फलों, चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम के साथ भरी हुई वफ़ल

सामग्री

• 4 गौफ्र्स डी लियेज
• 50 ग्राम चॉकलेट काला
• 15 ग्राम हैज़लनट्स ग्रिल्ड (+/-)
• 1 चम्मच मास्करपोन
• 5 सीसी क्रीम तरल 30% एमजी
• 1/2 चम्मच चीनी ग्लास
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट (+/-)
• 12 ब्लूबेरी (+/-)
• 8 रास्पबेरी (+/-)

सामग्री

• पॉकेट में डौइल या फ्रीज बैग

तैयारी

• काजू को काटें, चॉकलेट को पिघलाएं और फलों को धो लें। उपयोग से पहले क्रीम और मास्करपोन को 15 मिनट के लिए फ्रीजर में रखें।
• गौफ्रे की खोखली जगहों को भुने हुए हेज़लनट के टुकड़ों से भरें।
  
• चॉकलेट पिघलने से हेज़लनट्स को ढकना।
• चॉकलेट पर बेतरतीब तरीके से ब्लूबेरी डालें। हल्का दबाएं। 15 मिनट के लिए ठंडा करें।
  
• इस बीच, व्हिप्ड क्रीम तैयार करें: एक बड़े कटोरे में अच्छी तरह से ठंडा मास्करपोन डालें, अच्छी तरह से ठंडी क्रीम, पाउडर चीनी और वनीला एक्सट्रेक्ट डालें।
• सभी को फेंटें ताकि एक घनी क्रीम बने। इसे एक पाइपिंग बैग में डालें।
  
• चॉकलेट से भरी हुई गड्ढों पर व्हीप्ड क्रीम डालें। व्हीप्ड क्रीम की गेंदों पर कुछ रास्पबेरी रखें। भुनी हुई और कुटी हुई हेज़लनट्स छिड़कें, यह तैयार है!

अवलोकन

इन भरे हुए वाफल्स को कैसे संरक्षित करें?
हम आपको सलाह देते हैं कि आप इन्हें व्हीप्ड क्रीम डालने के तुरंत बाद खा लें। आप इन्हें केवल चॉकलेट, हेज़लनट्स और ब्लूबेरी से भरे हुए 1 से 2 दिन तक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में रख सकते हैं।

क्या भरावन को बदला जा सकता है?
बिल्कुल!
-यदि आप स्पेकुलोस के प्रशंसक हैं, तो आप स्पेकुलोस के चूरा और स्पेकुलोस पेस्ट से खोखले भर सकते हैं, फिर व्हीप्ड क्रीम और बिस्किट के टुकड़ों से ढक सकते हैं।
-यदि आप बनॉफी के प्रशंसक हैं, तो आप खोखले में कैरेमल और स्पेकुलोस डाल सकते हैं, फिर व्हीप्ड क्रीम और केले के टुकड़ों से ढक सकते हैं।
-यदि आप तिरामिसु के प्रशंसक हैं, तो हमारी प्रसिद्ध चॉकलेट कॉफी स्प्रेड बनाएं, खोखले को इससे भरें, व्हीप्ड क्रीम से ढकें और ऊपर से चॉकलेट कद्दूकस करें या कोको पाउडर छिड़कें।

आपने समझ लिया होगा, आप अपने पसंदीदा डेसर्ट से प्रेरित होकर अपने वाफल्स को आसानी से भर सकते हैं! मौसमी फलों का उपयोग करके आनंद को बदलें। हमें टिप्पणी में अपनी पसंदीदा संयोजन बताएं!

क्या हम क्लासिक वाफल्स का उपयोग कर सकते हैं?
बिल्कुल, आप हमारी रेसिपी यहाँ पाएंगे।

हेज़लनट्स को कैसे भूनें?
हेज़लनट्स को बेकिंग शीट पर रखें जो बेकिंग पेपर से ढकी हो। उन्हें 200°C पर प्रीहीटेड ओवन में 10 मिनट के लिए रखें। उन्हें ठंडा होने दें। हेज़लनट्स की त्वचा को अपने हाथों के नीचे रोल करके हटा दें.

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें