भारतीय तंदूरी चिकन

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मुख्य व्यंजन
बहुत आसान
1 h 20 m
339 Kcal

अपने स्वाद कलियों को हमारे तंदूरी चिकन की रेसिपी के साथ भारत की यात्रा पर ले जाएं! यह एक ऐसा व्यंजन है जिसे बनाना उतना ही तेज है जितना कि आसान (जब तक कि आपने चिकन को मैरिनेट करने के लिए सोचा है, बेशक ;-) ). आपको दही, अदरक और निश्चित रूप से तंदूरी मसालों के आधार पर अपनी सॉस तैयार करने के लिए केवल 5 मिनट की आवश्यकता होगी। एक कटोरी चावल के साथ, और आपका भोजन शुभ हो!

सामग्री

2

तैयारी

तैयारी10 min
प्रतीक्षा समय1 घंटा
पकाने का समय10 min
  • भारतीय तंदूरी चिकन - तैयारी चरण 1मैरिनेड तैयार करें: चिकन को काटें, फिर इसे एक कटोरे में डालें।
  • भारतीय तंदूरी चिकन - तैयारी चरण 2दही, क्रीम, तंदूरी मसाले और अदरक डालें। अच्छे से मिलाएँ।
  • भारतीय तंदूरी चिकन - तैयारी चरण 3मैरिनेड को प्लास्टिक फिल्म से ढक दें और इसे 1 घंटे के लिए ठंडा करें। (यदि आप चाहें तो आप इसे 15 मिनट से लेकर पूरी रात तक छोड़ सकते हैं)
  • भारतीय तंदूरी चिकन - तैयारी चरण 4एक प्रीहीटेड पैन में, मैरिनेड डालें। चिकन को लगभग 10 मिनट तक पकाएं। नींबू का रस डालें और फिर से मिलाएं।
  • भारतीय तंदूरी चिकन - तैयारी चरण 5जब मुर्गी पक जाए, तो यह तैयार है! इसे चावल और एक भारतीय नान के साथ परोसें!

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FAQ ❓

तंदूरी चिकन की रेसिपी में मैरिनेड का क्या महत्व है?

मैरिनेड चिकन को नरम बनाने और मसालों और दही के माध्यम से समृद्ध स्वादों को उसमें समाहित करने में मदद करता है।
हाँ, आप चिकन को पोर्क, मेमने या यहां तक कि सब्जियों से बदल सकते हैं ताकि शाकाहारी संस्करण बनाया जा सके।
आप चिकन को 15 मिनट से लेकर पूरी रात तक मैरिनेट कर सकते हैं ताकि इसका स्वाद और भी गहरा हो सके।
तंदूरी चिकन बासमती चावल, भारतीय नान या ताजा सलाद के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
मसालों के स्तर को समायोजित करने के लिए, आप तंदूरी मसालों की मात्रा को कम कर सकते हैं या स्वाद को नरम करने के लिए थोड़ा दही मिला सकते हैं।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 339Kcal
  • कार्बो: 7.2g
  • कुल वसा: 19.1g
  • सैचुरेटेड वसा: 9g
  • प्रोटीन: 32.6g
  • फाइबर: 1.7g
  • चीनी: 5.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (203g)

कुकवेयर

कुकटॉप

गुण

जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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