डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया)

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साइड डिश
बहुत आसान
50 min
326 Kcal

मुलायम डचेस सेब सभी मांस और मछलियों के लिए एकदम सही संगत है! यह एक आसान नुस्खा है जो आलू और मक्खन को मिलाता है ताकि एक अच्छा पिघलने वाला परिणाम प्राप्त हो सके। इन्हें घर पर बनाएं, ये और भी बेहतर होंगी ;-) हम आपको नीचे दिए गए हमारे तैयारी के चरणों के माध्यम से कदम दर कदम मदद करते हैं ↓

सामग्री

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सामग्री

  • पॉकेट à douille
  • प्रीस प्यूरée

तैयारी

तैयारी20 min
पकाने का समय30 min
  • डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया) - तैयारी चरण 1आलू को छीलकर टुकड़ों में काटें, और उन्हें लगभग 10 मिनट तक उबलते पानी में पकाएं।
  • डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया) - तैयारी चरण 2आलू को मैश करें, उसमें मक्खन मिलाते हुए।
  • डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया) - तैयारी चरण 3एक बार जब आप एक अच्छी तरह से चिकनी प्यूरी प्राप्त कर लेते हैं, तो उसमें नमक, काली मिर्च और अंडे की जर्दी डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
  • डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया) - तैयारी चरण 4एक पाईपिंग बैग को रिब्ड नोजल से भरें जिसमें प्राप्त प्यूरी हो, और बेकिंग ट्रे पर पार्चमेंट पेपर के साथ अपने डचेस सेब बनाएं।
  • डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया) - तैयारी चरण 520 मिनट तक 200°C पर पकाएं।
  • डचेस सेब (कदम से कदम समझाया गया) - तैयारी चरण 6और voilà, आपकी सेब डचेस तैयार हैं!

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FAQ ❓

क्रिस्पी डचेस सेब कैसे प्राप्त करें?

क्रिस्पी डचेस सेब के लिए, सुनिश्चित करें कि आप उन्हें सही तापमान पर अच्छी तरह से पकाते हैं और उन्हें ओवन में हल्का सुनहरा होने देते हैं।
हाँ, आप पहले से मैश किए हुए आलू तैयार कर सकते हैं और उन्हें रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं, फिर परोसने से ठीक पहले डचेस सेब बना और पका सकते हैं।
फ्लफी आलू, जैसे कि बिंट्ज़ या युकोन गोल्ड, हल्की और हवादार मैश बनाने के लिए आदर्श हैं।
बिल्कुल! आप अपने डचेस सेब के स्वाद को बढ़ाने के लिए अजमोद या चिव्स जैसी जड़ी-बूटियाँ जोड़ सकते हैं।
उन्हें बाहर से सुनहरा और कुरकुरा होना चाहिए, जबकि अंदर से नरम रहना चाहिए। 200°C पर 20 मिनट की पकाई आमतौर पर पर्याप्त होती है।

पोषण

1 सर्विंग के लिए / के लिए 100 ग्राम
कैलोरी: 326Kcal
  • कार्बो: 35.5g
  • कुल वसा: 17.2g
  • सैचुरेटेड वसा: 9.6g
  • प्रोटीन: 6g
  • फाइबर: 2.8g
  • चीनी: 3.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 12
पोषण संबंधी जानकारी 1 सर्विंग के लिए (206g)
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प्रश्न

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