जुकीनी को भाप में कैसे पकाएं?
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एक आसान और स्वस्थ साइड डिश के लिए, इन भाप में पकी हुई तोरई का आनंद लें! ये बेहद मुलायम हैं, और आपके सफेद मांस या मछली के टुकड़े के साथ परोसने के लिए एकदम सही होंगी। और कुछ अतिरिक्त स्वाद जोड़ने के लिए, एक बूंद जैतून का तेल और एक चुटकी नमक एकदम सही होंगे ;-)
सामग्री
1
सामग्री
- एक स्टीमर
तैयारी
तैयारी5 min
पकाने का समय6 min
- अपनी ज़ुकीनी को धो लें और एक बैंड को छील लें। उन्हें गोल टुकड़ों में काटें।
पानी को अपने स्टीमर के नीचे डालें और फिर अपनी तोरी के टुकड़ों को बास्केट में रखें। सब कुछ ढक दें और कम से कम 6 मिनट तक पकने दें। इस समय के बाद, तोरी "अल डेंटे" होगी। यदि आप उन्हें अधिक नरम पसंद करते हैं, तो इस समय को 2 मिनट बढ़ा दें।- उन्हें अपने स्टीमर से निकालें और तुरंत परोसें! शुभ भोजन!
FAQ ❓
प्रति व्यक्ति कितनी ज़ुकीनी?
हम हमेशा प्रति व्यक्ति 250 ग्राम ज़ुकीनी की गणना करते हैं, जो एक औसत आकार की होती है। वास्तव में, विभिन्न आकार हैं:
* 7 से 14 सेमी शामिल = 50 से 100 ग्राम
* 14 से 21 सेमी शामिल = 100 से 225 ग्राम
* 21 से 30 सेमी शामिल = 225 से 450 ग्राम
* 7 से 14 सेमी शामिल = 50 से 100 ग्राम
* 14 से 21 सेमी शामिल = 100 से 225 ग्राम
* 21 से 30 सेमी शामिल = 225 से 450 ग्राम
मेरी ज़ुकीनी के लिए कौन सा साइड डिश?
जैसा कि इस नुस्खे की प्रस्तावना में उल्लेख किया गया है, एक साधारण अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और एक चुटकी नमक हमारी पकी हुई ज़ुकीनी को सजाने के लिए काम करते हैं। इसके अलावा, इसमें एक चुटकी काली मिर्च, प्रॉवेंस के जड़ी-बूटियों या यहां तक कि जीरा डालने में संकोच न करें।
मेरी ज़ुकीनी के पकाने के पानी का क्या करें?
Ptitchef में, कोई बर्बादी नहीं! आपके सब्जियों के पकाने का पानी आपके पौधों को पानी देने के लिए एकदम सही होगा। यह विटामिन और खनिजों से भरपूर है, यह उन्हें अच्छी तरह से विकसित होने के लिए सभी आवश्यक तत्व प्रदान करेगा :-)
कौन सी ज़ुकीनी का उपयोग करें?
आपकी रेसिपी को रंगीन बनाने के लिए हरी या पीली लंबी ज़ुकीनी! भरने के लिए गोल ज़ुकीनी को ही रखें :-)
पोषण
1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 40Kcal
- कार्बो: 3.5g
- कुल वसा: 0.9g
- सैचुरेटेड वसा: 0.3g
- प्रोटीन: 2.3g
- फाइबर: 3.8g
- चीनी: 3.5g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (250g)
कुकवेयर
कुकटॉप
गुण
जमाया जा सकता है
फ्रिज में रखें
एंटी-वेस्ट रेसिपी
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