पतझड़ की फोंड्यू रेब्लोचॉन एक कद्दू में!

सामग्री

• 1 पोटिमारॉन
• 2 चम्मच जैतून का तेल
• नमक
• काली मिर्च
• 1 चम्मच रोसमेरी
• 1/2 रेब्लोचॉन
• डुबाने के लिए:
• देशी रोटी या ब्रियोच रोटी
• जैतून का तेल

तैयारी

• पानी उबालें, नमक डालें और कद्दू को उसमें डालें। इसे 15 मिनट तक पकाना होगा।
• आधे रेब्लोचॉन को छोटे टुकड़ों में काटें।
  
• जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च और रोज़मेरी मिलाएं।
• कद्दू को खोखला करें और उसमें तेल का मिश्रण डालें। इसे कद्दू के अंदर की सभी मांस पर अच्छी तरह से फैलाएं और फिर इसे रेब्लोचॉन से भरें।
  
• पोटिमरॉन को 180°C पर प्रीहीट किए गए ओवन में रखें और 20 मिनट तक पकाएं।
• पॉटिमरॉन के चारों ओर बड़े टुकड़े ब्रेड डालें और फिर 180°C पर 20 मिनट के लिए फिर से पकाने से पहले जैतून के तेल की एक धार डालें।
  
• और voilà, आपकी शरदकालीन फोंड्यू तैयार है!

अवलोकन

किस पनीर से रेब्लोचॉन को बदलें? आप रेब्लोचॉन को ब्री, मारोइलेस, कैमेम्बर्ट, मोंट डॉर, टॉम डे सावोई, रैकलेट, मोर्बियर, या यहां तक कि बकरी के पनीर से बदल सकते हैं। आप स्विस ग्रुइयर या चेडर का भी उपयोग कर सकते हैं।

रोटी को किससे बदलें? आप रोटी को सॉसेज, आलू या मशरूम से बदल सकते हैं।

क्या फोंड्यू में प्याज डाल सकते हैं? बिल्कुल, आप अधिक स्वाद के लिए लहसुन और बेकन भी डाल सकते हैं।

किस प्रकार की रोटी का उपयोग करें? आप सभी प्रकार की रोटी का उपयोग कर सकते हैं, हालांकि हम आपको मीठे स्वाद वाली ब्रीओच रोटी का उपयोग करने की सिफारिश करते हैं, जो कद्दू की मिठास के साथ अद्भुत रूप से मेल खाएगी।

क्या इस नुस्खे को फ्रीज कर सकते हैं? हम आपको ऐसा करने की सिफारिश नहीं करते।

इस फोंड्यू के लिए कौन सा साथ? यह फोंड्यू एक चारक्यूटरी प्लेट और निश्चित रूप से, आपके प्रियजनों के साथ सुपर संगत होगा ;-)

कुकवेयर

गुण

प्रश्न

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