साल्मन के साथ नमकीन चीज़केक

सामग्री

• 6 स्लाइस साल्मन धूम्रपान किया हुआ
• 300 ग्राम पनीर ताजा (फिलाडेल्फिया या सेंट मॉरेट)
• 250 ग्राम रिकोटा
• 100 ग्राम बिस्किट एपेरिटिफ (प्रकार टुक)
• 80 ग्राम मक्खन
• नमक
• काली मिर्च
• डिल
• चिव्स

सामग्री

• 5 चीज़केक के 8 सेमी व्यास के गोल (या 1 गोल 22 सेमी)

तैयारी

• बिस्कुट को चूर-चूर करके उसमें पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
• सर्कलों को सुल्फराइज्ड पेपर पर रखें, और पुशर की मदद से दबाएं।फ्रिज में रखें।
  
• एक कटोरे में, ताजा पनीर, रिकोटा, और 3 स्लाइस स्मोक्ड सैल्मन के टुकड़ों को मिलाएं। नमक, काली मिर्च डालें, और थोड़ा डिल और चिव्स डालें।
• इस मिश्रण को प्रत्येक वृत्त में डालें, ऊपर को अच्छी तरह से समतल करें। इसे कम से कम 6 घंटे के लिए ठंडा करें।
  
• एक वृत्त की मदद से, बचे हुए स्मोक्ड सैल्मन के टुकड़ों को काटें।
• एक पहले से निकाले गए चीज़केक पर सामन का एक गोलाकार टुकड़ा रखें, और डिल और चिव्स छिड़कें। और voilà, आपके सामन के चीज़केक तैयार हैं!
  

अवलोकन

एक बड़ा चीज़केक: छोटे व्यक्तिगत चीज़केक बनाने के बजाय, आप एक बड़ा बना सकते हैं। इसके लिए, 22 सेमी व्यास का एक बड़ा सर्कल लें।

नाश्ते के बिस्कुट: यहाँ हमने टुक का चयन किया है, लेकिन आप अपनी पसंद के अनुसार किसी अन्य ब्रांड और अन्य स्वादों का चयन कर सकते हैं।

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें