ग्राम परमेसन 10 ग्राम नमक 15 ग्राम ताजा खमीर (या 1 पैकेट सूखा खमीर) 210 मिलीलीटर गुनगुना पानी...

सामग्री: 1 प्याज 1 लाल शिमला मिर्च 1 पीली शिमला मिर्च 1 हरी शिमला मिर्च 4 बड़े टमाटर 6 डंठल धनिया 8 डंठल हरा धनिया 2 चम्मच जीरा 2 चम्मच पपरिका 1 चुटकी कयेन...

सामग्री: 1 बर्गर बुन (स्याही के साथ काला बुन) 1 चेडर का टुकड़ा (या बर्गर का पनीर) 1 हैमबर्गर पैटी 1 टमाटर का टुकड़ा मशे 3 चम्मच टमाटर सॉस 2 काली जैतून (2...

सामग्री: 20 ग्राम सूखे मशरूम 40 ग्राम सूखी टमाटर 200 ग्राम गोल चावल 1 चम्मच प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियाँ 10 ग्राम पाइन नट्स 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 1 (छोटा)...

सामग्री: 20 ग्राम सुखाए हुए मशरूम 40 ग्राम सुखाई हुई टमाटर 200 ग्राम गोल चावल 1 चम्मच प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियाँ 10 ग्राम पाइन नट्स 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल...

सामग्री: 1 बटरनट स्क्वैश 1 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच नमक 1 चम्मच काली मिर्च 100 ग्राम क्विनोआ 213 मिलीलीटर पानी 1 चम्मच नमक 1/2 अनार 15 ग्राम कद्दू के बीज...

सामग्री: 1 किलोग्राम आलू 1 चम्मच नमक 1 चम्मच नमक 1 चम्मच काली मिर्च 1 लहसुन की कलि 250 ग्राम गाढ़ी क्रीम 400 ग्राम टॉम (ऑब्रैक का) 4 टूलूज़ सॉसेज

सामग्री: 1 किलोग्राम आलू 1 चम्मच नमक 400 ग्राम रैकलेट 7 स्लाइस पैंसेटा 2 चम्मच क्रीम

सामग्री: 300 ग्राम पास्ता 1 चम्मच जैतून का तेल 1 अंडा 20 सीसी क्रीम 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच नमक 4 स्लाइस हैम 150 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर

सामग्री: 1.3 किलोग्राम मुर्गा टुकड़ों में नमक काली मिर्च 80 ग्राम मक्खन 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 80 ग्राम बेकन 8 छोटे प्याज 75 सीएल लाल शराब 1 हर्ब बंडल 2...

सामग्री: 50 ग्राम भुने हुए सरसों (कशा) 4 मशरूम 1 गाजर 3 चुकंदर के पत्ते 1 अंडा एक मुट्ठी मूंगफली जैतून का तेल एक सॉस के लिए: 2 चम्मच सोया दही 1 चम्मच पुरानी...

सामग्री: 125 ग्राम क्विनोआ 250 ग्राम बटरनट 1 सब्जी बूलियन का क्यूब 40 सीएल पानी 2 लहसुन की कलियाँ 1 मुट्ठी हेज़लनट (स्वादानुसार) कुछ धनिया की पत्तियाँ...

सामग्री: 180 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन 180 ग्राम ताजा सैल्मन 3 अंडे 1 चम्मच लहसुन पाउडर 20 सीएल 30% वसा वाली तरल क्रीम 10 ग्राम ताजा चिव्स

सामग्री: 180 ग्राम मेज़्ज़े मनीके (या अन्य छोटी पास्ता) 350 ग्राम कद्दू का गूदा 80 ग्राम बेकन के टुकड़े 1/2 छोटी प्याज 1 चम्मच कुकिंग क्रीम (वैकल्पिक) नमक...

सामग्री: 250 ग्राम आटा 0.5 चम्मच नमक 5 ग्राम ताजा खमीर 1 चम्मच परमेसन 7 ग्राम जैतून का तेल 16 सीएल पानी 4 चम्मच हरी पेस्टो जैतून का तेल

सामग्री: 180 ग्राम फुसिली 1 बड़ा ज़ुकीनी 1/4 लाल प्याज 130 ग्राम छिलके उतारे हुए झींगे (जमे हुए भी ठीक हैं) 1 टुकड़ा ताजा अदरक की जड़ (लगभग 2 सेमी) काली...

सामग्री: 400 ग्राम चिकन (1 फ़िले) 2 गाजर 2 मुट्ठी ब्रोकोली नमक काली मिर्च जैतून का तेल

सामग्री: एक 6 सर्विंग के लिए बेकिंग डिश के लिए: 250 ग्राम अंडे की लसग्ना 4 मध्यम आर्टिचोक 300 मिली बेशमेल 250 ग्राम रिकोटा 1 अंडा नमक काली मिर्च 1 लहसुन की...

सामग्री: 1 अंडा 125 ग्राम टमाटर की चटनी 25 ग्राम पकी हुई मटर 15 ग्राम तीखा चोरिज़ो 1 छोटा आलू 1/2 प्याज 1 लहसुन नमक काली मिर्च जैतून का तेल

सामग्री: 1 चिकन फ़िले (400 ग्राम) 1 गाजर 1 ज़ुकीनी 1/2 लाल शिमला मिर्च 2 चम्मच जैतून का तेल नमक मिर्च पापrika जीरा पानी क्विनोआ: 120 ग्राम क्विनोआ (कच्चा)...

सामग्री: 2 लहसुन की कलियाँ 1 प्याज 1 बैंगन 1/2 लाल मिर्च 100 ग्राम कटा हुआ गोमांस 200 मिली क्रीम (पकाने के लिए) नमक काली मिर्च तेल 300 ग्राम स्पेगेटी

सामग्री: 1 पैनिनी ब्रेड 2 रैकेलेट चीज़ के टुकड़े 2 पैंसेटा के टुकड़े 2 चम्मच क्रीम 1/4 प्याज काली मिर्च

सामग्री: 1 पैनिनी ब्रेड 2 चम्मच हरी पेस्टो सॉस 2 मोज़ेरेला के टुकड़े 2 पैंसेटा के टुकड़े 1/4 प्याज काली मिर्च