कौर्गिफ़लेट - बटरनट स्क्वैश तरीके से टार्टीफलेट

Name: कौर्गिफ़लेट - बटरनट स्क्वैश तरीके से टार्टीफलेट
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Hi
Ingredients: 1/2 कद्दू बटरनट; 100 ग्राम बेकन धूम्रपान किया हुआ; 1 प्याज; 120 ग्राम रेब्लोचॉन

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मुख्य व्यंजन

बहुत आसान

1 घंटा

238 Kcal

कोई विचार नहीं है कि कद्दू कैसे पकाना है? सूप और प्यूरी को छोड़ दें, कद्दूफलेट का प्रयास करें! एक आसान नुस्खा जो केवल 4 सामग्री की आवश्यकता होगी। यह क्लासिक टार्टिफ़लेट के साथ प्रतिस्पर्धा करने के लिए पर्याप्त है ;-) यहाँ, हम पारंपरिक आलू को बटरनट, पोटिमैरन, कद्दू... की थोड़ी मीठी गूदा से बदलने का आनंद लेते हैं। विचार यह होगा कि अपने कद्दू को स्मोक्ड बेकन, प्याज और रेब्लोचॉन चीज़ से भरें। यह एक ग्लूटेन-फ्री डिश है जो सर्दियों के भोजन के लिए आदर्श है जो पेट और तालू को गर्म करती है :-)

सामग्री

1/2 कद्दू बटरनट
100 ग्राम बेकन धूम्रपान किया हुआ
1 प्याज
120 ग्राम रेब्लोचॉन

तैयारी

तैयारी15 min

पकाने का समय45 min

कद्दू को उसके बीजों से खाली करें। फिर, एक चम्मच की मदद से, कद्दू की लंबाई में खोदें। जहां बीज थे, वहां निकाली गई गूदा को चपटा करें (इस नुस्खे के नीचे वीडियो में दिखाई दे रहा है)।
प्याज़ को थोड़ा मक्खन में भूनें, जब तक वे पारदर्शी न हो जाएं। फिर कच्चे बेकन को गड्ढे के किनारे पर रखें, उसके बाद भुने हुए प्याज़।
Reblochon के टुकड़े काटें और उन्हें प्याज पर रखें।
ओवन में 45 मिनट के लिए 190°C पर रखें।
और voilà, आपकी courgiflette तैयार है!