घर की टेपेनेड के साथ पफ पाइन

सामग्री

टैपेनाड के लिए :

• 250 ग्राम काले जैतून
• 30 ग्राम केपर्स
• 60 ग्राम एंकोवी फाइल्स
• 10 सीएल जैतून का तेल
• काली मिर्च
• 1/2 नींबू का रस

सफिन के लिए :

• 2 आयताकार पफ पेस्ट्री
• 1 फेटा हुआ अंडा
• तिल

सामग्री

• मिक्सर (घर का टेपेनेड के लिए)

तैयारी

• टैपेनाड तैयार करें: जैतून, केपर्स, जैतून के तेल में एंकोवी के फाइल और काली मिर्च को एक साथ मिलाएं।
• धीरे-धीरे तेल डालें फिर मिश्रण को मिलाते हुए नींबू का रस डालें।
  
• एक आयताकार पफ पेस्ट्री को बेलें और उसके ऊपर टेपेनेड फैलाएं।
• एक दूसरे आयताकार पफ पेस्ट्री से ढकें और क्रिसमस ट्री का आकार काटें। काटे गए टुकड़ों को रखें।
  
• क्षैतिज पट्टियों को काटें ताकि शाखाएँ बन सकें, जबकि बीच में तने के लिए एक स्थान छोड़ें। देवदार की शाखाओं को मोड़ें।
• अंडे को फेंटकर लगाएं और तिल छिड़कें। 180°C पर 20 मिनट के लिए ओवन में रखें।
  
• दूसरा पेड़ चूरों से बनाएं! दो त्रिकोणों को जोड़ें। तने के लिए एक आयत का उपयोग करें। पिछले चरणों को दोहराएं।
• और voilà, आपके टैपेनाडे वाले सपिन क्रिसमस के ऐपेटाइज़र के लिए साझा करने के लिए तैयार हैं!
  

अवलोकन

आप गोल आकार की पफ पेस्ट्री का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन आयताकार पफ पेस्ट्री से आप बचे हुए हिस्सों से एक दूसरा क्रिसमस ट्री बना सकते हैं।

बचे हुए दूसरे आयत से, आप अपने क्रिसमस ट्री के शीर्ष पर रखने के लिए सितारे बना सकते हैं।

आप अपने पफ क्रिसमस ट्री को अन्य तरीकों से भी भर सकते हैं, जैसे कि पेस्टो, ताजा पनीर आदि के साथ।

गुण

प्रश्न

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