
सूप और स्ट्यू
44 रेसिपी



कद्दू और रिकोटा की सॉस, पास्ता के साथ परोसने या रवीओली भरने के लिए एकदम सही!
साइड डिश बहुत आसान 10 min 15 min
सामग्री: 500 ग्राम कद्दू 1 चम्मच जैतून का तेल 1 चम्मच सूखे रोज़मेरी 1 चम्मच नमक 1 चम्मच काली मिर्च 8 चम्मच रिकोटा 8 चम्मच परमेसन

पैनस की प्यूरी (फिर से) इस भूले हुए सब्जी को खोजने के लिए
साइड डिश बहुत आसान 10 min 15 min
सामग्री: 500 ग्राम पैनस 1 बड़ा आलू 1 चम्मच क्रीम (या 2, वांछित बनावट के अनुसार) नमक काली मिर्च

बटरनट स्क्वैश का वेलौटे जो कभी गलत नहीं होता
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 25 min
सामग्री: 1/2 कद्दू बटरनट (600ग्राम) 1 प्याज 1 बॉयलिंग क्यूब 70 मिली क्रीम मक्खन पानी

सरल और तेज़ प्याज़ और आलू का सूप
स्टार्टर बहुत आसान 30 min 30 min
सामग्री: 500 ग्राम आलू 3 मध्यम लीक 1 प्याज 1 बूलियन क्यूब मक्खन नमक काली मिर्च पानी

प्याज और आलू की परतदार सूप
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 45 min 45 min
सामग्री: 1 पेस्ट्री 500 ग्राम आलू 3 मध्यम प्याज 1 शालोट 1 बुलियन घन मक्खन नमक काली मिर्च पानी 1 अंडे की जर्दी

चने की दाल का सूप पालक के साथ
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 30 min
सामग्री: 250 ग्राम पका हुआ चने 100 ग्राम ताजा पालक 3 स्लाइस बासी ब्रेड 2 कलियां लहसुन 1 प्याज 3 चम्मच टमाटर का प्यूरी 1 चम्मच पापrika 1 तेज पत्ता 6 डंठल...

टोपिनाम्बूर, आलू और बेकन का वेलौटे
स्टार्टर बहुत आसान 20 min 15 min
सामग्री: 500 ग्राम टोपिनाम्बूर 2 आलू 10 सीएल क्रीम 4 स्लाइस बेकन जैतून का तेल

तेज़ मटर का ठंडा सूप
स्टार्टर बहुत आसान 15 min
सामग्री: 250 ग्राम मटर 20 सीएल सब्जी का शोरबा 1 चम्मच क्रीम नमक काली मिर्च कुछ पुदीने की पत्तियाँ सजाने के लिए : जैतून का तेल फेटा

प्याज, नारियल का दूध और करी का सूप
स्टार्टर बहुत आसान 10 min 30 min
सामग्री: 1 चम्मच जैतून का तेल 1/2 प्याज 500 ग्राम लीक नमक काली मिर्च 1 (बड़ा) चम्मच करी 20 सीएल नारियल का दूध सजाने के लिए: धनिया मूंगफली

लाल मसूर की टार्टिनेड
एपेटाइज़र बहुत आसान 5 min 20 min
सामग्री: 200 ग्राम लाल मसूर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल 2 बड़े चम्मच नींबू का रस 2 बड़े चम्मच ताहिनी नमक 1 चम्मच जीरा 1 चम्मच हल्दी 1 लौंग लहसुन

फूलगोभी, नारियल और स्मोक्ड सैल्मन की क्रीम
स्टार्टर बहुत आसान 10 min 35 min
सामग्री: 1/2 फूलगोभी 40 क्ल दूध का नारियल 2 स्लाइस स्मोक्ड सैल्मन तिल के बीज

प्याज का सूप, एक क्लासिक
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 35 min 45 min
सामग्री: 500 ग्राम प्याज 60 ग्राम मक्खन 1 चम्मच आटा 1 बूलियन क्यूब 1 चम्मच चीनी 2 लीटर पानी थाइम नमक काली मिर्च 1 बासी बैगूette 200 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर

हरिरा सूप, आसान और सुगंधित
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 30 min 1 h 10 m
सामग्री: 1 प्याज 150 ग्राम गोमांस 1 डंठल अजवाइन 80 ग्राम दालें 600 ग्राम छिली हुई टमाटर 400 ग्राम चने 40 ग्राम वर्मिसेली 1 बूलियन क्यूब 1 छोटा गुच्छा धनिया...

ज़ुकीनी का वेलौटे
स्टार्टर बहुत आसान 10 min 20 min
सामग्री: 500 ग्राम ज़ुकीनी (ताज़ा या जमी हुई) 1 प्याज 15 सीएल पानी 1 बूलियन क्यूब मक्खन 2 किरी चीज़ नमक काली मिर्च

मशरूम का वेलौटे
स्टार्टर बहुत आसान 20 min 30 min
सामग्री: 600 ग्राम पेरिस के मशरूम 1 प्याज 50 सीएल तरल क्रीम 1/2 नींबू का रस 20 सीएल सूखी सफेद शराब नमक काली मिर्च जायफल मक्खन

कद्दू का वेलौटे
स्टार्टर बहुत आसान 15 min 30 min
सामग्री: 800 ग्राम कद्दू 1 प्याज 20 सीएल तरल क्रीम नमक काली मिर्च जायफल

सादा गोभी का सूप
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 15 min 30 min
सामग्री: 1/2 गोभी 1 प्याज 1 लहसुन की कलि 2 गाजर 3 आलू 1 बुलियन का घन नमक काली मिर्च जैतून का तेल

कद्दू का वेलौटे
स्टार्टर बहुत आसान 10 min 30 min
सामग्री: 300 ग्राम पोटिमारोन 1 पॉयरॉ 2 आलू (मध्यम) 200 मिली क्रीम हल्की 2 चम्मच सूरजमुखी तेल 1 चम्मच काली मिर्च 1 चम्मच नमक