चोरिज़ो की परत में कैबिलौड

Name: चोरिज़ो की परत में कैबिलौड
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Hi
Ingredients: 200 ग्राम ताजा कॉड; 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन; 30 ग्राम चोरिज़ो; 10 ग्राम ब्रेडक्रंब; जैतून का तेल

अब वोट करें

मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

15 min

282 Kcal

और अगर हम अपने मछली को कुरकुरी बना दें जबकि जमीन / समुद्र का मिश्रण सुनिश्चित करें?! यह चोरिज़ो की परत में इस कॉड की वादा है! यह एक बहुत आसान नुस्खा है, जिसमें आपको बहुत सारे सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी और जो आपको खासकर बच्चों को मछली खाने में मदद करेगा! बस 3 चरणों में, इस नुस्खे को सरलता से दोहराएं जो लिखित रूप में चरण-दर-चरण समझाया गया है और हमारी तस्वीरों के साथ चित्रित किया गया है :-)

सामग्री

200 ग्राम ताजा कॉड
2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन
30 ग्राम चोरिज़ो
10 ग्राम ब्रेडक्रंब
जैतून का तेल

सामग्री

ब्रश
सिलिकॉन पेपर
चाकू

तैयारी

तैयारी5 min

पकाने का समय10 min

चोरिज़ो की त्वचा हटा दें, फिर इसे मोटे टुकड़ों में काट लें। टुकड़ों को पार्मेज़ान और ब्रेडक्रंब के साथ चक्की में डालें। एक पेस्ट बनने तक काटें।
थोड़ी जैतून का तेल कॉड पर लगाएं और उसके ऊपर चोरिज़ो का पेस्ट चिपकाएं।
कबिलौद को 200°C पर ओवन में 10 मिनट के लिए पार्चमेंट पेपर पर रखें। यह तैयार है!

इस नुस्खे को रेट करें

उत्कृष्ट !!! बहुत अच्छा अच्छा तो तो अच्छा नहीं

FAQ ❓

कैसे कॉड को और भी कुरकुरा बनाया जा सकता है?

एक और कुरकुरा कॉड के लिए, आप ब्रेडक्रंब में पांको की एक परत जोड़ सकते हैं या इसे ओवन के ग्रिल के नीचे कुछ अतिरिक्त मिनटों के लिए पका सकते हैं।

क्या चोरिज़ो को किसी अन्य सामग्री से बदला जा सकता है?

हाँ, आप चोरिज़ो को कच्चे हैम या यहां तक कि हर्ब्स से बदल सकते हैं ताकि एक हल्का और शाकाहारी संस्करण मिल सके।

इस व्यंजन के साथ कौन से साइड डिश अच्छे लगते हैं?

यह चोरिज़ो के क्रस्ट में कॉड एक हरी सलाद, ग्रिल की गई सब्जियों या यहां तक कि आलू की प्यूरी के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।

क्या यह नुस्खा बच्चों के लिए उपयुक्त है?

हाँ, यह नुस्खा बच्चों के लिए आदर्श है, क्योंकि चोरिज़ो का स्वाद मछली के स्वाद को छिपा देता है, जो उन्हें कॉड खाने के लिए प्रेरित कर सकता है।

बचे हुए खाने को कितने समय तक रखा जा सकता है?

चोरिज़ो के क्रस्ट में कॉड के बचे हुए खाने को एक एयरटाइट कंटेनर में 1 से 2 दिन तक फ्रिज में रखा जा सकता है, लेकिन बेहतर बनावट के लिए इसे ताजा खाना बेहतर है।