Hachis parmentier आसान

Name: Hachis parmentier आसान
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Hi
Ingredients: 1 जैतून का तेल का फ़ाइल; 2 प्याज; 70 ग्राम टमाटर का पेस्ट; 500 ग्राम कीमा बनाया हुआ गोश्त; नमक; काली मिर्च; 15 ग्राम अजमोद; 800 ग्राम आलू; 50 मिली दूध; 60 ग्राम मक्खन; नमक; काली मिर्च; जायफल

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

1 घंटा

409 Kcal

परिवार के साथ आनंद लेने वाले आरामदायक व्यंजनों की श्रेणी में, हम कृपया हचिस पार्मेंटियर की मांग करते हैं! कटी हुई बीफ को टमाटर की चटनी के साथ सजाया गया है और एक सुंदर घर का बना आलू की प्यूरी के साथ शीर्ष पर रखा गया है... यह एक बहुत आसान संयोजन है जो एक अतिरिक्त स्वादिष्ट परिणाम देता है :-) एक-एक करके, इस हचिस पार्मेंटियर को बनाने के सभी चरणों का पालन करें और आनंद लें!

सामग्री

1 प्लेट ग्रेटिन
1 पॉकेट डौइल + 1 डौइल कैनल (वैकल्पिक)

तैयारी

तैयारी10 min

पकाने का समय50 min

आलू को छीलकर टुकड़ों में काटें और फिर उन्हें 20 मिनट तक उबलते हुए नमकीन पानी के बर्तन में पकाएं।
इस बीच, प्याज को जैतून के तेल की एक धारा में भूनें। जब वे पारदर्शी हो जाएं, तो टमाटर का पेस्ट और कीमा बनाया हुआ मांस डालें। मसाला डालें।
जब गोमांस पक जाए, तो कटी हुई अजमोद डालें और मिलाएँ। इसे ग्रैटिन डिश में डालें। ओवन को पहले से गरम करें।
आलू को छान लें और उन्हें मोटे तौर पर मैश करें। दूध डालें और मैश करना जारी रखें। फिर मक्खन डालें। नमक, काली मिर्च और जायफल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
मांस पर ग्रैटिन डिश में प्यूरी डालें। इसे 200°C पर 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
यह तैयार है!