प्याज, नारियल का दूध और करी का सूप

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बहुत आसान
40 min
220 Kcal

जब आप एक दिन बारिश और ठंड के बाद शाम को घर लौटते हैं, तो समाधान इस अच्छे लीक, नारियल के दूध और करी के सूप के साथ रात के खाने में है! यह मलाईदार और बनाने में बहुत आसान है, यह आपके अंदर सूरज और एक विदेशी स्पर्श लाएगी! हम पकाते हैं, हम मिक्स करते हैं और फिर हम इसका आनंद लेते हैं! अब आपके पास अपना सूप खुद बनाने के लिए कोई अच्छा कारण नहीं होगा ;-)

सामग्री

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सजाने के लिए:

सामग्री

  • मिक्सर

तैयारी

तैयारी10 min
पकाने का समय30 min
  • प्याज, नारियल का दूध और करी का सूप - तैयारी चरण 1प्याज को काटकर और लीक को गोल टुकड़ों में काटें। एक बर्तन में जैतून का तेल गरम करें और फिर प्याज और लीक को भूनें।
  • प्याज, नारियल का दूध और करी का सूप - तैयारी चरण 2नमक, काली मिर्च और करी डालकर अच्छे से भूनें, फिर नारियल का दूध डालें और थोड़ी देर तक पकने दें।
  • प्याज, नारियल का दूध और करी का सूप - तैयारी चरण 3प्याज को पानी से ढक दें और 30 से 35 मिनट तक पकने दें। पकने के अंत में सूप को मिक्स करें।
  • प्याज, नारियल का दूध और करी का सूप - तैयारी चरण 4और voilà, यह तैयार है! आप मूंगफली और धनिया की पत्तियों से सूप को छिड़क सकते हैं।

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FAQ ❓

नारियल के दूध और करी के साथ लीक सूप के क्या फायदे हैं?

यह सूप लीक और नारियल के दूध के कारण विटामिन और खनिजों से भरपूर है, जबकि करी के कारण इसमें एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण भी हैं।
हाँ, आप सूप को पहले से बना सकते हैं और इसे 2 से 3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, या बाद में उपयोग के लिए फ्रीज कर सकते हैं।
अधिक मसालेदार स्वाद के लिए, आप करी के अलावा ताजा मिर्च या मिर्च पाउडर जोड़ सकते हैं।
यह सूप कुरकुरे ब्रेड, क्रैकर्स या यहां तक कि एक ताजा सलाद के साथ एक संपूर्ण भोजन के लिए पूरी तरह से मेल खाता है।
हाँ, आप नारियल के दूध को ताजा क्रीम या बादाम के दूध से बदल सकते हैं, लेकिन इससे सूप का स्वाद और बनावट बदल जाएगी।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 220Kcal
  • कार्बो: 9.5g
  • कुल वसा: 16.4g
  • सैचुरेटेड वसा: 9.1g
  • प्रोटीन: 5.9g
  • फाइबर: 4.6g
  • चीनी: 6.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (194g)

कुकवेयर

कुकटॉप
मिक्सर

गुण

जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
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प्रश्न

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