रात का खाना

सामग्री: 50 ग्राम (1/2 कप) सेमोलिना (सेमोलिना /कूसकूस) 50 मिली गर्म पानी (या शोरबा) 1 चिकन का फ़िलेट 1 चम्मच जैतून का तेल 1/2 गाजर 1/2 ज़ुकीनी (कुर्जेट) 1/4...

सामग्री: सवॉय के डियोट्स के लिए : 1 चम्मच जैतून का तेल 1/2 प्याज 2 सवॉय के डियोट्स 5 सीएल सफेद शराब 10 सीएल टमाटर की चटनी 1 चम्मच प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियाँ...

सामग्री: 2 चम्मच जैतून का तेल 2 लहसुन की कलियाँ 1 चम्मच आटा 20 सीसी सफेद शराब 50 सीसी मछली का शोरबा (पहले से तैयार या घर का बना) 4 मछली के फिले (लगभग 100...

सामग्री: टैपेनाड के लिए : 250 ग्राम काले जैतून 30 ग्राम केपर्स 60 ग्राम एंकोवी फाइल्स 10 सीएल जैतून का तेल काली मिर्च 1/2 नींबू का रस सफिन के लिए : 2...

सामग्री: 4 अंडे 90 ग्राम पाउडर चीनी 50 ग्राम कड़वा चॉकलेट 5 सीएल तरल क्रीम 50 ग्राम मक्खन 10 ग्राम कड़वा कोको पाउडर 90 ग्राम बादाम का पाउडर 10 ग्राम आटा 5...

सामग्री: 1/2 नाशपाती 3 अंडे (जिनमें से 1 फेटा हुआ ) 80 ग्राम चीनी 100 ग्राम बादाम का पाउडर 50 ग्राम नरम मक्खन 2 फ्लाकी पेस्ट्री

सामग्री: प्याज के लिए : 1 चम्मच मक्खन 1/4 प्याज गैलेट के लिए : 1 चम्मच मक्खन 1 सरसों की गैलेट 1 टुकड़ा हैम 1 अंडा 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर नमक काली मिर्च

सामग्री: प्याज के लिए : 1 चम्मच मक्खन 1/4 प्याज गैलेट के लिए : 1 चम्मच मक्खन 1 सरसों की गैलेट 1 टुकड़ा हैम 100 ग्राम पकी हुई पालक (या 250 ग्राम ताजा पालक) 4...

सामग्री: 1 बर्गर ब्रेड 1 चम्मच पेस्टो सॉस 3 सूखी टमाटर 1 स्लाइस पैंसेटा 1 चम्मच जैतून का तेल 1 हैमबर्गर पैटी काली मिर्च नमक 1 स्लाइस मोज़ेरेला 1 सलाद का पत्ता

सामग्री: 100 ग्राम ताजे टैग्लियाटेल (या अन्य पास्ता) 60 ग्राम स्मोक्ड सैल्मन (2 स्लाइस) 5 सीएल क्रीम फ्रेश 1 चम्मच जैतून का तेल 1 शलोट डिल

सामग्री: 50 ग्राम मक्खन 1 किलोग्राम गोमांस का जांघ 50 ग्राम आटा 3 प्याज नमक काली मिर्च 1 हर्ब बंडल 75 सीएल ब्राउन बियर 2 चम्मच ब्राउन शुगर 100 ग्राम शहद...

सामग्री: 150 ग्राम छोटे बिस्कुट 80 ग्राम मक्खन 375 ग्राम क्रीम 35% एमजी 375 मिली दूध 15 ग्राम पाउडर जिलेटिन 100 ग्राम सफेद चॉकलेट डेसर्ट 100 ग्राम दूध...

सामग्री: 200 ग्राम चिकन का फ़िलेट 200 ग्राम उबले हुए मटर गाजर 5 ग्राम अजमोद नमक काली मिर्च करी 90 ग्राम ओट्स के फ्लेक्स ब्रेडक्रंब (वैकल्पिक)

सामग्री: मांस के लिए : 1 जैतून का तेल का फ़ाइल 2 प्याज 70 ग्राम टमाटर का पेस्ट 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ गोश्त नमक काली मिर्च 15 ग्राम अजमोद आलू के लिए : 800...

सामग्री: 8 गेहूं की टॉर्टिलास 80 ग्राम हरी दालें 25 सेंटीलीटर ठंडा पानी 1/2 लाल प्याज 150 ग्राम चेरी टमाटर 1 एवोकाडो 2 नींबू 15 ग्राम धनिया 100 ग्राम फेटा...

सामग्री: 2 गेहूं की टॉर्टिलास 2 हैम के टुकड़े 2 चेडर के टुकड़े 40 ग्राम पालक की पत्तियाँ (लगभग) 100 ग्राम चेरी टमाटर (लगभग) 3 बड़े चम्मच स्प्रेड करने के लिए...

सामग्री: 1 पेस्ट्री (घर का या औद्योगिक) 2 अंडे 65 ग्राम भूरा चीनी 65 ग्राम नरम मक्खन 125 ग्राम बादाम का पाउडर 100 ग्राम काले चॉकलेट 2 नाशपाती

सामग्री: 130 मिली दूध 100 मिली जैतून का तेल 150 ग्राम आटा 1 पैकेट बेकिंग पाउडर 3 अंडे 100 ग्राम हरी जैतून 160 ग्राम हैम 70 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर...

सामग्री: 400 ग्राम हरी शतावरी 2 अंडे 200 मिली तेल 1 चम्मच सिरका 2 चम्मच सरसों नमक काली मिर्च

सामग्री: 45 ग्राम मक्खन 1 लहसुन की कलि 350 ग्राम पालक की कोंपलें 3 अंडे 80 ग्राम क्रीम फ्रेश नमक काली मिर्च

सामग्री: हैश: 400 ग्राम टोफू 1 प्याज 2 चम्मच बाल्सामिक सिरका 4 चम्मच नमकीन सोया सॉस जुकीनी की प्यूरी: 1 किलोग्राम जुकीनी 400 ग्राम आलू 2 प्याज नमक काली...

सामग्री: 400 ग्राम चिकन के सफेद हिस्से 15 सीएल दूध 300 ग्राम कॉर्न फ्लेक्स 4 अंडे 70 ग्राम आटा नमक काली मिर्च अदरक पापrika तलने का तेल

सामग्री: 500 ग्राम प्याज 60 ग्राम मक्खन 1 चम्मच आटा 1 बूलियन क्यूब 1 चम्मच चीनी 2 लीटर पानी थाइम नमक काली मिर्च 1 बासी बैगूette 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर

सामग्री: 500 ग्राम आटा T45 20 ग्राम ताजा खमीर (या 2 पैकेट सूखा खमीर) 10 ग्राम नमक (लगभग 2 चम्मच) 25 ग्राम चीनी 20 सीएल पानी 80 मिली दूध 1 अंडा 30 ग्राम नरम...