मिठाई - पृष्ठ 3

सामग्री: 200 ग्राम काले चॉकलेट 150 ग्राम नमकीन मक्खन 150 ग्राम चीनी 4 अंडे 100 ग्राम आटा वेनिला का स्वाद (वैकल्पिक)

सामग्री: 3 अंडे 125 ग्राम सफेद चीनी 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 10 सीएल तटस्थ तेल (सूरजमुखी, रैपसीड) 15 सीएल दूध (स्किम्ड, सेमी-स्किम्ड, फुल क्रीम) 1 पैकेट...

सामग्री: 10 रफेलो 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ नारियल 500 ग्राम मास्करपोन 20 सीएल तरल क्रीम (30% एमजी) 20 सीएल नारियल की क्रीम 100 ग्राम पाउडर चीनी 10 सीएल दूध...

सामग्री: बोलो: 3 अंडे 180 ग्राम (1 कप) चीनी 100 ग्राम (1 कप) कोको पाउडर (या चॉकलेट पाउडर) 120 मिली (1/2 कप) तटस्थ तेल 240 मिली (1 कप) गर्म पानी 240 ग्राम (2...

सामग्री: 120 मिली दूध (एक बहुत भरा हुआ गिलास नहीं) 2 चम्मच कोको पाउडर (या चॉकलेट पाउडर) 395 ग्राम (1 कैन) गाढ़ा दूध 1 चम्मच मक्खन (या मार्जरीन)

सामग्री: 1 किलोग्राम बिना वसा वाला सफेद पनीर

सामग्री: 125 ग्राम नरम मक्खन / आधा नमक (पॉमेड) 75 ग्राम पीली या भूरे रंग की चीनी / भूरे रंग की चीनी 25 ग्राम सफेद चीनी 1 अंडा 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 250...

सामग्री: 4 एब्रीकोट 1 पेस्ट्री 4 चम्मच ब्राउन शुगर 3 चम्मच रोसमेरी (सूखी या कुछ छोटे तने ताजे)

सामग्री: 1 चम्मच बिना नमक का मक्खन 395 ग्राम (1 डिब्बा) गाढ़ा दूध 2 चम्मच मूंगफली का मक्खन (देखें सुझाव) सजावट: कुटी हुई मूंगफली (नट्स या अखरोट) यदि...

सामग्री: 20 cl दूध आधा-स्किम 30 cl क्रीम पूर्ण (30% MG ) 4 अंडे की जर्दी 35 ग्राम सफेद चीनी 1 चम्मच वेनिला अरोमा 6 चम्मच भूरी चीनी (+/-)

सामग्री: 2 नाशपाती (450 ग्रा) 250 ग्रा काले चॉकलेट (1 टेबलट)

सामग्री: 5 अंडे की सफेदी 230 ग्राम चीनी खाद्य रंग (गुलाबी और हरा)

सामग्री: 50cl दूध 4 अंडे 100ग्राम आटा 100ग्राम चीनी 500ग्राम खुबानी 20 ग्राम मक्खन सजावट: 20ग्राम पाउडर चीनी

सामग्री: 250 ग्राम मास्करपोन (1 जार) 150 ग्राम बिस्कुट क्यूइलर (लगभग 16) 1 अंडा (सफेद + पीला) 1 चम्मच कॉफी (तरल या पिसा हुआ) 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट 1...

सामग्री: 1 पूरा नींबू 250 ग्राम आटा 3 अंडे 125 ग्राम चीनी 3 चम्मच बेकिंग पाउडर 90 मिलीलीटर तेल 80 मिलीलीटर दूध 1 चम्मच वैनिला एक्सट्रेक्ट

सामग्री: फोंडेंट: 20 ग्राम पिघला हुआ मक्खन 1 चम्मच ब्राउन शुगर (+/-) 2 आड़ू मॉइस्ट: 150 ग्राम पिघला हुआ मक्खन 115 ग्राम चीनी 1 अंडा 1 चम्मच वैनिला...

सामग्री: 125 ग्राम आटा 20 ग्राम कोको 1/2 चम्मच बेकिंग सोडा 80 ग्राम चीनी 1 चुटकी नमक 1 अंडा 60 मिली दूध 60 मिली वनस्पति तेल (यहाँ सूरजमुखी) 1 चम्मच वैनिला...

सामग्री: 300 ग्राम क्रीम 80 ग्राम चीनी 3 नींबू सजाने के लिए ताजा पुदीने की पत्तियाँ (वैकल्पिक)

सामग्री: 200 ग्राम हेज़लनट्स 100 ग्राम सफेद चॉकलेट 1 चम्मच तेल

सामग्री: मैरिंग्यूज: 1 अंडे का सफेद भाग 50 ग्राम चीनी क्रीम: 200 ग्राम तरल क्रीम (20 सीएल - 30% वसा) 100 ग्राम मास्करपोन 1 चम्मच चेस्टनट क्रीम 1 चम्मच...

सामग्री: 4 गौफ्र्स डी लियेज 50 ग्राम चॉकलेट काला 15 ग्राम हैज़लनट्स ग्रिल्ड (+/-) 1 चम्मच मास्करपोन 5 सीसी क्रीम तरल 30% एमजी 1/2 चम्मच चीनी ग्लास 1 चम्मच...

सामग्री: 125 ग्राम स्पेकुलोस (+/-) 3 केले (+/- आकार के अनुसार) कैरेमल: 25 ग्राम मक्खन 25 ग्राम ब्राउन शुगर 100 ग्राम मीठा गाढ़ा दूध क्रीम: 15 सीएल तरल क्रीम...

सामग्री: 200 ग्राम रिकोटा पनीर 1 अंडा 2 चम्मच एरिथ्रिटोल (या 2 चम्मच अगवे सिरप) 1 चम्मच कॉर्नस्टार्च

सामग्री: कोको क्रीम: 20 सीएल तरल क्रीम (30% एमजी) 15 सीएल कोको क्रीम 80 ग्राम मास्करपोन 50 ग्राम पाउडर चीनी 2 जिलेटिन की पत्तियाँ चॉकलेट बिस्कुट: 100 ग्राम...