चॉकलेट और नाशपाती का केक

सामग्री

• 4 अंडे
• 90 ग्राम पाउडर चीनी
• 50 ग्राम कड़वा चॉकलेट
• 5 सीएल तरल क्रीम
• 50 ग्राम मक्खन
• 10 ग्राम कड़वा कोको पाउडर
• 90 ग्राम बादाम का पाउडर
• 10 ग्राम आटा
• 5 ग्राम बेकिंग पाउडर
• 2 नाशपाती

सामग्री

• 1 फेटर
• 1 केक का सांचा 22x11 सेमी
• सुल्फर पेपर

तैयारी

• चॉकलेट को क्रीम के साथ पिघलाएं। फिर मक्खन पिघलाएं। नाशपाती को डंठल के साथ छीलें। ओवन को 180°C पर प्रीहीट करें।
• चीनी और अंडे मिलाएं। पिघला हुआ चॉकलेट डालें और मिलाएं। पिघला हुआ मक्खन डालें और मिलाएं।
  
• चॉकलेट पाउडर, बादाम पाउडर, आटा और खमीर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
• तैयारी को मक्खन लगे केक के सांचे में डालें, फिर इसे सल्फर पेपर से ढक दें। नाशपाती को दो भागों में काटें, अंदर का हिस्सा निकालें, और उन्हें सांचे में एक पंक्ति में रखें।
  
• ओवन में 45 मिनट के लिए 180°C पर रखें। पेपर सुल्फराइज्ड को खींचकर निकालें।
• और voilà, यह तैयार है!
  

गुण

प्रश्न

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