इतालवी बर्गर: पेस्टो सॉस, सूखी टमाटर, मोज़ेरेला

सामग्री

• 1 बर्गर ब्रेड
• 1 चम्मच पेस्टो सॉस
• 3 सूखी टमाटर
• 1 स्लाइस पैंसेटा
• 1 चम्मच जैतून का तेल
• 1 हैमबर्गर पैटी
• काली मिर्च
• नमक
• 1 स्लाइस मोज़ेरेला
• 1 सलाद का पत्ता

सामग्री

• 1 पोêle

तैयारी

• बर्गर की ब्रेड तैयार करें (या पहले से बनी हुई ब्रेड का उपयोग करें)। एक ब्रेड को दो भागों में काटें और यदि चाहें तो आंतरिक सतहों को तवे पर सुनहरा करें।
• पेस्टो सॉस को रोटी के दोनों आंतरिक किनारों पर फैलाएं। निचले रोटी के किनारे पर सूखी टमाटर रखें।
  
• पैसेटा को एक गर्म पैन में भूनें।
• कढ़ाई में जैतून का तेल डालें और फिर स्टेक को पकाएं। जब आप इसे पलटें, तो नमक, काली मिर्च डालें और इसके ऊपर मोज़ेरेला डालें ताकि उसे अच्छी तरह पिघलने का समय मिल सके।
  
• बर्गर तैयार करना: सूखी टमाटरों की परत पर, कीमा बनाया हुआ मांस और पिघली हुई मोज़ेरेला, ग्रिल की हुई पैंसेटा, सलाद डालें और ब्रेड को बंद करें। यह तैयार है!

अवलोकन

आप खुद बर्गर की रोटी बना सकते हैं।

हमने ताज़ी रोटी के साथ एक बर्गर बनाया और इसे मुलायम रखने के लिए रोटी को बिना किसी स्वाद के छोड़ने का निर्णय लिया। आप इसे भी ग्रिल कर सकते हैं, इसे दो भागों में काटकर और आंतरिक तरफ को गर्म पैन पर कुछ मिनटों के लिए रखकर। आपका बर्गर और कुरकुरा होगा।

कीमा बनाया हुआ मांस आपके स्वाद के अनुसार पकाया जाता है।

कुकवेयर

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें