मछली का ग्रैटिन, एक सरल और आसान नुस्खा
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 45 min 50 min
सामग्री: 600 ग्राम सफेद मछली (जैसे कैबिलौड या लियू नॉयर) 500 ग्राम आलू 200 ग्राम पेरिस के मशरूम 35 ग्राम आटा 35 ग्राम मक्खन 50 सीएल दूध 70 ग्राम कद्दूकस...
ओवन में पकवान
215 रेसिपी
लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ ओवन में झींगे
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 15 min 15 min
सामग्री: 800 ग्राम कच्ची झींगे 4 लहसुन की कलियाँ 10 सीसी जैतून का तेल नमक प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ
पालक और बकरी के पनीर की कीच
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 15 min 40 min
सामग्री: 1 पेस्ट्री 500 ग्राम पालक कटा हुआ ( डिब्बाबंद या जमे हुए ) 3 अंडे 15 सेंटीलीटर क्रीम नमक और काली मिर्च 200 ग्राम बकरी का पनीर लॉज
मोज़ेरेला के साथ चिकन बैलोटिन
मुख्य व्यंजन आसान 20 min 15 min
सामग्री: 4 पतले चिकन के टुकड़े 4 स्लाइस कोप्पा 8 सूखी टमाटर 1 मोज़ेरेला का गोला
रैकलेट के बचे हुए केक
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 45 min
सामग्री: 175 ग्राम रैकलेट (लगभग) 100 ग्राम कच्चा हैम (लगभग, या अन्य चर्मपत्र) 1 आलू 3 अंडे 12 सीएल दूध 150 ग्राम आटा 1 पैकेट खमीर 7 सीएल तेल नमक और काली मिर्च
कौर्गिफ़लेट - बटरनट स्क्वैश तरीके से टार्टीफलेट
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 15 min 45 min
सामग्री: 1/2 कद्दू बटरनट 100 ग्राम बेकन धूम्रपान किया हुआ 1 प्याज 120 ग्राम रेब्लोचॉन
जांबोन पनीर के फ्रैंड्स
स्टार्टर बहुत आसान 15 min 20 min
सामग्री: 1 आयताकार पेस्ट्री 4 चम्मच गाढ़ी क्रीम 2 जांबोन के टुकड़े 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर 1 अंडा
स्पिनच और मोज़ेरेला चीज़ के साथ पफ पेस्ट्री में मछली
मुख्य व्यंजन आसान 25 min 30 min
सामग्री: 1 पफ पेस्ट्री 1 कॉड का टुकड़ा 300 ग्राम कटी हुई और पकी हुई पालक 1 मोज़ेरेला का गोला 1 अंडे की जर्दी नमक काली मिर्च
डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया)
साइड डिश बहुत आसान 20 min 30 min
सामग्री: 700 ग्राम आलू 60 ग्राम मक्खन 3 अंडे की जर्दी नमक काली मिर्च
आलू का रोल, सवॉय की रैकलेट और हैम के साथ
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 30 min 30 min
सामग्री: 5 अंडे 450 ग्राम आलू 1 प्याज 300 ग्राम रैकलेट डे सवॉय 4 स्लाइस सफेद हैम नमक काली मिर्च
टॉपिनाम्बूर की पेस्ट्री टार्ट
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 20 min
सामग्री: 500 ग्राम टोपिनाम्बूर 3 मोज़ेरेला की गेंदें 1 पफ पेस्ट्री थाइम नमक काली मिर्च
अंडे और हैम की कीच
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 50 min
सामग्री: 1 पेस्ट्री 6 अंडे 10 सेमी क्रीम 200 ग्राम हैम क्यूब्स 150 ग्राम मोज़ेरेला कद्दूकस किया हुआ ताजा चिव्स नमक काली मिर्च
फोकैचिया, रोसमेरी के साथ इटालियन ब्रेड
साइड डिश आसान 2 घंटे 20 min
सामग्री: 500 ग्राम आटा 1 चम्मच नमक 10 ग्राम ताजा खमीर 15 ग्राम जैतून का तेल 31 सीएल पानी 70 मिली जैतून का तेल 30 मिली पानी रोसमेरी (ताजा या सूखा) फ्लोर डी सेल
हैम के साथ ग्रेटिनेड एंडिव्स
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 30 min
सामग्री: 4 एंडिव्स 4 जांबोन सफेद टुकड़े 35 ग्राम आटा 35 ग्राम मक्खन 50 सेमी दूध नमक काली मिर्च जायफल 70 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
साधारण ज़ुकीनी ग्रेटिन
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 20 min 40 min
सामग्री: 4 मध्यम तोरई 4 अंडे 20 सीएल क्रीम 70 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर नमक काली मिर्च
ओवन में थाइम और जैतून के तेल के साथ ट्राउट
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 10 min 15 min
सामग्री: 2 ट्राउट (निकाले हुए और छिलके उतारे हुए) 2 चम्मच थाइम 10 चम्मच जैतून का तेल 3 नींबू की टुकड़े कुछ लॉरियल की पत्तियाँ नमक काली मिर्च
ओवन में आर्टिचोक
स्टार्टर आसान 30 min 45 min
सामग्री: 2 आर्टिचोक 1/2 नींबू 50 मिली जैतून का तेल 1 लहसुन की कलि प्रोवेंस की जड़ी-बूटियाँ नमक काली मिर्च 2 चम्मच कद्दूकस किया हुआ परमेसन 1 चम्मच ब्रेडक्रंब
सादा और तेज़ मारोइलेस टार्ट
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 10 min 40 min
सामग्री: 1 पेस्ट्री 220 ग्राम मारोइलेस 15 सीसी क्रीम 1 जर्दी नमक काली मिर्च
मैकरोनी और पनीर, अमेरिकी पास्ता का ग्रैटिन
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 30 min 29 min
सामग्री: 200 ग्राम कोकिलेट्स 75 सीएल दूध 60 ग्राम मक्खन 60 ग्राम आटा 200 ग्राम कोंटे कद्दूकस किया हुआ 100 ग्राम मोज़ेरेला कद्दूकस किया हुआ 40 ग्राम...
ओवन में कुरकुरी फ्राई
साइड डिश बहुत आसान 20 min 20 min
सामग्री: 500 ग्राम आलू 2 चम्मच जैतून का तेल नमक
अंडे की नावें मुंस्टर में
स्टार्टर बहुत आसान 10 min 10 min
सामग्री: 2 छोटे ब्रेड 2 चम्मच क्रीम फ्रेश 100 ग्राम बेकन के टुकड़े 100 ग्राम मुनस्टर पनीर 2 अंडे
फौगास लार्डन और प्याज के साथ
स्टार्टर बहुत आसान 2 घंटे 20 min
सामग्री: 500 ग्राम आटा 1 चम्मच नमक 10 ग्राम ताजा खमीर 15 ग्राम जैतून का तेल 31 सीएल पानी 1 प्याज 200 ग्राम बेकन के टुकड़े 70 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर 1...
भुनी हुई अंजीर बकरी के पनीर और शहद के साथ
एपेटाइज़र बहुत आसान 10 min 5 min
सामग्री: 4 अंजीर बकरी का पनीर शहद रोसमेरी तिल
ओवन में भुनी हुई शकरकंद (चिकन के साथ)
मुख्य व्यंजन बहुत आसान 5 min 30 min
सामग्री: 1 शकरकंद (मध्यम) 1 चिकन का फ़िलेट नमक (स्वादानुसार) 3 चम्मच जैतून का तेल जड़ी-बूटियाँ (स्वादानुसार) रूका (पत्ते)