टोपिनाम्बूर, आलू और बेकन का वेलौटे
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एक नया तरीका है भूले हुए सब्जियों, विशेष रूप से टोपिनाम्बूर, को खोजने का। इसे घर के बने, आसान और क्रीमी वेलौटे में आलू के साथ मिलाया गया है, पूरा परिवार इसे पसंद करेगा! इसे तैयार करने के लिए कुछ ग्रिल किए हुए बेकन के टुकड़े डालें और आप मेज पर जा सकते हैं :-) नीचे हमारे नुस्खे को चरण-दर-चरण खोजें ↓↓
सामग्री
6
सामग्री
- कासेरोल
- मिक्सर
तैयारी
तैयारी20 min
पकाने का समय15 min
आलू और टोपिनाम्बूर को छीलें, फिर उन्हें क्यूब्स में काटें। एक पैन में जैतून का तेल गरम करें और कटे हुए सब्जियों को 5 मिनट तक भूनें।
पानी डालें और लगभग 15 मिनट तक पकने दें, जब तक सब्जियाँ नरम न हो जाएँ।
आंच से हटा दें, पहले से गरम की गई क्रीम डालें, नमक डालें, काली मिर्च डालें, फिर सब कुछ मिलाएं।
एक कटोरे में परोसें। बेकन के टुकड़ों को छोटे टुकड़ों में काटें और उन्हें एक गर्म पैन में भूनें। कुछ टुकड़े वेलाउटे पर रखें... और voilà
FAQ ❓
इस नुस्खे के लिए टोपिनाम्बूर तैयार करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
यह अनुशंसा की जाती है कि टोपिनाम्बूर को छीलकर क्यूब्स में काटा जाए और फिर जैतून के तेल में भूनने के लिए डाला जाए ताकि इसका स्वाद बढ़ सके।
क्या क्रीम को किसी अन्य सामग्री से बदला जा सकता है?
हाँ, आप नारियल का दूध या एक वनस्पति क्रीम का उपयोग कर सकते हैं ताकि डेयरी-मुक्त संस्करण प्राप्त किया जा सके, जबकि क्रीमी बनावट बनाए रखी जा सके।
हम वेलौटे को फ्रिज में कितने समय तक रख सकते हैं?
वेलौटे को एक एयरटाइट कंटेनर में 2 से 3 दिनों तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
नुस्खे को विविधता देने के लिए और कौन सी अन्य सामग्री जोड़ी जा सकती है?
आप जीरा या पेपरिका जैसी मसाले जोड़ सकते हैं, या यहां तक कि गाजर या लीक जैसे सब्जियाँ भी जोड़ सकते हैं ताकि स्वाद को समृद्ध किया जा सके।
क्या इस वेलौटे को पहले से तैयार करना संभव है?
हाँ, आप वेलौटे को पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले इसे गर्म कर सकते हैं, जो इसे परिवार के भोजन के लिए सुविधाजनक बनाता है।
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 223Kcal
- कार्बो: 21.2g
- कुल वसा: 13.1g
- सैचुरेटेड वसा: 5.8g
- प्रोटीन: 3.5g
- फाइबर: 3.1g
- चीनी: 9.3g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 9
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (159g)
कुकवेयर
कुकटॉप
मिक्सर
गुण
जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
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प्रश्न
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