मुख्य व्यंजन - पृष्ठ 9

सामग्री: सॉस बेस के लिए: 500 ग्राम पके टमाटर (लगभग 4 टुकड़े) 1/2 सफेद प्याज ½ जलापेनो (मसालेदार स्वाद के अनुसार समायोजित करें) 1 चम्मच नींबू का रस 1 चम्मच...

सामग्री: 1 जैतून का तेल 2 बीफ हैमबर्गर (या अन्य) 2 रैप्स 2 आइसबर्ग सलाद के पत्ते (या सामान्य) 1 चम्मच कटा हुआ प्याज 1 बड़ा अचार 4 चेडर के टुकड़े 2 चम्मच...

सामग्री: 550 ग्राम कद्दू (पहले से साफ किया हुआ) 300 ग्राम आलू 200 ग्राम चैंपिनियन मशरूम 1 अंडा 30 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमिगियानो रेज्जियानो 45 ग्राम...

सामग्री: 1 पनीर Caprice des dieux (फॉर्मेट 300ग्र) 30 ग्र आटा 60 ग्र ब्रेडक्रंब 2 अंडे आलू के लिए : 500 ग्र आलू grenaille 1 चम्मच लहसुन पाउडर 1 चम्मच सूखे...

सामग्री: गाजर के ग्नोच्ची के लिए: 300 ग्राम गाजर (साफ) 150 ग्राम आलू 180 ग्राम मैदा 00 (+ थोड़ा सा छिड़कने के लिए) 1 अंडा 25 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन...

सामग्री: 200 ग्राम छोटी पास्ता 300 ग्राम ताजा चैंपिनियन मशरूम (या डिब्बाबंद मशरूम) 1 लहसुन की कलि 30 ग्राम सफेद शराब (वैकल्पिक) 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ...

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता 250 ग्राम चैंपियन मशरूम 150 मिली क्रीम 30 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन 1 लहसुन की कलि 30 ग्राम सफेद शराब 1 चम्मच मक्खन जैतून का...

सामग्री: 180 ग्राम पास्ता (हम फुसिली) 1/2 चुटकी रेडिकियो 50 ग्राम स्पेक 1 छोटी प्याज 70 ग्राम ताजा पनीर (फिलाडेल्फिया प्रकार) 8 अखरोट के टुकड़े 20 ग्राम...

सामग्री: 300 ग्राम मशरूम (यहाँ पेरिस के मशरूम) 20 ग्राम मक्खन 1 शलोट 1 लहसुन की कलि धनिया 4 अंडे 20cl तरल क्रीम नमक काली मिर्च

सामग्री: 160 ग्राम चावल 1/2 सिर का रेडिकchio 60 ग्राम स्पेक सफेद सूखा शराब 40 ग्राम सब्जी का शोरबा आवश्यकतानुसार 2 चम्मच ताजा पनीर (फिलाडेल्फिया प्रकार) 1/2...

सामग्री: Per le crepes: 250 g farina 00 500 ml latte intero 3 uova medie 30 g burro fuso 1 pizzico di sale Per la farcitura: 250 gr di funghi champignon 350...

सामग्री: 1 bûche de chèvre (ici format 400gr) 30 gr de farine 60 gr de chapelure 2 œufs Pour les pommes de terre: 500 gr de pommes de terre grenaille 1...

सामग्री: 180 ग्राम चावल ( कार्नारोली या अर्बोरियो ) 1 नींबू 1/2 स्कैलियॉन 40 ग्राम सफेद शराब 30 ग्राम मक्खन 25 ग्राम पार्मिगियानो 2 ग्राम गुलाबी मिर्च...

सामग्री: 2 चम्मच मक्खन 1 प्याज 150 ग्राम चिकन (1 फ़िलेट) 1 लहसुन की कलि नमक काली मिर्च 100 ग्राम मशरूम 10 सीसी क्रीम चिव्स

सामग्री: ज़ुकीनी की लसग्ना: 2 ज़ुकीनी बड़ा नमक भरावन: 1 चम्मच जैतून का तेल 1 लहसुन की कलि 1 किलोग्राम पालक 450 ग्राम रिकोटा 120 ग्राम मास्करपोन 20 ग्राम...

सामग्री: 80 ग्राम बेकन 75 ग्राम चोरिज़ो 1/2 प्याज 1 हरी मिर्च 200 ग्राम चिकन 120 ग्राम चावल 190 मिली पानी 1 बूलियन क्यूब 1 चम्मच मीठा मिर्च 1 डोज़ केसर (या...

सामग्री: 2 ज़ुकीनी 1 चम्मच जैतून का तेल 3 अंडे 200 ग्राम बकरी का पनीर 50 ग्राम आटा (ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए मक्का का स्टार्च) 20 सीएल दूध नमक काली...

सामग्री: 2 चिकन के सफेद हिस्से (250 ग्राम) 2 चम्मच सोया सॉस 1 चम्मच तिल का तेल (या कोई अन्य तटस्थ) 1 चम्मच शहद 1 चम्मच ताजा अदरक (या पाउडर) 1 चम्मच तिल (+...

सामग्री: 3 टमाटर 1 बैंगन 1 ज़ुकीनी 3 चम्मच जैतून का तेल 2 चम्मच थाइम 1/2 लौंग लहसुन नमक काली मिर्च

सामग्री: 1 चम्मच जैतून का तेल 150 ग्राम कॉड 1 टमाटर 1 आलू 1/2 लाल प्याज 1/2 लहसुन की कलि ताजा सपाट अजमोद नमक काली मिर्च

सामग्री: 200 ग्राम ताजा कॉड 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन 30 ग्राम चोरिज़ो 10 ग्राम ब्रेडक्रंब जैतून का तेल

सामग्री: 1 बड़ा टमाटर 1 हैमबर्गर पैटी 2 चम्मच पेस्टो सॉस 2 सलाद के पत्ते 2 प्याज के स्लाइस 1 मोज़ेरेला का टुकड़ा

सामग्री: सलाद के लिए: 200 ग्राम पका हुआ चना 1 हरी प्याज 1 टमाटर 1/2 हरी मिर्च ¼ खीरा 1/2 प्याज 1 चम्मच शेरी सिरका जैतून का तेल सूप के लिए: 200 मिली सब्जियों...

सामग्री: 1 डिब्बा थन (180 ग्राम निचोड़ा ) 125 ग्राम ग्रुइयर कद्दूकस किया हुआ 80 ग्राम आटा 5 ग्राम खमीर 3 अंडे 20 सेंटीलीटर दूध 10 सेंटीलीटर जैतून का तेल नमक...