कद्दू के मुलायम केक में किरी का केंद्र

सामग्री

• 300 ग्राम ज़ुकीनी
• 100 ग्राम आटा
• 80 ग्राम परमेसन
• 2 अंडे
• 80 मिली दूध
• 10 मिली तेल
• 3 क्री चीज़ किरी
• नमक

सामग्री

• मौलेस à मोलेउक्स या à मफिन्स
• मिक्सर

तैयारी

• एक कटोरे में, आटा, परमेसन, अंडे, दूध, तेल और नमक मिलाएं।
• अच्छी तरह से ज़ुकीनी को साफ करें, और उन्हें छिलके के बिना बारीक पीस लें।
  
• मिक्स की गई ज़ुकीनी को तैयारी में डालें।
• मोल्ड्स को चिकनाई देने के बाद, उन्हें आधा आटे से भरें, फिर उसमें आधा क्रीमी चीज़ Kiri डालें, और अंत में आटे से ढक दें।
  
• 25 मिनट तक 200°C पर पकाएं। और voilà, आपके कद्दू के मुलायम केक Kiri के दिल के साथ तैयार हैं!

अवलोकन

जुकीनी: हमने उन्हें यहाँ मिलाया है लेकिन आप उन्हें कद्दूकस भी कर सकते हैं। वैसे, अगर आपको त्वचा के तीखेपन का डर है, तो उन्हें छील लें। आपके मोल्ड बस अपना हरा रंग खो देंगे ;-)

Kiri के विकल्प: अगर आपके पास हाथ में किरी नहीं है, तो आप वाचा-जो-हंसती है या फिलाडेल्फिया क्रीम पनीर का एक दिल जोड़ सकते हैं। "पिघलता दिल" प्रभाव के लिए, एक कठोर पनीर जोड़ें।

अपने मोल्ड को और स्वादिष्ट बनाना: सब कुछ को पके हुए प्याज, जायफल या बस काली मिर्च के साथ बढ़ाएं!

कुकवेयर

प्रश्न

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