साबुत सरसों की गालेट्स हैम, पनीर और अंडे के साथ

सामग्री

प्याज के लिए :

• 1 चम्मच मक्खन
• 1/4 प्याज

गैलेट के लिए :

• 1 चम्मच मक्खन
• 1 सरसों की गैलेट
• 1 टुकड़ा हैम
• 1 अंडा
• 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ पनीर
• नमक
• काली मिर्च

सामग्री

• 1 पोêle

तैयारी

• प्याज तैयार करें: प्याज को गोल slices में काटें। एक कढ़ाई में, मक्खन पिघलाएं और फिर प्याज को तब तक भूनें जब तक वह पारदर्शी न हो जाए।
• मक्खन को एक गर्म कढ़ाई में पिघलाएं और फिर उसमें गैलेट डालें। उसमें हैम डालें और उसके ऊपर अंडा तोड़ें। नमक और काली मिर्च डालें।
  
• जब अंडा तले हुए होते हैं (लगभग 5 मिनट पकाने के बाद), पके हुए प्याज और पनीर डालें और फिर चपाती के किनारों को मोड़ें।
• यह तैयार है! तुरंत चखें।
  

अवलोकन

मेरी सरसों की चपातियों को और अधिक स्वादिष्ट कैसे बनाएं?आप ताजा जड़ी-बूटियाँ जैसे कि अजमोद या चिव्स, या फिर स्वाद बढ़ाने के लिए मिर्च पाउडर जैसी मसाले डाल सकते हैं।

क्या हम सरसों की चपाती पहले से बना सकते हैं?हाँ, आप चपाती को पहले से बना सकते हैं और परोसने के समय गर्म कर सकते हैं, लेकिन इसे खाने से ठीक पहले भरना बेहतर है ताकि यह नरम न हो जाए।

मैं हैम और पनीर के लिए कौन से विकल्प का उपयोग कर सकता हूँ?आप हैम को ग्रिल्ड चिकन या सॉटेड सब्जियों से बदल सकते हैं, और पनीर को बकरी के पनीर या टोफू से एक शाकाहारी विकल्प के लिए बदल सकते हैं।

सरसों की चपातियों को फ्रिज में कितने समय तक रखा जा सकता है?चपातियों को एक एयरटाइट कंटेनर में 2 से 3 दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है।

क्या यह नुस्खा ग्लूटेन असहिष्णु लोगों के लिए उपयुक्त है?हाँ, यह नुस्खा स्वाभाविक रूप से ग्लूटेन-मुक्त है क्योंकि इसमें सरसों का उपयोग किया गया है, जो इसे ग्लूटेन असहिष्णु या एलर्जी वाले लोगों के लिए आदर्श बनाता है।

कुकवेयर

प्रश्न

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