लाल मसूर की टार्टिनेड

सामग्री

• 200 ग्राम लाल मसूर
• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• 2 बड़े चम्मच नींबू का रस
• 2 बड़े चम्मच ताहिनी
• नमक
• 1 चम्मच जीरा
• 1 चम्मच हल्दी
• 1 लौंग लहसुन

सामग्री

• 1 मिक्सर
• 1 कढ़ाई

तैयारी

• लाल दाल को उबलते पानी में 20 मिनट तक पकाएं। छान लें और ठंडा होने दें।
• कॉर्नेलियाई दाल, जैतून का तेल, नींबू का रस, ताहिनी, नमक, जीरा, हल्दी और लहसुन की कलियों को एक मिक्सर में डालें और एक समान पेस्ट बनने तक मिलाएँ।
• यह तैयार है!

अवलोकन

ताहिनी तिल का एक पेस्ट है। आप इसे बड़े स्टोर में पा सकते हैं। आप इसे किसी अन्य नट पेस्ट से बदल सकते हैं।

गुण

प्रश्न

इस नुस्खे को बनाने वाले सदस्यों की तस्वीरें